Zahlungsanbieter

30 TAGE RÜCKGABERECHT + KOSTENLOSER VERSAND

adelmayer® Damast Brisketmesser 26 cm handgeschliffen und mit Walnussgriff

(1 Kundenrezension)
Artikel-Nr.:6301

169,90

inkl. MwSt.

✔️ Überragende Optik: Durch absolut präzise und saubere/sorgfältige Schnitte kannst du sogar weiches Schneidegut optisch ansprechend servieren und deine Gäste begeistern.

✔️ Mühelose Schneidarbeiten/Geringer Kraftaufwand: Durch die sehr scharfe Klinge kannst du Gemüse und Obst problemlos und präzise schneiden, ohne dabei massiven Druck ausüben zu müssen.

✔️ Extrem robust und langlebig: Durch die Verwendung von hochwertigen Materialien höchster Qualität ist die Klinge vollkommen schmutzabweisend und bietet höchste Schnitthaltigkeit. Ständiges Nachschleifen ist nicht mehr nötig.

Vorrätig

Lieferzeit: In 1-2 Tagen bei dir zu Hause (innerhalb Deutschlands)
adelmayer Garantie

adelmayer's Qualitätsversprechen

Damit wir dir die Entscheidung zum Kauf etwas erleichtern können, nehmen wir das Risiko komplett auf uns und geben dir ein Versprechen. Sollte dir aus irgendeinem Grund irgendwas an dem Messer nicht gefallen, bekommst du dein Geld zurück, sofern es sich im originalen Zustand befindet. Bis zu 30 Tage nach deinem Kauf!

Zeit für die wichtigen Dinge

Durch den ergonomischen Griff und die scharfe Klinge geht das Schneiden ruckzuck und du hast mehr Zeit für deine Gäste und andere wichtige Aufgaben.

Höchster Nutzungskomfort

Schneide-Ektase vom Feinsten: Unser Messer liegt besonders gut in der Hand und ermöglicht dir ein sicheres und komfortables Arbeiten ohne Frust.

Aufbewahrungsbox

Bewahre dein Messer nicht irgendwo auf, sondern schenk ihm einen Ehrenplatz – unsere edle, hochwertige Aufbewahrungsbox.

Japanischer Stahl

Durch den besten Damaszener-Stahl und großem Fachwissen in der Entwicklung, bieten wir dir ein Messer, das Seinesgleichen sucht.

Das zeichnet unser Damastmesser aus

Slow-Cooking-Enthusiasten wissen, dass es nichts entspannenderes gibt als das stundenlange Garen eines großen Stück Fleischs. Nachdem es langsam bis zur Perfektion gegart wurde, erfordert dieses zarte Fleisch ein scharfes Werkzeug wie zum Beispiel unser adelmayer® Damast Brisketmesser, um das Ergebnis nicht zu vernichten.

Du widmest dem großen Stück Fleisch Stunden deines Lebens. Garst es liebevoll bis zu dem Punkt, an dem es das perfekteste Stück Fleisch ist, das deinen Grill je berührt hat. Mit Grauen denken wir daran, was mit diesem fleischgewordenen Traum passieren würde, wenn du es mit einem stumpfen oder ungeeigneten Messer schneiden würdest. Nicht auszudenken, wenn die ganze Mühe umsonst gewesen wäre. Greif deshalb zu unserem adelmayer® Damast Brisketmesser, das wie Butter durch dein Lieblingsfleisch gleitet.

Diese Eigenschaften machen unser adelmayer® Damast Brisketmesser zu dem, was es ist.

Zur Herstellung selbst wird japanischer Qualitätsstahl verwendet. Das Messer selbst hat eine Gesamtlänge von 40 cm, wobei die Klinge 26 cm lang ist und der Griff aus Walnussholz eine Länge von entsprechend 14 cm vorweist. Mit einer Breite von 4 cm lässt sich die Klinge kinderleicht führen.

Auch dieses Messer hat insgesamt 67 einzelne Schichten sowie einen speziellen VG10 Stahlkern, welcher die Klinge noch robuster macht. Die besondere Form ist typisch für die Brisketmesser und macht es möglich, dass hier vor allem unterschiedliche Fleischsorten, wie das Brisket, sauber und mühelos zu schneiden.

Wer sein Brisketmesser liebt, pflegt es auch entsprechend.

