adelmayer® Damastmesser Santokumesser 17,5 cm handgeschliffen und mit Walnussgriff

(40 Kundenrezensionen)
Artikel-Nr.:3043

179,90

inkl. MwSt.

✔️ Überragende Optik: Durch absolut präzise und saubere/sorgfältige Schnitte kannst du sogar weiches Schneidegut optisch ansprechend servieren und deine Gäste begeistern.

✔️ Mühelose Schneidarbeiten/Geringer Kraftaufwand: Durch die sehr scharfe Klinge kannst du das Schnittgut problemlos und präzise schneiden, ohne dabei massiven Druck ausüben zu müssen.

✔️ Extrem robust und langlebig: Durch die Verwendung von hochwertigen Materialien höchster Qualität ist die Klinge vollkommen schmutzabweisend und bietet höchste Schnitthaltigkeit. Ständiges Nachschleifen ist nicht mehr nötig.

Vorrätig

Lieferzeit: In 1-2 Tagen bei dir zu Hause (innerhalb Deutschlands)
adelmayer Garantie

adelmayer's Qualitätsversprechen

Damit wir dir die Entscheidung zum Kauf etwas erleichtern können, nehmen wir das Risiko komplett auf uns und geben dir ein Versprechen. Sollte dir aus irgendeinem Grund irgendwas an dem Messer nicht gefallen, bekommst du dein Geld zurück, sofern es sich im originalen Zustand befindet. Bis zu 30 Tage nach deinem Kauf!

Zeit für die wichtigen Dinge

Durch den ergonomischen Griff und die scharfe Klinge geht das Schneiden ruckzuck und du hast mehr Zeit für deine Gäste und andere wichtige Aufgaben.

Höchster Nutzungskomfort

Schneide-Ektase vom Feinsten: Unser Messer liegt besonders gut in der Hand und ermöglicht dir ein sicheres und komfortables Arbeiten ohne Frust.

Aufbewahrungsbox

Bewahre dein Messer nicht irgendwo auf, sondern schenk ihm einen Ehrenplatz – unsere edle, hochwertige Aufbewahrungsbox.

Japanischer Stahl

Durch den besten Damaszener-Stahl und großem Fachwissen in der Entwicklung, bieten wir dir ein Messer, das Seinesgleichen sucht.

Das zeichnet unser Damastmesser aus

Unser Damast Santokumesser schneidet, wie man sich das von einem tugendhaften Messer wünscht: Sehr fein und ohne jegliche Quetschungen. Wie du dir vorstellen kannst, ist das vor allem bei Gemüse ein Segen. Aber auch bei Fleisch und Fisch wirst du dich freuen, wenn die Klinge deines Santokumessers wie durch Butter gleitet. Es gehört zu den widerstandsfähigsten Messern, sodass es nicht verwunderlich ist, dass es sowohl in der privaten Küche als auch im Beruf zum Einsatz kommt.

Seine extreme Schärfe erhält unser Santokumesser durch sein Material. Die stolze Klinge misst 17,5 cm und besteht aus insgesamt 67 Schichten japanischem Qualitätsstahls und einem zusätzlichen VG10 Stahlkern.

Dank seinem ergonomischen, 14,5 cm langen Griff aus Walnussholz liegt das Santokumesser so gut in deiner Hand, dass es dich auf sämtlichen Kochabenteuern begleiten wird.

Wer sein Santokumesser liebt, pflegt es auch entsprechend.

Nicht nur die drei Tugenden Weisheit, Mut und Güte wollen sorgsam gepflegt werden, sondern auch dein Santokumesser braucht eine große Portion Aufmerksamkeit. Aus diesem Grund liefern wir dir nicht nur das Messer alleine, sondern haben ein umfangreiches Paket mit tollem Zubehör zusammengestellt.

So gibt es für die optimale Lagerung von unserem adelmayer® Damastmesser Santokumesser die perfekte Messerscheide, welche die Klinge optimal schützt, damit diese so keinen Schaden nehmen kann.

