adelmayer® Damastmesser Santokumesser 17,5 cm – 67 Lagen – handgeschliffen mit Walnussgriff
119,90€
inkl. MwSt.
✔️ PROFESSIONELLES KOCHMESSER – Ein MUSS für jeden Hobby- & Profi-Koch: Das klassische Santokumesser (japanisches Allzweck-Messer) gehört als vielseitiges Universalmesser in jede gut sortierte Küche.
✔️ ERGONOMISCH & AUSBALANCIERT – Durch die charakteristische Klingenform liegt das Santoku-Messer angenehm ausgewogen in der Hand und ermöglicht müheloses Schneiden – ohne großen Kraftaufwand.
✔️ QUALITÄTSSTAHL AUS JAPAN – Wie es sich für ein echtes Santokumesser gehört, wurde die scharfe Klinge aus japanischem, rostfreien Damaststahl (HRC: 60 +- 2) gefertigt: feuerverschweißt & handgeschliffen.
Vorrätig
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adelmayer's Qualitätsversprechen
Damit wir dir die Entscheidung zum Kauf etwas erleichtern können, nehmen wir das Risiko komplett auf uns und geben dir ein Versprechen. Sollte dir aus irgendeinem Grund irgendwas an dem Damast Santokumesser nicht gefallen, bekommst du dein Geld zurück, sofern es sich im originalen Zustand befindet. Bis zu 30 Tage nach deinem Kauf!
Zeit für die wichtigen Dinge
Höchster Nutzungskomfort
Aufbewahrungsbox
Japanischer Stahl
Details zum Damast Santokumesser von adelmayer
Zusätzliche Informationen
Stahl | Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl |
---|---|
Rockwell Härte | 60 +- 2 |
Gesamtlänge | 32 cm |
Klingenlänge | 17,5 cm |
Klingenbreite | 4,5 cm |
Klingenstärke | 2,0 mm |
Gewicht | ca. 209 g |
Grifflänge | 14,5 cm |
Griffbreite | 2,5 cm |
Messergriff | Walnussholz |
Alle Infos zum adelmayer Damast Santokumesser
Das adelmayer Damast Santokumesser wird zukünftig der Eye-Catcher in deiner persönlichen Messersammlung sein! Diese einzigartige Optik entsteht bei der Herstellung. Mit deinem Santokumesser aus Damaststahl schneidest du zukünftig auch weiches Schnittgut ohne große Probleme. Die scharfe Klinge sorgt für ein sauberes und sorgfältiges Schnittergebnis, ohne dass du dabei große Kraft aufwenden musst. Aufgrund des ergonomischen Griffs liegt das Santokumesser von adelmayer perfekt in der Hand und sorgt beim Arbeiten in deiner Küche für eine enorme Zeitersparnis. Du wolltest schon immer solch einen verlässlichen Allrounder in deinem Equipment haben? Hier kannst du dein adelmayer Damast Santokumesser online kaufen.
Vorteile deines Damast Santokumesser
- Das Messer ist extrem scharf
- Es eignet sich für nahezu alle Nahrungsmittel
- Der ergonomische Griff liegt perfekt in der Hand
- Die Klinge besteht aus 67 Schichten japanischer Qualitätsstahl mit VG10 Damastkern
- Sehr robust und langlebig
- Lieferung enthält viele hochwertige Accessoires
- Direkt einsatzbereit für den privaten Haushalt
- Perfekt geeignet zum Schneiden aller Lebensmittel
- Perfekt geeignet für weiches Schnittgut
- Perfekt geeignet für Show-Cooking
- Perfekt geeignet für die asiatische Küche
- Perfekt geeignet Profi- und Hobbyköche
- Perfekt geeignet Profi- und Hobbygriller
Was ist ein Santokumesser?
Ein Santokumesser aus Damaststahl ist ein asiatisches Allzweckmesser, welches in jeder Küche seinen Platz findet. Es ist ein vielseitiges Messer, welches zum Schneiden und Zerkleinern von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst gleichermaßen verwendet werden kann.
Was macht ein Damast Santokumesser so besonders?
Der Unterschied zum normalen Santokumesser
Den Unterschied zu einem normalen Messer machen beim Damast Santokumesser von adelmayer die verwendeten Materialien. Angefangen beim japanischen Qualitätsstahl bis zum Griff aus edlem Walnussholz – den größten Unterschied macht immer noch die handgeschliffene und somit rasiermesserscharfe Klinge.
Klingenform/-länge
Die Klinge kommt mit einer Klingenlänge von 17,5 cm und einer Klingenbreite von 4,5 cm um die Ecke. So kannst du deine Schneidarbeiten mühelos und sicher durchführen und gleichzeitig auch große Fleischstücke präzise portionieren.
