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adelmayer® Damastmesser Nakirimesser 17,5 cm handgeschliffen mit Walnussgriff

(29 Kundenbewertungen)
Artikel-Nr.: 2350

379,90

inkl. MwSt.

✔️ SORGFÄLTIG VERARBEITET – Mit seinem weichen Griff aus Walnussholz liegt das japanische Gemüsemesser angenehm und sicher in der Hand und schneidet präzise – ohne, dass du viel Druck ausüben musst.

✔️ HOCHWERTIGES NAKIRI-MESSER – Als traditionelles japanisches Messer hat das „Nakiri bōchō“ (= Gemüseschneide-Küchenmesser) die optimale Form zum Schneiden und Hacken von Gemüse, Obst & mehr.

✔️ SCHARFE KLINGE –  Die breite, rechteckige Klinge sorgt dafür, dass das Damastmesser auch große Berge von Schnittgut mühelos bewältigt.

Vorrätig

Lieferzeit: In 1-2 Tagen bei dir zu Hause (innerhalb Deutschlands)

adelmayer Guarantee

adelmayer's Qualitätsversprechen

Damit wir dir die Entscheidung zum Kauf etwas erleichtern können, nehmen wir das Risiko komplett auf uns und geben dir ein Versprechen. Sollte dir aus irgendeinem Grund irgendwas an dem Damastmesser Nakirimesser nicht gefallen, bekommst du dein Geld zurück, sofern es sich im originalen Zustand befindet. Bis zu 30 Tage nach deinem Kauf!

Zeit für die wichtigen Dinge

Durch den ergonomischen Griff und die scharfe Klinge geht das Schneiden ruckzuck und du hast mehr Zeit für deine Gäste und andere wichtige Aufgaben.

Höchster Nutzungskomfort

Schneide-Ektase vom Feinsten: Unser Messer liegt besonders gut in der Hand und ermöglicht dir ein sicheres und komfortables Arbeiten ohne Frust.

Aufbewahrungsbox

Bewahre dein Messer nicht irgendwo auf, sondern schenk ihm einen Ehrenplatz – unsere edle, hochwertige Aufbewahrungsbox.

Japanischer Stahl

Durch den besten Damaszener-Stahl und großem Fachwissen in der Entwicklung, bieten wir dir ein Messer, das Seinesgleichen sucht.

Details zum Damast Nakirimesser von adelmayer

Zusätzliche Informationen

Stahl

Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl

Rockwell Härte

60 +- 2

Gesamtlänge

32 cm

Klingenlänge

17,5 cm

Klingenbreite

5 cm

Klingenstärke

2,0 mm

Gewicht

ca. 247 g

Grifflänge

14,5 cm

Griffbreite

2,5 cm

Messergriff

Walnussholz

Alle Infos zum adelmayer Damast Nakirimesser

Das adelmayer Damast Nakirimesser findet seine Anwendung bei der Bearbeitung von Obst und Gemüse. Schneiden, Würfeln oder Hacken – das Damast Nakirimesser von adelmayer ist ein echter Allrounder, wenn es um die Zubereitung von Obst und Gemüse geht. Bei der Herstellung werden nur hochwertige Materialien verwendet, die ein Nakirimesser zum effektiven Küchenhelfer werden lassen. Dazu zählt beispielsweise der japanische Damaststahl, der von Hand geschliffen wird und das Damast Nakirimesser zu einem unverzichtbaren Bestandteil deiner Messersammlung macht. Neben dem Schneiden und präzisen verkleinern von Gemüse, eignet sich ein adelmayer Damast Nakirimesser auch zum Schneiden von Obst. Du bist ein Profi am Nakirimesser oder möchtest spätestens jetzt solch ein Messer dein Eigen nennen? Hier kannst du dein adelmayer Damast Nakirimesser online bestellen!

Vorteile deines Damast Nakirimesser

  • Hoher Nutzungskomfort und guter Halt dank ergonomisch geformtem Griff
  • Hohe und breite Klinge
  • Extrem scharf
  • Optimal zum Schälen, Hacken und Schneiden von Gemüse, Kräutern sowie Obst
  • Hergestellt aus 67 Schichten echtem japanischem Qualitätsstahl
  • VG10 Stahlkern
  • Vielseitiger Lieferumfang mit vielen kostenlosen Accessoires
  • Für Einsteiger und Profis geeignet
  • Direkt einsatzbereit für den privaten Haushalt
  • Perfekt geeignet zum Schneiden von Obst und Gemüse
  • Perfekt geeignet für weiches Schnittgut
  • Perfekt geeignet für Show-Cooking
  • Perfekt geeignet für die asiatische Küche
  • Perfekt geeignet Profi- und Hobbyköche
  • Perfekt geeignet Profi- und Hobbygriller

Was ist ein Nakirimesser?

Ein Nakirimesser ist ein Gemüse- und Obstmesser, welches vorrangig in der asiatischen Küche eingesetzt wird. Seine Form erinnert zuerst an ein Küchenbeil, weil seine Gestalt etwas kastenförmig angelegt ist.

 

Was macht ein Damast Nakirimesser so Besonders?

