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adelmayer® Damastmesser Santokumesser 17,5 cm – 67 Lagen – handgeschliffen mit Walnussgriff
119,90€
inkl. MwSt.
✔️ PROFESSIONELLES KOCHMESSER – Ein MUSS für jeden Hobby- & Profi-Koch: Das klassische Santokumesser (japanisches Allzweck-Messer) gehört als vielseitiges Universalmesser in jede gut sortierte Küche.
✔️ ERGONOMISCH & AUSBALANCIERT – Durch die charakteristische Klingenform liegt das Santoku-Messer angenehm ausgewogen in der Hand und ermöglicht müheloses Schneiden – ohne großen Kraftaufwand.
✔️ QUALITÄTSSTAHL AUS JAPAN – Wie es sich für ein echtes Santokumesser gehört, wurde die scharfe Klinge aus japanischem, rostfreien Damaststahl (HRC: 60 +- 2) gefertigt: feuerverschweißt & handgeschliffen.
Vorrätig
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adelmayer's Qualitätsversprechen
Damit wir dir die Entscheidung zum Kauf etwas erleichtern können, nehmen wir das Risiko komplett auf uns und geben dir ein Versprechen. Sollte dir aus irgendeinem Grund irgendwas an dem Damast Santokumesser nicht gefallen, bekommst du dein Geld zurück, sofern es sich im originalen Zustand befindet. Bis zu 30 Tage nach deinem Kauf!
Zeit für die wichtigen Dinge
Höchster Nutzungskomfort
Aufbewahrungsbox
Japanischer Stahl
Details zum Damast Santokumesser von adelmayer
Zusätzliche Informationen
| Stahl | Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl |
|---|---|
| Rockwell Härte | 60 +- 2 |
| Gesamtlänge | 32 cm |
| Klingenlänge | 17,5 cm |
| Klingenbreite | 4,5 cm |
| Klingenstärke | 2,0 mm |
| Gewicht | ca. 209 g |
| Grifflänge | 14,5 cm |
| Griffbreite | 2,5 cm |
| Messergriff | Walnussholz |
Alle Infos zum adelmayer Damast Santokumesser
Das adelmayer Damast Santokumesser wird zukünftig der Eye-Catcher in deiner persönlichen Messersammlung sein! Diese einzigartige Optik entsteht bei der Herstellung. Mit deinem Santokumesser aus Damaststahl schneidest du zukünftig auch weiches Schnittgut ohne große Probleme. Die scharfe Klinge sorgt für ein sauberes und sorgfältiges Schnittergebnis, ohne dass du dabei große Kraft aufwenden musst. Aufgrund des ergonomischen Griffs liegt das Santokumesser von adelmayer perfekt in der Hand und sorgt beim Arbeiten in deiner Küche für eine enorme Zeitersparnis. Du wolltest schon immer solch einen verlässlichen Allrounder in deinem Equipment haben? Hier kannst du dein adelmayer Damast Santokumesser online kaufen.
Vorteile deines Damast Santokumesser
- Das Messer ist extrem scharf
- Es eignet sich für nahezu alle Nahrungsmittel
- Der ergonomische Griff liegt perfekt in der Hand
- Die Klinge besteht aus 67 Schichten japanischer Qualitätsstahl mit VG10 Damastkern
- Sehr robust und langlebig
- Lieferung enthält viele hochwertige Accessoires
- Direkt einsatzbereit für den privaten Haushalt
- Perfekt geeignet zum Schneiden aller Lebensmittel
- Perfekt geeignet für weiches Schnittgut
- Perfekt geeignet für Show-Cooking
- Perfekt geeignet für die asiatische Küche
- Perfekt geeignet Profi- und Hobbyköche
- Perfekt geeignet Profi- und Hobbygriller
Was ist ein Santokumesser?
Ein Santokumesser aus Damaststahl ist ein asiatisches Allzweckmesser, welches in jeder Küche seinen Platz findet. Es ist ein vielseitiges Messer, welches zum Schneiden und Zerkleinern von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst gleichermaßen verwendet werden kann.
Was macht ein Damast Santokumesser so besonders?
Der Unterschied zum normalen Santokumesser
Den Unterschied zu einem normalen Messer machen beim Damast Santokumesser von adelmayer die verwendeten Materialien. Angefangen beim japanischen Qualitätsstahl bis zum Griff aus edlem Walnussholz – den größten Unterschied macht immer noch die handgeschliffene und somit rasiermesserscharfe Klinge.
