Ich benutze die Messer von adelmayer bereits seit mehr als 5 Jahren. Davor hatte ich bereits diverse Messer ausprobiert und hatte nie das richtige für mich gefunden. Hier wird einfach das Beste von allem vereint. Da ich beruflich täglich mehrere Stunden in der Küche stehe, bin ich auf ein scharfes und zuverlässiges Messer angewiesen. adelmayer hat mich hier noch nie im Stich gelassen. Eine absolute Herzensempfehlung.