adelmayer® Damast Vogelschnabel Schälmesser 7,5 cm handgeschliffen und mit Walnussgriff
69,90€
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adelmayer's Qualitätsversprechen
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Zeit für die wichtigen Dinge
Höchster Nutzungskomfort
Aufbewahrungsbox
Japanischer Stahl
Details zum Damast Vogelschnabel Schälmesser von adelmayer
Zusätzliche Informationen
| Stahl | Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl |
|---|---|
| Rockwell Härte | 60 +- 2 |
| Gesamtlänge | 19,5 cm |
| Klingenlänge | 7,5 cm |
| Klingenbreite | 2,5 cm |
| Klingenstärke | 2,0 mm |
| Gewicht | ca. 93 g |
| Grifflänge | 12 cm |
| Griffbreite | 2,4 cm |
| Messergriff | Walnussholz |
Alle Infos zum adelmayer Damast Vogelschnabel Schälmesser
Mit einem Damast Vogelschnabel Schälmesser schälst du auch die letzten verwertbaren Reste von der Schale ab. So verwertest du möglichst viel von deinem Obst und Gemüse und bist beim Verzehr deiner Nahrung so effizient wie möglich – wie ein Vogel! Mit seiner gebogenen Klinge sorgt das Vogelschnabel Schälmesser für saubere und sorgfältige Schnitte, mit welcher du auch weiches Schneidgut problemlos verarbeiten kannst. Hier kannst du unser adelmayer Damast Vogelschnabel Schälmesser direkt online kaufen.
Vorteile eines Damast Vogelschnabel Schälmesser
- Die Klinge besteht aus 67 Schichten und einem VG10 Stahlkern
- Zur Herstellung wird echter, japanischer Qualitätsstahl genutzt
- Geschliffen nach traditioneller Handarbeit
- Langlebig und robust
- Ermöglicht das präzise und einfache Abschälen unterschiedlicher Nahrungsmittel
- Toller Lieferumfang
- Für den privaten Gebrauch bestens geeignet
- Profi- und/oder gehobene Küche
- Profi- und/oder Hobbygriller
- Großküche
Was ist ein Vogelschnabel Schälmesser?
Ein Vogelschnabel Schälmesser fällt aufgrund seiner kurzen, gebogenen Klinge und dem deutlich verlängerten Griff ins Auge. Dementsprechend liegt es sehr sicher in der Hand und eignet sich idealerweise zum Schälen von Obst, Gemüse und Kartoffeln. Die gebogene Klinge sorgt dafür, dass du dein Schnittgut ohne großen Kraftaufwand präzise und effizient schneiden kannst.
Was macht ein Damast Vogelschnabel Schälmesser so Besonders?
Der Unterschied zum normalen Schälmesser
Hochwertig verarbeitete Materialien sorgen beim adelmayer Damast Vogelschnabel Schälmesser für eine extrem hohe Belastbarkeit der Materialien. Hergestellt aus 67 Lagen japanischen Qualitätsstahls, der von Hand geschliffen wird, bietet dir das Vogelschnabel Schälmesser von adelmayer den perfekten Schnitt beim Schälen von Obst und Gemüse.
Klingenform/-länge
Gebogen wie ein Vogelschnabel und scharf wie eine Rasierklinge – mit der 7,5 cm langen Klinge arbeitest du sehr präzise und musst nur einen geringen Kraftaufwand betreiben. Die langlebige und robuste Klinge ermöglicht dir das präzise Schälen von unterschiedlichen Lebensmitteln.
Schliff
Das Vogelschnabel Schälmesser von adelmayer wird von Hand geschliffen. Nur so erreichen wir die höchsten Qualitätsansprüche, für die die Damastmesser von adelmayer bekannt sind. Aufgrund der hochwertig verarbeiteten Materialien ist ein ständiges Nachschleifen der Klinge nicht nötig.
Schärfe, Härtegrad, Material
Hergestellt aus 67-lagigem japanischem Damaststahl erreicht das Vogelschnabel Schälmesser einen Rockwell Härtegrad von 60+-2. Der 12 cm lange Messergriff aus Walnussholz nimmt auf einer Gesamtlänge von 19,5 cm den größten Platz in Anspruch, bietet zugleich aber auch eine sichere und präzise Messerführung. Mit einem Gewicht von ca. 93 Gramm ist das Vogelschnabel Schälmesser schon fast ein Leichtgewicht.
Handhabung
Fester Griff, perfekter Halt, schälen und schneiden von Obst, Gemüse, Kartoffeln oder Spargel – das Vogelschnabel Schälmesser von adelmayer gehört ist ein kleiner, fleißiger Küchenhelfer, der in deiner Messersammlung nicht fehlen darf.
Griff
Der ergonomische Griff, hergestellt aus Walnussholz, sorgt für einen sicheren Halt in deiner Hand. Der Griff hat eine Gesamtlänge von 12 cm – dementsprechend liegt das adelmayer Vogelschnabel Schälmesser sehr sicher in deiner Hand und sorgt für ein präzises Schnittergebnis.
