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adelmayer® Damast Vogelschnabel Schälmesser 7,5 cm handgeschliffen und mit Walnussgriff

(3 Kundenrezensionen)
Artikel-Nr.:6172

89,90

inkl. MwSt.

✔️ Überragende Optik: Durch absolut präzise und saubere/sorgfältige Schnitte kannst du sogar weiches Schneidegut optisch ansprechend servieren und deine Gäste begeistern.

✔️ Mühelose Schneidarbeiten/Geringer Kraftaufwand: Durch die sehr scharfe Klinge kannst du Gemüse und Obst problemlos und präzise schneiden, ohne dabei massiven Druck ausüben zu müssen.

✔️ Extrem robust und langlebig: Durch die Verwendung von hochwertigen Materialien höchster Qualität ist die Klinge vollkommen schmutzabweisend und bietet höchste Schnitthaltigkeit. Ständiges Nachschleifen ist nicht mehr nötig.

Vorrätig

Lieferzeit: In 1-2 Tagen bei dir zu Hause (innerhalb Deutschlands)
adelmayer Garantie

adelmayer's Qualitätsversprechen

Damit wir dir die Entscheidung zum Kauf etwas erleichtern können, nehmen wir das Risiko komplett auf uns und geben dir ein Versprechen. Sollte dir aus irgendeinem Grund irgendwas an dem Messer nicht gefallen, bekommst du dein Geld zurück, sofern es sich im originalen Zustand befindet. Bis zu 30 Tage nach deinem Kauf!

Zeit für die wichtigen Dinge

Durch den ergonomischen Griff und die scharfe Klinge geht das Schneiden ruckzuck und du hast mehr Zeit für deine Gäste und andere wichtige Aufgaben.

Höchster Nutzungskomfort

Schneide-Ektase vom Feinsten: Unser Messer liegt besonders gut in der Hand und ermöglicht dir ein sicheres und komfortables Arbeiten ohne Frust.

Aufbewahrungsbox

Bewahre dein Messer nicht irgendwo auf, sondern schenk ihm einen Ehrenplatz – unsere edle, hochwertige Aufbewahrungsbox.

Japanischer Stahl

Durch den besten Damaszener-Stahl und großem Fachwissen in der Entwicklung, bieten wir dir ein Messer, das Seinesgleichen sucht.

Das zeichnet unser Damastmesser aus

Was tun, wenn am Ende vom Gemüseschälen zu wenig Gemüse übrig ist? Dann greifst du am besten zu unserem Damast Vogelschnabel Schälmesser, mit dem du die Schale von Kartoffeln, Äpfeln und Co. entfernst, ohne zu viel abzuschälen oder die Lebensmittel zu beschädigen.

Wir schreiben das Jahr 2014. Endlich war es soweit: Der bis dahin gehaltene Weltrekord im Kartoffelschälen wurde von einem fünfköpfigen Team aus Belgien gebrochen. Sie schälten zusammen 523 Kilo Kartoffeln in einer Stunde. Wie sie das schafften? Bestimmt nicht mit einem gewöhnlichen Schäler.

Zugegeben, diesen Weltrekord schlägst du wahrscheinlich auch mit unserem Damast Vogelschnabel Schälmesser nicht. Wir sind uns jedoch sicher, dass du damit Woche für Woche deine eigene Bestzeit aufstellst und dir dabei jede Menge Nerven sparst.

Diese Eigenschaften machen unser adelmayer® Damast Vogelschnabel Schälmesser zu dem, was es ist.

Das fleißige Schneiderlein wird vor allem durch seine besonders geformte Messerklinge zu einem emsigen Küchenhelfer. Diese ist so gebogen, dass sich sowohl Obst als auch Gemüse problemlos schälen lassen. Durch die besonders scharfe Klinge ist es möglich, Früchte und Gemüse beim Schälen nicht mehr zu beschädigen oder zu viel Schale abzuschnippeln.

Die Klinge des Schälmessers kann sich sehen lassen: Sie ist 7,5 cm lang, besteht aus 67 Schichten japanischem Qualitätsstahls und enthält zusätzlich einen VG10 Stahlkern. Das Schälmesser selbst hat eine Gesamtlänge von 19,5 cm, wodurch es perfekt in der Hand liegt und die Kurven jeder Obst- oder Gemüseform gekonnt nimmt.

Wer sein Vogelschnabel Schälmesser liebt, pflegt es auch entsprechend.