Zusätzlich beinhaltet die Lieferung neben der Messerscheide und dem Messer selbst auch eine besondere Edelstahlseife. Diese wurde hergestellt, um die Klinge von hartnäckigen Gerüchen, wie zum Beispiel nach dem Schneiden von Knoblauch oder Zwiebeln, zu befreien.

Das Tuch, welches wir dir ebenfalls schenken, eignet sich hervorragend für die Pflege deines Messers. Es ist schön weich, fusselt nicht und begeistert durch eine hervorragende Qualität. So bleibt die Klinge schön scharf und wird nicht beschädigt.

Zu guter Letzt erhältst du von uns noch einen Gutschein für eines unserer E-Books.

Die Vorteile in der Übersicht:
• Das Messer ist extrem scharf
• Es eignet sich für nahezu alle Nahrungsmittel
• Der ergonomische Griff liegt perfekt in der Hand
• Die Klinge besteht aus 67 Schichten japanischer Qualitätsstahl mit VG10 Damastkern
• Sehr robust und langlebig
• Lieferung enthält viele hochwertige Accessoires

Du hast noch Fragen zu unserem adelmayer® Damastmesser Santokumesser? Wir stehen dir gerne mit Rat und Tat zur Verfügung.

Zusätzliche Informationen

Stahl

Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl

Rockwell Härte

60 +- 2

Gesamtlänge

32 cm

Klingenlänge

17,5 cm

Klingenbreite

4,5 cm

Klingenstärke

2,0 mm

Gewicht

ca. 209 g

Grifflänge

14,5 cm

Griffbreite

2,5 cm

Messergriff

Walnussholz

Das sagt Kochschulen Besitzer Timo zu unserem Messer

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adelmayer® erleben – Perfekter Schnitt für jedes Fleisch

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Das sagen unsere Kunden

Alex Villena

Ich benutze die Messer von adelmayer bereits seit mehr als 2 Jahren. Davor hatte ich bereits diverse Messer ausprobiert und hatte nie das richtige für mich gefunden. Hier wird einfach das beste von allem vereint. Da ich beruflich täglich mehrere Stunden in der Küche stehe bin ich auf ein scharfes und zuverlässiges Messer angewiesen. adelmayer hat mich hier noch nie im Stich gelassen. Eine absolute Herzensempfehlung.

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Timo Siegmann

Die Damastmesser von adelmayer sind bei jedem Eventcatering, aber auch bei mir in der Kochschule ein wichtiger Begleiter in meiner Küche. Jeder Schnitt wird durch die scharfe Klinge ein wahrer Genuss. Die Firma adelmayer ist für mich ein wichtiger Partner, den ich gerne empfehle für Hobby- und auch für Profiköche.

Ümit Memisoglu

In der Küche, wo ich viel Zeit mit Schneiden von Lebensmitteln verbringe, möchte ich die Produkte von adelmayer, die ich fest in meinen Kochalltag eingebaut habe, nicht mehr vermissen. Die Messer sehen edel aus, liegen gut in der Hand und sind so scharf, dass sie mir die Arbeit deutlich erleichtern.
Qualität ist mir nicht nur im Bezug auf meine Videos wichtig, sondern auch wenn es um mein Arbeitswerkzeug geht.

Kundenbewertungen

40 Bewertungen für adelmayer® Damastmesser Santokumesser 17,5 cm handgeschliffen und mit Walnussgriff

  1. Michael Engerer

    Ich besitze bereits das adelmayer Nakirimesser und war direkt überzeugt 👍🏻 sehr Edel in Holz verpackt, tolle Verarbeitung und richtig scharf 👌🏻 Lässt sich super nachschärfen und bleibt lange scharf! Ich war so überzeugt, dass ich meine alten Küchenmesser entsorgt und durch das adelmayer Santokumesser ausgetauscht habe.. schnelle Lieferung, sehr nette Beratung und gewohnt tolles Produkt 👍🏻 Gerne wieder!

