adelmayer® Damastmesser Santokumesser 17,5 cm handgeschliffen und mit Walnussgriff

(41 Kundenrezensionen)
Artikel-Nr.:3043

179,90

inkl. MwSt.

✔️ Überragende Optik: Durch absolut präzise und saubere/sorgfältige Schnitte kannst du sogar weiches Schneidegut optisch ansprechend servieren und deine Gäste begeistern.

✔️ Mühelose Schneidarbeiten/Geringer Kraftaufwand: Durch die sehr scharfe Klinge kannst du Gemüse und Obst problemlos und präzise schneiden, ohne dabei massiven Druck ausüben zu müssen.

✔️ Extrem robust und langlebig: Durch die Verwendung von hochwertigen Materialien höchster Qualität ist die Klinge vollkommen schmutzabweisend und bietet höchste Schnitthaltigkeit. Ständiges Nachschleifen ist nicht mehr nötig.

Vorrätig

Lieferzeit: In 1-2 Tagen bei dir zu Hause (innerhalb Deutschlands)

adelmayer Garantie

adelmayer's Qualitätsversprechen

Damit wir dir die Entscheidung zum Kauf etwas erleichtern können, nehmen wir das Risiko komplett auf uns und geben dir ein Versprechen. Sollte dir aus irgendeinem Grund irgendwas an dem Messer nicht gefallen, bekommst du dein Geld zurück, sofern es sich im originalen Zustand befindet. Bis zu 30 Tage nach deinem Kauf!

Zeit für die wichtigen Dinge

Durch den ergonomischen Griff und die scharfe Klinge geht das Schneiden ruckzuck und du hast mehr Zeit für deine Gäste und andere wichtige Aufgaben.

Höchster Nutzungskomfort

Schneide-Ektase vom Feinsten: Unser Messer liegt besonders gut in der Hand und ermöglicht dir ein sicheres und komfortables Arbeiten ohne Frust.

Aufbewahrungsbox

Bewahre dein Messer nicht irgendwo auf, sondern schenk ihm einen Ehrenplatz – unsere edle, hochwertige Aufbewahrungsbox.

Japanischer Stahl

Durch den besten Damaszener-Stahl und großem Fachwissen in der Entwicklung, bieten wir dir ein Messer, das Seinesgleichen sucht.

Details zum Damast Santokumesser von adelmayer  

Zusätzliche Informationen

Stahl

Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl

Rockwell Härte

60 +- 2

Gesamtlänge

32 cm

Klingenlänge

17,5 cm

Klingenbreite

4,5 cm

Klingenstärke

2,0 mm

Gewicht

ca. 209 g

Grifflänge

14,5 cm

Griffbreite

2,5 cm

Messergriff

Walnussholz

Alle Infos zum adelmayer Damast Santokumesser

Das adelmayer Damast Santokumesser wird zukünftig der Eye Catcher in deiner persönlichen Messersammlung sein! Diese einzigartige Optik entsteht bei der Herstellung. Mit deinem Santokumesser aus Damaststahl schneidest du zukünftig auch weiches Schnittgut ohne große Probleme. Die scharfe Klinge sorgt für ein sauberes und sorgfältiges Schnittergebnis, ohne dass du dabei große Kraft aufwenden musst. Aufgrund des ergonomischen Griffs liegt das Santokumesser von adelmayer perfekt in der Hand und sorgt beim Arbeiten in deiner Küche für eine enorme Zeitersparnis. Du wolltest schon immer solch einen verlässlichen Allrounder in deinem Equipment haben? Hier kannst du dein adelmayer Damast Santokumesser online kaufen.

Vorteile deines Damast Santokumesser  

  • Das Messer ist extrem scharf
  • Es eignet sich für nahezu alle Nahrungsmittel
  • Der ergonomische Griff liegt perfekt in der Hand
  • Die Klinge besteht aus 67 Schichten japanischer Qualitätsstahl mit VG10 Damastkern
  • Sehr robust und langlebig
  • Lieferung enthält viele hochwertige Accessoires
  • Direkt einsatzbereit für den privaten Haushalt
  • Perfekt geeignet zum Schneiden aller Lebensmittel
  • Perfekt geeignet für weiches Schnittgut
  • Perfekt geeignet für Show-Cooking
  • Perfekt geeignet für die asiatische Küche
  • Perfekt geeignet Profi- und Hobbyköche
  • Perfekt geeignet Profi- und Hobbygriller

Was ist ein Santokumesser?   

Ein Santokumesser aus Damaststahl ist ein asiatisches Allzweckmesser, welches in jeder Küche seinen Platz findet. Es ist ein vielseitiges Messer, welches zum Schneiden und Zerkleinern von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst gleichermaßen verwendet werden kann.

 

Was macht ein Damast Santokumesser so Besonders?    

Der Unterschied zum normalen Santokumesser 

Den Unterschied zu einem normalen Messer machen beim Damast Santokumesser von adelmayer die verwendeten Materialien. Angefangen beim japanischen Qualitätsstahl bis zum Griff aus edlem Walnussholz – den größten Unterschied macht immer noch die handgeschliffene und somit rasiermesserscharfe Klinge.