Klingenform/-länge
Die Klinge kommt mit einer Klingenlänge von 17,5 cm und einer Klingenbreite von 4,5 cm um die Ecke. So kannst du deine Schneidarbeiten mühelos und sicher durchführen und gleichzeitig auch große Fleischstücke präzise portionieren.
Schliff
Die Klinge deines adelmayer Damast Santokumessers wird von Hand geschliffen. So entsteht die spitz zulaufende Messerspitze und gleichzeitig der maximale Schärfegrad.
Schärfe, Härtegrad, Material
67 Lagen feuergeschweißter Damaststahl, ergonomischer Griff aus Walnussholz und ein Rockwell Härtegrad von 60+-2 – mit einem adelmayer Damast Santokumesser holst du dir die maximale Qualität, die ein Allzweckküchenmesser erreichen kann, in deine eigenen vier Wände.
Handhabung
Die scharfe, lange Klinge und der ergonomische Griff sorgen für ein effektives und Arbeiten mit deinem adelmayer Damast Santokumesser.
Griff
Der Griff deines Damast Santokumessers von adelmayer ist ergonomisch geformt und aus edlem Walnussholz gefertigt. Dementsprechend liegt es beim Arbeiten sicher in deinen Händen.
Anwendungsbereiche des adelmayer Damast Santokumesser
Du kochst und grillst regelmäßig und möchtest jetzt auch die Zubereitung deiner Nahrungsmittel mit Respekt durchführen? Ein adelmayer Damast Santokumesser ist von den eigenen vier Wänden, über den Einsatz in der Gastronomie bis zum Show-Cooking variabel einsetzbar. Überall wo Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräuter und Gewürze frisch zubereitet werden müssen, findet das Damast Santokumesser von adelmayer seinen Platz. Dieser flexible Küchenhelfer schneidet alles kurz und klein, was ihm unter die Klinge kommt und spart dir zukünftig viel Zeit bei den Schneidarbeiten. Jeder, der mit solch einem Messer mal gearbeitet hat, möchte nie wieder mit einem anderen Messer arbeiten. Am Ende überzeugt immer die Qualität der zur Herstellung verwendeten Materialien, die dein adelmayer Santokumesser aus Damaststahl zu etwas ganz Besonderem werden lassen.
Schneiden mit dem adelmayer Damast Santokumesser
Das Schneiden mit deinem adelmayer Damast Santokumesser wird dir zukünftig eine große Zeitersparnis bringen. Die von Hand geschliffenen Klinge ist rasiermesserscharf und bringt dir in Verbindung mit dem ergonomischen Griff ein komplett neues Schneiderlebnis. Die extrem scharfe Klinge eignet sich zum Schneiden fast aller Lebensmittel und liegt mit dem ergonomischen Griff perfekt in jeder Hand.
Lieferumfang deines adelmayer Damast Santokumesser
Damit deinem adelmayer Damast Santokumesser auf dem Weg in sein neues Zuhause nichts passiert, senden wir es dir in der praktischen Aufbewahrungsbox zu. Darin findest du dann dein Santokumesser in der praktischen Messerscheide, die du für zukünftige Aufbewahrung und Transport nutzen kannst. Vervollständigt wird deine Lieferung von einer speziellen Edelstahlseife und einem Pflegetuch.
Das sagt Kochschulen Besitzer Timo zu unserem Messer
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adelmayer® erleben – Perfekter Schnitt für jedes Fleisch
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Das sagen unsere Kunden
Alex Villena
Ich benutze die Messer von adelmayer seit mehr als 4 Jahren. Davor hatte ich schon verschiedene Messer ausprobiert und nie das richtige für mich gefunden. Hier ist einfach das Beste von allem vereint. Da ich beruflich mehrere Stunden am Tag in der Küche bin, bin ich auf ein scharfes und zuverlässiges Messer angewiesen. adelmayer hat mich hier noch nie im Stich gelassen. Eine absolute Herzensempfehlung.
Timo Siegmann
Die Damastmesser von adelmayer sind ein wichtiger Begleiter in meiner Küche bei jedem Event-Catering, aber auch in meiner Kochschule. Jeder Schnitt ist dank der scharfen Klinge ein wahrer Genuss. Die Firma adelmayer ist für mich ein wichtiger Partner, den ich gerne für Hobby- und auch für Profiköche empfehle.
Ümit Memisoglu
In der Küche, wo ich viel Zeit mit dem Schneiden von Lebensmitteln verbringe, möchte ich die Produkte von adelmayer nicht mehr missen, die ich fest in meinen Kochalltag integriert habe. Die Messer sehen edel aus, liegen gut in der Hand und sind so scharf, dass sie mir die Arbeit sehr erleichtern.