  2. J.W.M.

    Spitzenklasse und wertig ÷ bewährt im täglichen Gebrauch

  3. Birgit Pilhöfer (Verifizierter Besitzer)

    Ein super Messer. Ich habe zu Weihnachten meinem Sohn ein Messer geschenkt. Es wird sicher nicht das letzte Messer sein. Super Qualität. Auch die Bestellung und Versand gingen super schnell

  4. Daniela N. (Verifizierter Besitzer)

    Das Santokumesser war ein Geburtstagsgeschenk für meinen Freund und es ist super angekommen. Er war schon nach dem Auspacken von der Optik des Messers begeistert und auch die ersten Tests in der Küche haben ihn überzeugt. Gemüse lässt sich hauchdünn und butterweich schneiden und es macht einfach Spaß mit diesem Messer. Die Lieferung war schnell und einwandfrei. Es gibt nichts zu kritisieren.

  5. Michael König

    ich habe das Messer täglich im Gebrauch. Es ist immer noch genau so scharf wie am Anfang. Ich wasche es immer mit der Hand und mit einem weichen Tuch. Pflege ist wichtig wie bei allen Produkten. Ich kann es sehr empfehlen.

  6. Christian Müller

    Ich nutze dieses (und ein weiteres ) Messer nun seit über einem Jahr. Ich bin begeistert und immer noch verliebt in dieses Messer. Es liegt wunderbar in der Hand und schneidet wie am ersten Tag.

  7. Günter Eble (Verifizierter Besitzer)

    Begeistert von diesem Messer. Eigentlich wollte ich nie soviel Geld für ein Messer ausgeben nun habe ich mich doch überwunden und bin froh dies getan zu haben. Erster Punkt ist schon die Verpackung, die Holzbox in der das Messer aufbewahrt wird ist schon qualitativ hochwertig. Der zweite Punkt, das Messer das sehr gut verarbeitet wurde, es gibt kein Spalt zwischen Griff und Klinge. Dritter Punkt der Griff, der liegt wirklich gut in der Hand man hatte nie das Gefühl das er zu klein oder zu groß wäre. Vierter Punkt die Klinge , für mich die optimale Länge, sehr schön verarbeitet und extrem scharf. Fünfter Punkt, die Balance zwischen Griff und Klinge ist super ausgewogen und liegt sehr gut in der Hand.
    Das schneiden von Fleisch und Gemüse ist ein Genuss, mit Leichtigkeit kann man Scheiben schneiden ,hauchdünn z.B. Tomaten oder Zucchini.
    Meine Meinung ist unter Vorbehalt da ich das Messer erst seit ein paar Tagen im Einsatz habe, ich werde aber Mitte Ende des Jahres nochmals eine Meinung abgeben wie sich das Messer bewehrt hat.
    Ich hoffe das die Begeisterung bleibt. Ein Dankeschön an Florian Butza , hier wird auch mal nachgefragt ob alles okay ist.

    .

  8. Ulla Schäfer (Verifizierter Besitzer)

    Ich habe zwei Santokumesser gekauft und durch die Adventsaktion ein Messer zusätzlich geschenkt bekommen. Schnelle Lieferung in einer Holzschatulle, optisch schon mal ein Hochgenuss.
    Die Funktionalität wird hoffentlich dem höheren Preis gerecht.
    Bis jetzt 5 Sterne!

  9. Thilo Frenzel

    Ich kann mich nur den vorherigen Bewertungen nur anschließen. Als Hobbykoch hatte ich noch nicht so gute Messer. Es macht einfach Spaß mit diesen Messern zu arbeiten. Selbst harte Kürbisse sind kein Problem.

  10. Thilo Frenzel

    Hervorragende Verarbeitung, das Messer liegt ausgezeichnet in der Hand. Es macht richtig Spaß mit diesem Messer zu schneiden und zu kochen. Als Hobbykoch kann ich es nur weiterempfehlen und in meiner Küche ist es ein Muss.

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