 

Klingenform/-länge 

Die Klinge kommt mit einer Klingenlänge von 17,5 cm und einer Klingenbreite von 4,5 cm um die Ecke. So kannst du deine Schneidarbeiten mühelos und sicher durchführen und gleichzeitig auch große Fleischstücke präzise portionieren.

 

Schliff 

Die Klinge deines adelmayer Damast Santokumessers wird von Hand geschliffen. So entsteht die spitz zulaufende Messerspitze und gleichzeitig der maximale Schärfegrad.

 

Schärfe, Härtegrad, Material 

67 Lagen feuergeschweißter Damaststahl, ergonomischer Griff aus Walnussholz und ein Rockwell Härtegrad von 60+-2 – mit einem adelmayer Damast Santokumesser holst du dir die maximale Qualität, die ein Allzweckküchenmesser erreichen kann, in deine eigenen vier Wände.

 

Handhabung 

Die scharfe, lange Klinge und der ergonomische Griff sorgen für ein effektives und Arbeiten mit deinem adelmayer Damast Santokumesser.

 

Griff

Der Griff deines Damast Santokumessers von adelmayer ist ergonomisch geformt und aus edlem Walnussholz gefertigt. Dementsprechend liegt es beim Arbeiten sicher in deinen Händen.

 

Anwendungsbereiche des adelmayer Damast Santokumesser  

Du kochst und grillst regelmäßig und möchtest jetzt auch die Zubereitung deiner Nahrungsmittel mit Respekt durchführen? Ein adelmayer Damast Santokumesser ist von den eigenen vier Wänden, über den Einsatz in der Gastronomie bis hin zum Show-Cooking variabel einsetzbar. Überall wo Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräuter und Gewürze frisch zubereitet werden müssen, findet das Damast Santokumesser von adelmayer seinen Platz. Dieser flexible Küchenhelfer schneidet alles kurz und klein, was ihm unter die Klinge kommt und spart dir zukünftig viel Zeit bei den Schneidarbeiten. Jeder, der mit solch einem Messer mal gearbeitet hat, möchte nie wieder mit einem anderen Messer arbeiten. Am Ende überzeugt immer die Qualität der zur Herstellung verwendeten Materialien, die dein adelmayer Santokumesser aus Damaststahl zu etwas ganz Besonderem werden lassen.

 

Schneiden mit dem adelmayer Damast Santokumesser  

Das Schneiden mit deinem adelmayer Damast Santokumesser wird dir zukünftig eine große Zeitersparnis bringen. Die von Hand geschliffenen Klinge ist rasiermesserscharf und bringt dir in Verbindung mit dem ergonomischen Griff ein komplett neues Schneiderlebnis. Die extrem scharfe Klinge eignet sich zum Schneiden fast aller Lebensmittel und liegt mit dem ergonomischen Griff perfekt in jeder Hand.

 

Lieferumfang deines adelmayer Damast Santokumesser   

Damit deinem adelmayer Damast Santokumesser auf dem Weg in sein neues Zuhause nichts passiert, senden wir es dir in der in der praktischen Aufbewahrungsbox zu. Darin findest du dann dein Santokumesser in der praktischen Messerscheide, die du für zukünftige Aufbewahrung und Transport nutzen kannst. Vervollständigt wird deine Lieferung von einer speziellen Edelstahlseife und einem Pflegetuch.

 

 

 

Das sagt Kochschulen Besitzer Timo zu unserem Messer

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adelmayer® erleben – Perfekter Schnitt für jedes Fleisch

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Das sagen unsere Kunden

Alex Villena

Ich benutze die Messer von adelmayer bereits seit mehr als 2 Jahren. Davor hatte ich bereits diverse Messer ausprobiert und hatte nie das richtige für mich gefunden. Hier wird einfach das beste von allem vereint. Da ich beruflich täglich mehrere Stunden in der Küche stehe bin ich auf ein scharfes und zuverlässiges Messer angewiesen. adelmayer hat mich hier noch nie im Stich gelassen. Eine absolute Herzensempfehlung.

Timo Siegmann

Die Damastmesser von adelmayer sind bei jedem Eventcatering, aber auch bei mir in der Kochschule ein wichtiger Begleiter in meiner Küche. Jeder Schnitt wird durch die scharfe Klinge ein wahrer Genuss. Die Firma adelmayer ist für mich ein wichtiger Partner, den ich gerne empfehle für Hobby- und auch für Profiköche.

Ümit Memisoglu

In der Küche, wo ich viel Zeit mit Schneiden von Lebensmitteln verbringe, möchte ich die Produkte von adelmayer, die ich fest in meinen Kochalltag eingebaut habe, nicht mehr vermissen. Die Messer sehen edel aus, liegen gut in der Hand und sind so scharf, dass sie mir die Arbeit deutlich erleichtern.
Qualität ist mir nicht nur im Bezug auf meine Videos wichtig, sondern auch wenn es um mein Arbeitswerkzeug geht.

