adelmayer® damast kiritsukemesser 18 cm handgeschliffen und mit walnussgriff (kopie)

adelmayer® B-Ware Damast Kiritsukemesser 18 cm handgeschliffen mit Walnussgriff

Name: adelmayer® B-Ware Damast Kiritsukemesser 18 cm handgeschliffen mit Walnussgriff
SKU: 2916
Price: 79.90 EUR
Availability: InStock

Artikel-Nr.: 2916

79,90€

inkl. MwSt.

✔️ KOCHMESSER FÜR FISCH & MEHR – Nicht nur als Sashimi oder Sushi Messer bestens geeignet: Mit dem Kiritsuke (Japanischen Allzweckmesser) lässt sich Fisch, Gemüse oder (rohes) Fleisch hauchdünn schneiden.

✔️ PROFESSIONELLES CHEFMESSER – Die scharfe Damast-Klinge, die von der Höhe einem Nakiri Messer ähnelt, läuft vorne spitz zu und ermöglicht eine filigrane, präzise Verarbeitung der Lebensmittel.

✔️ JAPANISCHER DAMASTSTAHL – Harter Stahlkern & feinster Damaszener-Stahl: Die handgeschliffene Klinge besteht aus 67-lagigen Stahl aus Japan und besitzt eine besondere Schärfe & Widerstandsfähigkeit.

Lieferzeit: In 1-2 Tagen bei dir zu Hause (innerhalb Deutschlands)

adelmayer's Qualitätsversprechen

Damit wir dir die Entscheidung zum Kauf etwas erleichtern können, nehmen wir das Risiko komplett auf uns und geben dir ein Versprechen. Sollte dir aus irgendeinem Grund irgendwas an dem Damast Kiritsukemesser nicht gefallen, bekommst du dein Geld zurück, sofern es sich im originalen Zustand befindet. Bis zu 30 Tage nach deinem Kauf!

Zeit für die wichtigen Dinge

Durch den ergonomischen Griff und die scharfe Klinge geht das Schneiden ruckzuck und du hast mehr Zeit für deine Gäste und andere wichtige Aufgaben.

Höchster Nutzungskomfort

Schneide-Ektase vom Feinsten: Unser Messer liegt besonders gut in der Hand und ermöglicht dir ein sicheres und komfortables Arbeiten ohne Frust.

Japanischer Stahl

Durch den besten Damaszener-Stahl und großem Fachwissen in der Entwicklung, bieten wir dir ein Messer, das Seinesgleichen sucht.

Details zum Damast Kiritsukemesser von adelmayer

Zusätzliche Informationen

Stahl	Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl
Rockwell Härte	60 +- 2
Gesamtlänge	32 cm
Klingenlänge	18 cm
Klingenbreite	4,5 cm
Klingenstärke	2,0 mm
Gewicht	ca. 206 g
Grifflänge	14 cm
Griffbreite	2,7 cm
Messergriff	Walnussholz

Anwendungsbereiche und Vorteile deines Damast Kiritsukemessers

Scharfe Klinge aus 67 Schichten japanischer Qualitätsstahl
Besonders scharf
Ergonomischer Griff bietet Sicherheit und einen hohen Nutzungskomfort
VG 10 Stahlkern sorgt für noch mehr Robustheit
Langlebig
Direkt einsatzbereit für den privaten Haushalt
Perfekt geeignet für weiches Schnittgut
In zwei verschiedenen Klingenlängen erhältlich – 18 cm und 21,2 cm
Gehört zum qualitativ hochwertigen Equipment eines Fischers/Anglers
Perfekt geeignet für die asiatische Küche
Perfekt geeignet für die Fischereibetriebe und Angelsport
Perfekt geeignet Profi- und Hobbyköche
Perfekt geeignet Profi- und Hobbygriller

Das sagt Kochschulen Besitzer Timo zu unserem Messer

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adelmayer® erleben – Perfekter Schnitt für jedes Fleisch

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Das sagen unsere Kunden

Alex Villena

Ich benutze die Messer von adelmayer seit mehr als 2 Jahren. Davor hatte ich schon verschiedene Messer ausprobiert und nie das richtige für mich gefunden. Hier ist einfach das Beste von allem vereint. Da ich beruflich mehrere Stunden am Tag in der Küche bin, bin ich auf ein scharfes und zuverlässiges Messer angewiesen. adelmayer hat mich hier noch nie im Stich gelassen. Eine absolute Herzensempfehlung.

Timo Siegmann

Die Damastmesser von adelmayer sind ein wichtiger Begleiter in meiner Küche bei jedem Event-Catering, aber auch in meiner Kochschule. Jeder Schnitt ist dank der scharfen Klinge ein wahrer Genuss. Die Firma adelmayer ist für mich ein wichtiger Partner, den ich gerne für Hobby- und auch für Profiköche empfehle.

Ümit Memisoglu

In der Küche, wo ich viel Zeit mit dem Schneiden von Lebensmitteln verbringe, möchte ich die Produkte von adelmayer nicht mehr missen, die ich fest in meinen Kochalltag integriert habe. Die Messer sehen edel aus, liegen gut in der Hand und sind so scharf, dass sie mir die Arbeit sehr erleichtern.
Qualität ist mir nicht nur in Bezug auf meine Videos wichtig, sondern auch bei meinen Arbeitsgeräten.