adelmayer® Damast Brotmesser 20,5 cm mit Walnussgriff
129,90€
Vorrätig
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Damit wir dir die Entscheidung zum Kauf etwas erleichtern können, nehmen wir das Risiko komplett auf uns und geben dir ein Versprechen. Sollte dir aus irgendeinem Grund irgendwas an der Tranchiergabel nicht gefallen, bekommst du dein Geld zurück, sofern es sich im originalen Zustand befindet. Bis zu 30 Tage nach deinem Kauf!
Zeit für die wichtigen Dinge
Höchster Nutzungskomfort
Aufbewahrungsbox
Japanischer Stahl
Details zum Damast Brotmesser von adelmayer
Zusätzliche Informationen
| Stahl | Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl |
|---|---|
| Rockwell Härte | 60 +- 2 |
| Gesamtlänge | 34,5 cm |
| Klingenlänge | 20,5 cm |
| Klingenbreite | 3 cm |
| Klingenstärke | 2,0 mm |
| Gewicht | ca. 199 g |
| Grifflänge | 14 cm |
| Griffbreite | 2,5 cm |
| Messergriff | Walnussholz |
Alle Infos zum adelmayer Damast Brotmesser
Baguette, Brötchen oder selbstgebackenes Brot – mit einem adelmayer Damast Brotmesser schneidest du deine Backwaren wie am Fließband. Warum ist das so? Dafür sorgt die messerscharfe Klinge aus japanischem Damaststahl. Im Zusammenspiel mit dem ergonomischen Griff aus Walnussholz wird das Schneiden deiner Backwaren zukünftig ein Kinderspiel. Hier kannst du dein adelmayer Damast Brotmesser online kaufen.
Vorteile deines Damast Brotmesser
- Dank 67 Schichten und VG10 Stahlkern ist die Klinge besonders scharf und robust
- Toller Lieferumfang mit allem, was deine Klinge braucht
- Schneidet Brot und Baguette ohne Kraftaufwand
- Extrem langlebig und zuverlässig
- Liegt hervorragend in der Hand, dank ergonomischem Griff aus Wallnussholz
- Direkt einsatzbereit für den privaten Haushalt
- Perfekt geeignet für Backstube und Bäckerei
- Perfekt geeignet für Bäckerei-Ladenlokale
- Perfekt geeignet für Cafés
- Profi- und Hobbyköche
- Profi- und Hobbygriller
Was ist ein Brotmesser?
Ein scharfes Brotmesser zählt, neben einem Damast Allzweckmesser und einem Damast Schälmesser zu den drei wichtigsten Messern in einem Küchenequipment. Mit seiner langen, gezackten Klinge ist es bestens dazu geeignet, Backwaren mit einer knackigen Brotkruste zu schneiden. Ebenso kann ein Damast Brotmesser zum Schneiden von Braten oder Gebäckarten verwendet werden.
Was macht ein Damast Brotmesser so Besonders?
Der Unterschied zum normalen Brotmesser
Aufgrund des feuergeschweißten Damaststahls erreicht das adelmayer Damast Brotmesser einen Härtegrad von 60 +-2. Die handgeschliffene und gezackte Klinge ist scharf wie ein Rasiermesser und gleitet problemlos durch jede noch so knusprige Kruste.
Klingenform/-länge
Die Klinge des Brotmessers von adelmayer beträgt 20,5 cm mit einer gezackten Klingenform. Wenn du die gesamte Länge des Messers nutzt, kannst du jede Brotscheibe problemlos mit einem Zug von Brot oder Baguette abschneiden.
Schliff
Die Klinge deines adelmayer Damast Brotmessers wird von Hand geschliffen und erreicht nur dadurch die maximale Schärfe. Im Zusammenspiel mit der gezackten Klinge schneidest du dein Brot, Brötchen und weitere Backwaren ohne einen großen Kraftaufwand.
Schärfe, Härtegrad, Material
Japanischer Damaststahl, der wie ein Samuraischwert feuergeschweißt wurde, ein ergonomischer Griff aus edlem Walnussholz und eine handgeschliffene Klinge – bei einem adelmayer Damast Brotmesser werden nur die hochwertigsten Marterialien zur Herstellung verwendet.
Handhabung
Mit der scharfen, gezackten Klinge schneidest du Brot und Backwaren in Sekundenschnelle – wir empfehlen, mit dem Brotmesser von adelmayer immer vom Körper weg zu schneiden, um Verletzungen vorzubeugen.
Griff
Der ergonomisch geformte Griff aus Walnussholz lässt dein adelmayer Damast Brotmesser gut in deiner Hand liegen. Ob große oder kleine Hände – ein komfortables Arbeiten ohne Frust ist garantiert.
Anwendungsbereiche des adelmayer Damast Brotmesser
Du verwöhnst deine Familie und Gäste gerne mit selbstgebackenem Kuchen, Brot, Baguette und Brötchen? Dann sollte das adelmayer Damast Brotmesser in deinem Küchenequipment definitiv nicht fehlen. Neben einem privaten Haushalt findet ein Brotmesser von adelmayer selbstverständlich auch Verwendung in der Backstube, Bäckereien, Ladenlokalen oder Cafés. Überall, wo ein schnelles Zerteilen von Brot, Brötchen und weiteren Backwaren eine Zeitersparnis bringt, ist ein adelmayer Damast Brotmesser nicht mehr wegzudenken.