Mit einem Ferrari gewinnst du kein Rennen, wenn er nicht optimal in Schuss ist. Genauso ist es auch bei deinem Schälmesser: Nur bei guter Pflege kannst du deine Schälrekorde auf lange Sicht auch verteidigen.

Deshalb liefern wir ein spezielles Wildledertuch gleich mit, mit dem du dein weltbestes Schälmesser polieren kannst. Für weitere Säuberungsschritte findest du in der wunderschönen Aufbewahrungsbox auch noch eine Edelstahlseife.

Vorteile im Überblick:

• Die Klinge besteht aus 67 Schichten und einem VG10 Stahlkern
• Zur Herstellung wird echter, japanischer Qualitätsstahl genutzt
• Geschliffen nach traditioneller Handarbeit
• Langlebig und robust
• Ermöglicht das präzise und einfache Abschälen unterschiedlicher Nahrungsmittel
• Toller Lieferumfang

Du hast noch eine Frage, bevor du mit unserem Schälmesser auf Weltrekordjagd gehst? Wir stehen dir selbstverständlich gerne mit Rat und Tat zur Seite.

Zusätzliche Informationen

Stahl

Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl

Rockwell Härte

60 +- 2

Gesamtlänge

19,5 cm

Klingenlänge

7,5 cm

Klingenbreite

2,5 cm

Klingenstärke

2,0 mm

Gewicht

93 g

Grifflänge

12 cm

Griffbreite

2,4 cm

Messergriff

Walnussholz

Das sagt Kochschulen Besitzer Timo zu unserem Messer

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adelmayer® erleben – Perfekter Schnitt für jedes Fleisch

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Das sagen unsere Kunden

Alex Villena

Ich benutze die Messer von adelmayer bereits seit mehr als 2 Jahren. Davor hatte ich bereits diverse Messer ausprobiert und hatte nie das richtige für mich gefunden. Hier wird einfach das beste von allem vereint. Da ich beruflich täglich mehrere Stunden in der Küche stehe bin ich auf ein scharfes und zuverlässiges Messer angewiesen. adelmayer hat mich hier noch nie im Stich gelassen. Eine absolute Herzensempfehlung.

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Timo Siegmann

Die Damastmesser von adelmayer sind bei jedem Eventcatering, aber auch bei mir in der Kochschule ein wichtiger Begleiter in meiner Küche. Jeder Schnitt wird durch die scharfe Klinge ein wahrer Genuss. Die Firma adelmayer ist für mich ein wichtiger Partner, den ich gerne empfehle für Hobby- und auch für Profiköche.

Ümit Memisoglu

In der Küche, wo ich viel Zeit mit Schneiden von Lebensmitteln verbringe, möchte ich die Produkte von adelmayer, die ich fest in meinen Kochalltag eingebaut habe, nicht mehr vermissen. Die Messer sehen edel aus, liegen gut in der Hand und sind so scharf, dass sie mir die Arbeit deutlich erleichtern.
Qualität ist mir nicht nur im Bezug auf meine Videos wichtig, sondern auch wenn es um mein Arbeitswerkzeug geht.

Kundenbewertungen

3 Bewertungen für adelmayer® Damast Vogelschnabel Schälmesser 7,5 cm handgeschliffen und mit Walnussgriff

  1. Petra (Verifizierter Besitzer)

    Ich habe mich riesig auf das Messer gefreut und bin nicht enttäuscht worden. MEGA!
    Das Messer ist sofort zu meinem Lieblingsmesser geworden. Das ist bestimmt nicht meime letzte Bestellung bei Euch. Herzlichen Dank auch für die schnelle Lieferung.

  2. Ines H. (Verifizierter Besitzer)

    Sehr liebevoll und wertig verpackt. Das Messer liegt schön der Hand, sieht super aus und ist sehr scharf. Insgesamt eine gute Qualität und eine Bereicherung für jede Küche. Volle Kaufempfehlung!

  3. Kerstin Jung (Verifizierter Besitzer)

    Kerstin – 11. November 2020

    Wie auch schon bei meinem neu erworbenen Filitiermesser kennengelernt, ist auch dieses Messer von hervorragender Qualität und Schärfe. Es liegt besser in der Hand beim Schälen als das normale Schälmesser. Durch seine Schnabelform passt es sich viel besser an runde Lebensmittel wie Äpfel, Kartoffeln etc. an und sie lassen sich auch perfekter schälen. Man schneidet dünnere Schalen durch die Messerform und die scharfe Klinge. Ich kann dieses Messer nur empfehlen.

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