Da du stundenlang damit verbringst, dein Fleisch liebevoll zu garen und zu versorgen, machen wir uns um die Pflege deines Brisketmessers auch keine Sorge.

Wir gehen davon aus, dass du dieses mit ebensoviele Mühe hegst und pflegst und geben dir dafür die richtigen Werkzeuge mit.

Das im Set enthaltene Wildledertuch ist speziell für das Brisketmesser geeignet und ermöglicht in Kombination mit der Edelstahlseife eine optimale Pflege. Eine Messerscheide schützt die Klinge und sorgt dafür, dass das Messer problemlos aufbewahrt werden kann. Das Messer selbst liefern wir in einer eleganten Geschenkbox und packen noch ein gratis eBook mit dazu.

Die Vorteile des Damast Brisketmessers:

• 67 Schichten japanischer Stahl
• VG 10 Stahlkern
• Sehr scharf
• Besonderer Schliff
• Ergonomischer Griff
• Robust und langlebig
• Tolles Zubehör in der Lieferung zu finden

Du bist ein Fan des langsamen Garens und brauchst noch das passende Messer? Wir stehen dir bei Fragen jederzeit zur Seite.

Zusätzliche Informationen

Stahl

Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl

Rockwell Härte

60 +- 2

Gesamtlänge

40 cm

Klingenlänge

26 cm

Klingenbreite

4,0 cm

Klingenstärke

2,0 mm

Gewicht

259 g

Grifflänge

14 cm

Griffbreite

2,5 cm

Messergriff

Walnussholz

Das sagt Kochschulen Besitzer Timo zu unserem Messer

Vimeo

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Vimeo.
Mehr erfahren

Video laden

adelmayer® erleben – Perfekter Schnitt für jedes Fleisch

Vimeo

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Vimeo.
Mehr erfahren

Video laden

Das sagen unsere Kunden

Alex Villena

Ich benutze die Messer von adelmayer bereits seit mehr als 2 Jahren. Davor hatte ich bereits diverse Messer ausprobiert und hatte nie das richtige für mich gefunden. Hier wird einfach das beste von allem vereint. Da ich beruflich täglich mehrere Stunden in der Küche stehe bin ich auf ein scharfes und zuverlässiges Messer angewiesen. adelmayer hat mich hier noch nie im Stich gelassen. Eine absolute Herzensempfehlung.

Timo-Siegmann-1080x1080

Timo Siegmann

Die Damastmesser von adelmayer sind bei jedem Eventcatering, aber auch bei mir in der Kochschule ein wichtiger Begleiter in meiner Küche. Jeder Schnitt wird durch die scharfe Klinge ein wahrer Genuss. Die Firma adelmayer ist für mich ein wichtiger Partner, den ich gerne empfehle für Hobby- und auch für Profiköche.

Ümit Memisoglu

In der Küche, wo ich viel Zeit mit Schneiden von Lebensmitteln verbringe, möchte ich die Produkte von adelmayer, die ich fest in meinen Kochalltag eingebaut habe, nicht mehr vermissen. Die Messer sehen edel aus, liegen gut in der Hand und sind so scharf, dass sie mir die Arbeit deutlich erleichtern.
Qualität ist mir nicht nur im Bezug auf meine Videos wichtig, sondern auch wenn es um mein Arbeitswerkzeug geht.

Kundenbewertungen

1 Bewertung für adelmayer® Damast Brisketmesser 26 cm handgeschliffen und mit Walnussgriff

  1. OttMa9) (Verifizierter Besitzer)

    Ich habe mir das Brisketmesser zum schneiden von fertigem Grillfleisch und Braten gekauft und kann sagen, es lohnt sich wirklich. Selbst mürbes Fleisch (Nacken) lässt sich mit diesen Messer in saubere Scheiben schneiden ohne zu zerfallen oder auszureißen.
    Es ist tatsächlich Respekt einflössend scharf, solche Schärfe zu diesem Preis ist absolut überraschend.
    Ich habe schon für andere ähnlich scharfe Messer mehr Geld bezahlt (original japanische Messer), da gab es die Firma adelmayer aber noch nicht. Die hohe Qualität spricht für sich, zweifelsohne kann dieses Messer weiterempfehlen!!!

Bewertung hinzufügen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Noch mehr von adelmayer®

    0
    Dein Warenkorb
    Dein Warenkorb ist leerZum Shop
      Calculate Shipping