Der Unterschied zum normalen Nakirimesser

Der ergonomische Griff, sowie die scharfe Klinge sorgen bei deinem Damast Nakirimesser für eine enorme Zeitersparnis. So kannst du ohne großen Druck, dein Schnittgut problemlos und präzise Schneiden.

 

Klingenform/-länge

Die 17,5 cm lange und 5 cm breite Klinge garantieren dir einen perfekten Schnitt. Aufgrund der perfekten Konzeption schneidest du auch große Obstsorten gleichmäßig und ohne großen Kraftaufwand.

 

Schliff

Bei deinem adelmayer Damast Nakirimesser wird die Klinge von Hand geschliffen. So kannst du dein Obst und Gemüse zukünftig mit dem maximalen Schärfegrad bearbeiten.

 

Schärfe, Härtegrad, Material

Eine handgeschliffene Klinge, die aus 67 Lagen feuergeschweißtem Damaststahl besteht, wird von einem ergonomischen Griff aus Walnussholz vervollständigt. Hochwertiges Material, hochwertige Verarbeitung – das ist dein adelmayer Damast Nakirimesser.

 

Handhabung

Ein Nakirimesser aus Damaststahl gehört in jede Küche! Aufgrund der extrem scharfen Klinge und dem sicheren Griff, schneidest du neben Gemüse und Obst, auch weiches Schnittgut problemlos und ohne großen Kraftaufwand.

 

Griff

Der Griff deines adelmayer Damast Nakirimessers besteht aus edlem Walnussholz, der zudem eine ergonomische Form aufweisen kann. So liegt dein Nakirimesser beim Schneiden immer sicher in deinen Händen.

 

Anwendungsbereiche des adelmayer Damast Nakirimesser

Sei es beim Kochen in den eigenen vier Wänden, beim Zubereiten deiner Zutaten für deinen Grillabend oder der regelmäßige beim Show-Cooking – ein adelmayer Damast Nakirimesser gehört in jede Messersammlung! Aufgrund der breiten, hohen und rasiermesserscharfen Klinge eignet sich ein Damast Nakirimesser für die tägliche Arbeit in einer Küche oder beim Grillen in deiner Outdoorküche und spart dir dort wertvolle Zeit. Die Schneidarbeiten von Obst und Gemüse sind in einer Küche schon immer Fleißarbeit gewesen – diese wird von einem Damast Nakirimesser auf ein völlig neues Niveau gehoben und der zukünftige Anwender die präzise Arbeit zukünftig mit noch mehr Spaß ausüben.

 

Schneiden mit dem adelmayer Damast Nakirimesser

Das Schneiden von Obst, Gemüse und weichem Schnittgut wird mit deinem adelmayer Damast Nakirimesser auf ein neues Niveau gehoben. Aufgrund der perfekt konzipierten Klinge, der scharfen Klinge und dem ergonomischen Griff, schneidest du nur mit einem geringen Kraftaufwand und zerkleinerst deine Nahrungsmittel sehr präzise. Wir empfehlen, dich erst an das Damast Nakirimesser zu gewöhen und immer vom Körper weg zu schneiden.

 

Lieferumfang deines adelmayer Damast Nakirimesser

Damit deinem Damast Nakirimesser von adelmayer beim Transport nichts passiert, bekommst du es in der praktischen Aufbewahrungsbox geliefert. Zusätzlichen Schutz bietet die praktische Messerscheide, in der du dein Nakirimesser aufbewahren und transportieren kannst. Vervollständigt wird das Gesamtpaket von einer Edelstahlseife und dem passenden Pflegetuch.

Das sagt Kochschulen Besitzer Timo zu unserem Messer

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adelmayer® erleben – Perfekter Schnitt für jedes Fleisch

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Das sagen unsere Kunden

Alex Villena

Ich benutze die Messer von adelmayer seit mehr als 4 Jahren. Davor hatte ich schon verschiedene Messer ausprobiert und nie das richtige für mich gefunden. Hier ist einfach das Beste von allem vereint. Da ich beruflich mehrere Stunden am Tag in der Küche bin, bin ich auf ein scharfes und zuverlässiges Messer angewiesen. adelmayer hat mich hier noch nie im Stich gelassen. Eine absolute Herzensempfehlung.

Timo Siegmann

Die Damastmesser von adelmayer sind ein wichtiger Begleiter in meiner Küche bei jedem Event-Catering, aber auch in meiner Kochschule. Jeder Schnitt ist dank der scharfen Klinge ein wahrer Genuss. Die Firma adelmayer ist für mich ein wichtiger Partner, den ich gerne für Hobby- und auch für Profiköche empfehle.

Ümit Memisoglu

In der Küche, wo ich viel Zeit mit dem Schneiden von Lebensmitteln verbringe, möchte ich die Produkte von adelmayer nicht mehr missen, die ich fest in meinen Kochalltag integriert habe. Die Messer sehen edel aus, liegen gut in der Hand und sind so scharf, dass sie mir die Arbeit sehr erleichtern.
Qualität ist mir nicht nur in Bezug auf meine Videos wichtig, sondern auch bei meinen Arbeitsgeräten.