Schneiden mit dem adelmayer Damast Brotmesser
Du hast dein Brot bisher immer nur mit einem handelsüblichen Messer “geschnitten” oder besser gesagt “gequält”? Dann solltest du dir schnellstmöglich ein adelmayer Damast Brotmesser zulegen! Du wirst direkt beim ersten Schnitt merken, dass du zukünftig mit keinem anderen Messer mehr deine Backwaren schneiden möchtest. Mit der ergonomisch geformten Klinge liegt das Brotmesser von adelmayer perfekt in jeder Hand und die handgeschliffene, scharfe Klinge sorgt für ein Schneiden mit dem geringsten Kraftaufwand. Neben Brot und weiteren Backwaren eignet sich ein Damast Brotmesser auch zum Schneiden eines knusprigen Bratens.
Lieferumfang deines adelmayer Damast Brotmesser
Damit deinem neuem adelmayer Damast Brotmesser beim Transport kein Schaden zugefügt wird, liefern wir dir es in der praktischen Aufbewahrungsbox. Hier findest du eine Messerscheide, in der du dein Messer sicher aufbewahren kannst. Abgerundet wird der gesamte Lieferumfang von einer Edelstahlseife und einem passenden Pflegetuch.
Das sagt Kochschulen Besitzer Timo zu unserem Messer
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adelmayer® erleben – Perfekter Schnitt für jedes Fleisch
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Das sagen unsere Kunden
Alex Villena
Ich benutze die Messer von adelmayer bereits seit mehr als 2 Jahren. Davor hatte ich bereits diverse Messer ausprobiert und hatte nie das richtige für mich gefunden. Hier wird einfach das beste von allem vereint. Da ich beruflich täglich mehrere Stunden in der Küche stehe bin ich auf ein scharfes und zuverlässiges Messer angewiesen. adelmayer hat mich hier noch nie im Stich gelassen. Eine absolute Herzensempfehlung.
Timo Siegmann
Die Damastmesser von adelmayer sind bei jedem Eventcatering, aber auch bei mir in der Kochschule ein wichtiger Begleiter in meiner Küche. Jeder Schnitt wird durch die scharfe Klinge ein wahrer Genuss. Die Firma adelmayer ist für mich ein wichtiger Partner, den ich gerne empfehle für Hobby- und auch für Profiköche.
Ümit Memisoglu
In der Küche, wo ich viel Zeit mit Schneiden von Lebensmitteln verbringe, möchte ich die Produkte von adelmayer, die ich fest in meinen Kochalltag eingebaut habe, nicht mehr vermissen. Die Messer sehen edel aus, liegen gut in der Hand und sind so scharf, dass sie mir die Arbeit deutlich erleichtern.
Qualität ist mir nicht nur im Bezug auf meine Videos wichtig, sondern auch wenn es um mein Arbeitswerkzeug geht.
Kundenbewertungen
6 Bewertungen für adelmayer® Damast Brotmesser 20,5 cm mit Walnussgriff
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Peter Preitschopf (Verifizierter Besitzer) –
Endlich mein Brotmesser gefunden! jahrelang habe ich mich mit meinem vermeintlichen Top-Messer von Jamie O herumgequält – damit ist jetzt Schluß 🙂 Ich hatte schon Messer von Adelmayer, das Brotmesser war mir aber für den Zweck immer zu teuer, solange bis der Leidensdruck immer größer wurde, ich wollte einfach nur noch ein Messer das gerade schneidet und nicht nur auf’s Brot drückt oder im entscheidenden Augenblick zu stumpf ist. Kurzum bestellt, schnell geliefert und super verpackt (wie immer halt). Es ist ein Traum, meine Brotscheiben werden immer dünner, einfach nur weil es das Messer schafft, es macht genau das was es soll: schöne Scheiben schneiden. Danke, Adelmayer!
Monika Kopmeier (Verifizierter Besitzer) –
Das Messer ist einfach super,hat mich und meine Familie voll überzeugt, edel und liebevoll eingepackt mit roter Schleife und schöner Holzschatulle,wer sein Geld vernünftig anlegen möchte, der sollte dieses Brot Messer kaufen
Monika Kopmeier (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gute Qualität, das Brotmesser hat mich überzeugt, es schneidet Brote und Brötchen wunderbar durch,bereue diesen Kauf nicht,das Geld ist super angelegt, auch die Verpackung ist sehr edel ,kann es jeden empfehlen das Messer zu kaufen, Note 1+++
Ulf-Jörg Franz (Verifizierter Besitzer) –
Ein sehr schönes Messer was hervorragend funktioniert
Svenja und Andreas –
Sehr scharfe Klinge, perfekt geschliffen!
Egal ob festeres Korn oder auch sehr weiches Brot, das Messer schneidet ohne zu drücken und dabei das Brot zu verformen.
Es macht einfach Spaß, die Brotzeit zubereiten zu können!
Hans Peter Schmitz (Verifizierter Besitzer) –
Die herausragende Qualität dieses Messers ist nicht nur ‘Werbetext’. Das Ding überzeugt vor allem in der Anwendung. Wer schon einmal versucht hat ein frisches, knuspriges Brot so zu schneiden, dass es nicht zerdrückt wird, weiß worauf es ankommt. Das Adelmayer-Brotmesser kann diese Aufgabe hervorragend meistern. Für mich nicht mehr weg zu denken . . . das braucht man wirklich! Bestnote in jeder Hinsicht!