Anwendungsbereiche des adelmayer Damast Vogelschnabel Schälmesser
Ob in den heimischen vier Wänden, in der Profiküche, oder in der Outdoorküche des Hobbygrillmeisters – ein Damast Vogelschnabel Schälmesser findet in allen Bereichen seinen Platz. Überall, wo regelmäßig oder auch mehrmals täglich, geschnippelt und geschält werden muss, leistet dieser kleine Küchenhelfer einen sehr großen Beitrag zum effektiven Arbeiten. Damit alles reibungslos ablaufen kann, werden bei der Herstellung eines Damast Schälmessers nur hochwertige Materialien verwendet und die Klinge von Hand geschliffen. Der ergonomische Griff sorgt dafür, dass dein Vogelschnabel Schälmesser perfekt in deiner Hand liegt und du zukünftig alle Schälarbeiten mit großer Freude durchführen wirst.
Schneiden mit dem adelmayer Damast Vogelschnabel Schälmesser
Kurze, präzise Schnitte und Schälarbeiten kannst du zukünftig mit dem adelmayer Damast Vogelschnabel Schälmesser durchführen. Den langen Griff solltest du mit einem kräftigen Handgriff umschließen, um eine präzise Schälarbeit mit der scharfen Klinge durchführen zu können. Aufgrund der besonders scharfen Klinge lassen sich die Schälarbeiten problemlos durchführen.
Lieferumfang adelmayer Damast Vogelschnabel Schälmesser
Das Vogelschnabel Schälmesser von adelmayer liefern wir dir in der hochwertigen Aufbewahrungsbox. In dieser edlen Holzbox gibt es extra eine Auslassung, damit dein Schälmesser in der Box einen sicheren Halt findet. Dazu liefern wir dir zum Säubern und Polieren ein spezielles Pflegetuch mit und runden den gesamten Lieferumfang mit einer Edelstahlseife ab.
Das sagt Kochschulen Besitzer Timo zu unserem Messer
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adelmayer® erleben – Perfekter Schnitt für jedes Fleisch
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Das sagen unsere Kunden
Alex Villena
Ich benutze die Messer von adelmayer bereits seit mehr als 2 Jahren. Davor hatte ich bereits diverse Messer ausprobiert und hatte nie das richtige für mich gefunden. Hier wird einfach das beste von allem vereint. Da ich beruflich täglich mehrere Stunden in der Küche stehe bin ich auf ein scharfes und zuverlässiges Messer angewiesen. adelmayer hat mich hier noch nie im Stich gelassen. Eine absolute Herzensempfehlung.
Timo Siegmann
Die Damastmesser von adelmayer sind bei jedem Eventcatering, aber auch bei mir in der Kochschule ein wichtiger Begleiter in meiner Küche. Jeder Schnitt wird durch die scharfe Klinge ein wahrer Genuss. Die Firma adelmayer ist für mich ein wichtiger Partner, den ich gerne empfehle für Hobby- und auch für Profiköche.
Ümit Memisoglu
In der Küche, wo ich viel Zeit mit Schneiden von Lebensmitteln verbringe, möchte ich die Produkte von adelmayer, die ich fest in meinen Kochalltag eingebaut habe, nicht mehr vermissen. Die Messer sehen edel aus, liegen gut in der Hand und sind so scharf, dass sie mir die Arbeit deutlich erleichtern.
Qualität ist mir nicht nur im Bezug auf meine Videos wichtig, sondern auch wenn es um mein Arbeitswerkzeug geht.
Kundenbewertungen
5 Bewertungen für adelmayer® Damast Vogelschnabel Schälmesser 7,5 cm handgeschliffen und mit Walnussgriff
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Alfred Thomas (Verifizierter Besitzer) –
Mit diesem Messer wird es zu einem Ritual, einen Apfel zu schälen. Das Messer liegt sehr gut in der Hand und ist sehr scharf. Besonders gut gefällt mir auch der Klingenschutz aus Holz, mit dieser Knopfverriegelung. Die Aufbewahrungsbox lässt das Messer sehr edel und hochwertig aussehen, was es ja auch errfahrungsgemäß ist.
Frank Friedrichsen (Verifizierter Besitzer) –
Ich habe dieses Messer von meinem Mann geschenkt bekommen. Beim Auspacken fiel mir als erstest die wirklich liebevolle Verpackung auf. Nach dem ersten Gebrauch bin ich begeistert, es liegt super in der Hand und ist echt mega scharf. Die Verarbeitung ist sehr hochwertig. Es ist mein Lieblingsmesser 🔪 .
Petra (Verifizierter Besitzer) –
Ich habe mich riesig auf das Messer gefreut und bin nicht enttäuscht worden. MEGA!
Das Messer ist sofort zu meinem Lieblingsmesser geworden. Das ist bestimmt nicht meime letzte Bestellung bei Euch. Herzlichen Dank auch für die schnelle Lieferung.
Ines H. (Verifizierter Besitzer) –
Sehr liebevoll und wertig verpackt. Das Messer liegt schön der Hand, sieht super aus und ist sehr scharf. Insgesamt eine gute Qualität und eine Bereicherung für jede Küche. Volle Kaufempfehlung!
Kerstin Jung (Verifizierter Besitzer) –
Kerstin – 11. November 2020
Wie auch schon bei meinem neu erworbenen Filitiermesser kennengelernt, ist auch dieses Messer von hervorragender Qualität und Schärfe. Es liegt besser in der Hand beim Schälen als das normale Schälmesser. Durch seine Schnabelform passt es sich viel besser an runde Lebensmittel wie Äpfel, Kartoffeln etc. an und sie lassen sich auch perfekter schälen. Man schneidet dünnere Schalen durch die Messerform und die scharfe Klinge. Ich kann dieses Messer nur empfehlen.