17. Feb 2021 | Ernährung
Deftiges Wintergemüse für mehr Wohlbefinden an den kalten Tagen Wintergemüse hält uns Menschen im Winter warm und schmeckt besonders in Eintöpfen, Aufläufen oder winterlichen Beilagen besonders gut. Das klassische Wintergemüse gibt es in verschiedenen Varianten,...
18. Nov 2020 | Ernährung
Der Eintopf: Das Wunderwerk der deutschen Küche Suppen sind ein traditionelles Essen in den kalten Monaten. Kein Wunder, sie tun gut, schmecken lecker und verwöhnen den Körper mit vielen wichtigen Vitaminen. Sie werden aber auch in den warmen Monaten immer...
21. Okt 2020 | Ernährung
Herbstgemüse: Welches Sorten gibt es und was kann man mit ihnen zaubern Klopft der Herbst an die Tür, ist das Herbstgemüse eine willkommene Speise. Nicht nur die bunten Blätter sind dann an den Bäumen zu erblicken, sondern auch die zahlreichen Gemüsesorten, die in der...
14. Okt 2020 | Ernährung
Essbare Kürbisarten: Welchen bunten Kürbis kann man zum Kochen verwenden Der Kürbis ist ein typisches Gemüse im Herbst, welches nicht nur zur Zierde genutzt wird. Im Topf, auf dem Teller oder im Ofen zubereitet, kann der Kürbis eine gute Figur machen. Das ist wörtlich...
23. Sep 2020 | Ernährung
Saisonobst gesünder und besser Saisonales Obst ist, wie saisonales Gemüse auch, deutlich gesünder und schmeckt sogar besser. Ganzjährig sind die verschiedenen Obstsorten in unseren Supermärkten verfügbar. Doch der gute Geschmack, die Mineralstoffe und Vitamine gehen...
16. Sep 2020 | Ernährung
Saison Gemüse für das ganze Jahr Saisonal und regional Kochen wird in vielen Haushalten heute immer beliebter. Doch welches Gemüse ist zu welcher Saison am besten zu bekommen? Welches Gemüse ist als Lagerware erhältlich und was kann man einfrieren oder einmachen? Eine...