Kundenbewertungen

29 Bewertungen für adelmayer® Damastmesser Nakirimesser 17,5 cm handgeschliffen mit Walnussgriff

  1. Lapkes_Grillhütte_by_Steffen

    Wow einfach nur wow☝????

    Nachdem ich mir vor knapp einem Jahr mein erstes Adelmayer, das Santoku gegönnt habe und dieses fast täglich im Einsatz habe und noch immer genau so glücklich und zufrieden damit bin, wollte ich noch ein weiteres Adelmayer im Besitz haben.

    Meine Wahl ist da ganz schnell auf das Nakiri gefallen.
    Eine traumhafte Optik von Messer und so mega edel verarbeitet, das es ein echter Blickfang an meinem Grill ist????
    Der Schliff ist echt die wahre Schärfe, das Messer gleitet fast von alleine durch Gemüse und perfekt Gegrilltes.
    Der freundliche Kontakt, das tolle Messer und Preis-Leistungsverhältnis bestätigt mich mal wieder darin, mit Adelmayer alles richtig gemacht zu haben.
    Mal schauen, welches Messer als nächstes, den Weg zu meiner Grillhütte findet????

  2. Elke Hofmann

    Sensationelle Qualität! Selten ein so gut verarbeitetes Messer gesehen! Perfekter Schliff, scharf, schärfer, Adelmayer! Und dazu noch optisch perfekt ansprechend vom Design!
    Ansolute Kaufempfehlung!

  3. Andre Koehler

    Sehr gutes Messer, perfekt balanciert und super scharf.

  4. Sebastian Körner

    Ich bin alles andere als ambitionierter Hobbykoch aber taste mich langsam an die Basics gut die ich zumindest Zwiebeln, Tomaten und ihre anderen gesunden Freunde schneiden muss. Nachdem mich meine Messer alle in den Wahnsinn getrieben haben, Tomaten mehr gequetscht als geschnitten und Zwiebeln nie so fein wie ich es gerne hätte, habe ich mich entschlossen einmal etwas mehr Geld auszugeben und ein vernünftiges Messer zu kaufen. Über die Haltbarkeit kann ich leider noch nichts sagen, was mit auffällt ist das man nicht sehen kann ob die 10€ sich lohnen für den Schliff, Vorallem da nicht erkennbar ist ob man den wirklich bekommen hat. Aber das erste mal Zwiebeln schneiden war sofort ein Aha Erlebnis, so fein war vorher undenkbar und selbst die empfindlichen Kirschtomaten lassen sich endlich ohne Probleme schneiden. Also mein erstes Resümee ist dass es sich durchaus lohnt mal ein vernünftiges Messer zu kaufen und das Adelmayer Nakirimesser hat meine Hoffnungen komplett erfüllt und schon überlebe ich nich weitere anzuschaffen…

  5. Louis

    Sonntag bestellt, am Dienstag schon da (kein premium oder Express Versand)

    Verpackung sehr edel und auch qualitativ hochwertig????????

    Hab’s am gleichen Tag ausprobiert-genial

    Perfekte Grundschärfe
    Super Design, liegt klasse in der Hand

    Einfache Reinigung
    Poliertuch und VA “Abzieh-Stein“ (Keine Ahnung wie man das genau nennt) ist auch

  6. Andreas Krumfuss Elze (Verifizierter Besitzer)

    Super Messer scharf liegt gut in der Hand sofort zum weiter empfehlen toll im Holzkoffer edel verpackt super Preis-Leistungs-Verhältnis einfach Top

  7. Lea Probst

    Wirklich ein tolles Messer! Die Verpackung ist sehr elegant! Wir nutzen es seit ca. 2 Monaten und es ist unglaublich scharf. Gemüse schneiden macht richtig Spaß damit!

  8. Holger Quentin (Verifizierter Besitzer)

    Spitzenklasse !!!

    Wir haben hier im Shop das Kiritsuke 21,2 cm und das Nakiri gekauft.

    Der Kontakt per Mail war sehr freundlich und hilfsbereit. Die Lieferung erfolgte schnell.

    Und dann waren Sie da :

    Verpackung : Super ! Man merkt, dass da mit Liebe zum Produkt gearbeitet wird. Das Auspacken ist schon das erste Highlight !!!

    Das Kärtchen, die Schleife, die Holzboxen in denen die Messer selbst sind … Qualität pur !

    Die Messer : fantastisch verarbeitet, kein Übergang vom Holzgriff zum Metall zu spüren.

    Und die Schärfe ist im Profibereich anzusiedeln. Mega !

    Liegen super in der Hand sehen von der Optik her einfach großartig aus !!!

    Lange Rede, kurzer Sinn : Vielen Dank für zwei richtig gute Messer zu einem sehr fairen Preis.

    Glatte 5 Sterne ! Vielen Dank und Grüße aus Bochum !!!

  9. Sascha

    Ein ganz großes Kompliment, dass Ihr vom Design her sehr schöne Messer kreiert habt, die eine tolle Schärfe besitzen und trotzdem einen fairen Preis aufruft. So macht das Schnippeln gleich noch viel mehr Spaß. Besten Gruß Sascha

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