Qualität ist mir nicht nur in Bezug auf meine Videos wichtig, sondern auch bei meinen Arbeitsgeräten.
Kundenbewertungen
58 reviews for adelmayer® Damastmesser Santokumesser 17,5 cm – 67 Lagen – handgeschliffen mit Walnussgriff
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Birgit Pilhöfer (Verifizierter Besitzer) –
Ein super Messer. Ich habe zu Weihnachten meinem Sohn ein Messer geschenkt. Es wird sicher nicht das letzte Messer sein. Super Qualität. Auch die Bestellung und Versand gingen super schnell
Daniela N. (Verifizierter Besitzer) –
Das Santokumesser war ein Geburtstagsgeschenk für meinen Freund und es ist super angekommen. Er war schon nach dem Auspacken von der Optik des Messers begeistert und auch die ersten Tests in der Küche haben ihn überzeugt. Gemüse lässt sich hauchdünn und butterweich schneiden und es macht einfach Spaß mit diesem Messer. Die Lieferung war schnell und einwandfrei. Es gibt nichts zu kritisieren.
Michael König –
ich habe das Messer täglich im Gebrauch. Es ist immer noch genau so scharf wie am Anfang. Ich wasche es immer mit der Hand und mit einem weichen Tuch. Pflege ist wichtig wie bei allen Produkten. Ich kann es sehr empfehlen.
Christian Müller –
Ich nutze dieses (und ein weiteres ) Messer nun seit über einem Jahr. Ich bin begeistert und immer noch verliebt in dieses Messer. Es liegt wunderbar in der Hand und schneidet wie am ersten Tag.
Günter Eble (Verifizierter Besitzer) –
Begeistert von diesem Messer. Eigentlich wollte ich nie soviel Geld für ein Messer ausgeben nun habe ich mich doch überwunden und bin froh dies getan zu haben. Erster Punkt ist schon die Verpackung, die Holzbox in der das Messer aufbewahrt wird ist schon qualitativ hochwertig. Der zweite Punkt, das Messer das sehr gut verarbeitet wurde, es gibt kein Spalt zwischen Griff und Klinge. Dritter Punkt der Griff, der liegt wirklich gut in der Hand man hatte nie das Gefühl das er zu klein oder zu groß wäre. Vierter Punkt die Klinge , für mich die optimale Länge, sehr schön verarbeitet und extrem scharf. Fünfter Punkt, die Balance zwischen Griff und Klinge ist super ausgewogen und liegt sehr gut in der Hand.
Das schneiden von Fleisch und Gemüse ist ein Genuss, mit Leichtigkeit kann man Scheiben schneiden ,hauchdünn z.B. Tomaten oder Zucchini.
Meine Meinung ist unter Vorbehalt da ich das Messer erst seit ein paar Tagen im Einsatz habe, ich werde aber Mitte Ende des Jahres nochmals eine Meinung abgeben wie sich das Messer bewehrt hat.
Ich hoffe das die Begeisterung bleibt. Ein Dankeschön an Florian Butza , hier wird auch mal nachgefragt ob alles okay ist.
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Ulla Schäfer (Verifizierter Besitzer) –
Ich habe zwei Santokumesser gekauft und durch die Adventsaktion ein Messer zusätzlich geschenkt bekommen. Schnelle Lieferung in einer Holzschatulle, optisch schon mal ein Hochgenuss.
Die Funktionalität wird hoffentlich dem höheren Preis gerecht.
Bis jetzt 5 Sterne!
Thilo Frenzel –
Ich kann mich nur den vorherigen Bewertungen nur anschließen. Als Hobbykoch hatte ich noch nicht so gute Messer. Es macht einfach Spaß mit diesen Messern zu arbeiten. Selbst harte Kürbisse sind kein Problem.
Thilo Frenzel –
Hervorragende Verarbeitung, das Messer liegt ausgezeichnet in der Hand. Es macht richtig Spaß mit diesem Messer zu schneiden und zu kochen. Als Hobbykoch kann ich es nur weiterempfehlen und in meiner Küche ist es ein Muss.
Cordula v.P. –
Ich bin sehr begeistert von den Messern. Sie liegen so wunderbar in der Hand und auch die Quallität ist überzeugend! Dazu kommen sie in diesen einzigartigen Holzkisten, in denen sie sich auch sehr gut aufbewaren lassen. Kann ich nur jedem empfehlen!!! Ich besitze mitlerweile 4 Stück und möchte keines mehr missen.
Anja (Verifizierter Besitzer) –
Die Messer sind sehr scharf und hochwertig. Endlich Fleisch schneiden ohne Mühe. Ich kann sie nur weiterempfehlen!