Kundenbewertungen

41 Bewertungen für adelmayer® Damastmesser Santokumesser 17,5 cm handgeschliffen und mit Walnussgriff

  1. Ines P. (Verifizierter Besitzer)

    Meinem Freund und meinem Vater habe ich Messer von Adelmayer geschenkt. Das Messer kommt in einer tollen Holzschachtel und ist gut geschützt. Ein sehr edeles Geschenk, was den Beschenkten sehr viel Freude bereitet hat. Die Messer sehen wirklich toll aus und sind richtig scharf. Kein Vergleich zu unseren anderen Messern. Die Messer werden seit 2 Monaten fast täglich verwendet. Wir sind damit sehr zufrieden. Toller Service und tolle Produkte, vielen Dank!

  2. Michael Engerer

    Ich besitze bereits das adelmayer Nakirimesser und war direkt überzeugt 👍🏻 sehr Edel in Holz verpackt, tolle Verarbeitung und richtig scharf 👌🏻 Lässt sich super nachschärfen und bleibt lange scharf! Ich war so überzeugt, dass ich meine alten Küchenmesser entsorgt und durch das adelmayer Santokumesser ausgetauscht habe.. schnelle Lieferung, sehr nette Beratung und gewohnt tolles Produkt 👍🏻 Gerne wieder!

  3. J.W.M.

    Spitzenklasse und wertig ÷ bewährt im täglichen Gebrauch

  4. Birgit Pilhöfer (Verifizierter Besitzer)

    Ein super Messer. Ich habe zu Weihnachten meinem Sohn ein Messer geschenkt. Es wird sicher nicht das letzte Messer sein. Super Qualität. Auch die Bestellung und Versand gingen super schnell

  5. Daniela N. (Verifizierter Besitzer)

    Das Santokumesser war ein Geburtstagsgeschenk für meinen Freund und es ist super angekommen. Er war schon nach dem Auspacken von der Optik des Messers begeistert und auch die ersten Tests in der Küche haben ihn überzeugt. Gemüse lässt sich hauchdünn und butterweich schneiden und es macht einfach Spaß mit diesem Messer. Die Lieferung war schnell und einwandfrei. Es gibt nichts zu kritisieren.

  6. Michael König

    ich habe das Messer täglich im Gebrauch. Es ist immer noch genau so scharf wie am Anfang. Ich wasche es immer mit der Hand und mit einem weichen Tuch. Pflege ist wichtig wie bei allen Produkten. Ich kann es sehr empfehlen.

  7. Christian Müller

    Ich nutze dieses (und ein weiteres ) Messer nun seit über einem Jahr. Ich bin begeistert und immer noch verliebt in dieses Messer. Es liegt wunderbar in der Hand und schneidet wie am ersten Tag.

  8. Günter Eble (Verifizierter Besitzer)

    Begeistert von diesem Messer. Eigentlich wollte ich nie soviel Geld für ein Messer ausgeben nun habe ich mich doch überwunden und bin froh dies getan zu haben. Erster Punkt ist schon die Verpackung, die Holzbox in der das Messer aufbewahrt wird ist schon qualitativ hochwertig. Der zweite Punkt, das Messer das sehr gut verarbeitet wurde, es gibt kein Spalt zwischen Griff und Klinge. Dritter Punkt der Griff, der liegt wirklich gut in der Hand man hatte nie das Gefühl das er zu klein oder zu groß wäre. Vierter Punkt die Klinge , für mich die optimale Länge, sehr schön verarbeitet und extrem scharf. Fünfter Punkt, die Balance zwischen Griff und Klinge ist super ausgewogen und liegt sehr gut in der Hand.
    Das schneiden von Fleisch und Gemüse ist ein Genuss, mit Leichtigkeit kann man Scheiben schneiden ,hauchdünn z.B. Tomaten oder Zucchini.
    Meine Meinung ist unter Vorbehalt da ich das Messer erst seit ein paar Tagen im Einsatz habe, ich werde aber Mitte Ende des Jahres nochmals eine Meinung abgeben wie sich das Messer bewehrt hat.
    Ich hoffe das die Begeisterung bleibt. Ein Dankeschön an Florian Butza , hier wird auch mal nachgefragt ob alles okay ist.

    .

  9. Ulla Schäfer (Verifizierter Besitzer)

    Ich habe zwei Santokumesser gekauft und durch die Adventsaktion ein Messer zusätzlich geschenkt bekommen. Schnelle Lieferung in einer Holzschatulle, optisch schon mal ein Hochgenuss.
    Die Funktionalität wird hoffentlich dem höheren Preis gerecht.
    Bis jetzt 5 Sterne!

  10. Thilo Frenzel

    Ich kann mich nur den vorherigen Bewertungen nur anschließen. Als Hobbykoch hatte ich noch nicht so gute Messer. Es macht einfach Spaß mit diesen Messern zu arbeiten. Selbst harte Kürbisse sind kein Problem.

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