Schliff
Die Klinge deines adelmayer Damast Santokumessers wird von Hand geschliffen. So entsteht die spitz zulaufende Messerspitze und gleichzeitig der maximale Schärfegrad.
Schärfe, Härtegrad, Material
67 Lagen feuergeschweißter Damaststahl, ergonomischer Griff aus Walnussholz und ein Rockwell Härtegrad von 60+-2 – mit einem adelmayer Damast Santokumesser holst du dir die maximale Qualität, die ein Allzweckküchenmesser erreichen kann, in deine eigenen vier Wände.
Handhabung
Die scharfe, lange Klinge und der ergonomische Griff sorgen für ein effektives und Arbeiten mit deinem adelmayer Damast Santokumesser.
Griff
Der Griff deines Damast Santokumessers von adelmayer ist ergonomisch geformt und aus edlem Walnussholz gefertigt. Dementsprechend liegt es beim Arbeiten sicher in deinen Händen.
Anwendungsbereiche des adelmayer Damast Santokumesser
Du kochst und grillst regelmäßig und möchtest jetzt auch die Zubereitung deiner Nahrungsmittel mit Respekt durchführen? Ein adelmayer Damast Santokumesser ist von den eigenen vier Wänden, über den Einsatz in der Gastronomie bis zum Show-Cooking variabel einsetzbar. Überall wo Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräuter und Gewürze frisch zubereitet werden müssen, findet das Damast Santokumesser von adelmayer seinen Platz. Dieser flexible Küchenhelfer schneidet alles kurz und klein, was ihm unter die Klinge kommt und spart dir zukünftig viel Zeit bei den Schneidarbeiten. Jeder, der mit solch einem Messer mal gearbeitet hat, möchte nie wieder mit einem anderen Messer arbeiten. Am Ende überzeugt immer die Qualität der zur Herstellung verwendeten Materialien, die dein adelmayer Santokumesser aus Damaststahl zu etwas ganz Besonderem werden lassen.
Schneiden mit dem adelmayer Damast Santokumesser
Das Schneiden mit deinem adelmayer Damast Santokumesser wird dir zukünftig eine große Zeitersparnis bringen. Die von Hand geschliffenen Klinge ist rasiermesserscharf und bringt dir in Verbindung mit dem ergonomischen Griff ein komplett neues Schneiderlebnis. Die extrem scharfe Klinge eignet sich zum Schneiden fast aller Lebensmittel und liegt mit dem ergonomischen Griff perfekt in jeder Hand.
Lieferumfang deines adelmayer Damast Santokumesser
Damit deinem adelmayer Damast Santokumesser auf dem Weg in sein neues Zuhause nichts passiert, senden wir es dir in der praktischen Aufbewahrungsbox zu. Darin findest du dann dein Santokumesser in der praktischen Messerscheide, die du für zukünftige Aufbewahrung und Transport nutzen kannst. Vervollständigt wird deine Lieferung von einer speziellen Edelstahlseife und einem Pflegetuch.
Das sagt Kochschulen Besitzer Timo zu unserem Messer
adelmayer® erleben – Perfekter Schnitt für jedes Fleisch
Das sagen unsere Kunden
Alex Villena
Ich benutze die Messer von adelmayer seit mehr als 4 Jahren. Davor hatte ich schon verschiedene Messer ausprobiert und nie das richtige für mich gefunden. Hier ist einfach das Beste von allem vereint. Da ich beruflich mehrere Stunden am Tag in der Küche bin, bin ich auf ein scharfes und zuverlässiges Messer angewiesen. adelmayer hat mich hier noch nie im Stich gelassen. Eine absolute Herzensempfehlung.
Timo Siegmann
Die Damastmesser von adelmayer sind ein wichtiger Begleiter in meiner Küche bei jedem Event-Catering, aber auch in meiner Kochschule. Jeder Schnitt ist dank der scharfen Klinge ein wahrer Genuss. Die Firma adelmayer ist für mich ein wichtiger Partner, den ich gerne für Hobby- und auch für Profiköche empfehle.
Ümit Memisoglu
In der Küche, wo ich viel Zeit mit dem Schneiden von Lebensmitteln verbringe, möchte ich die Produkte von adelmayer nicht mehr missen, die ich fest in meinen Kochalltag integriert habe. Die Messer sehen edel aus, liegen gut in der Hand und sind so scharf, dass sie mir die Arbeit sehr erleichtern.
Qualität ist mir nicht nur in Bezug auf meine Videos wichtig, sondern auch bei meinen Arbeitsgeräten.
Kundenbewertungen
58 reviews for adelmayer® Damastmesser Santokumesser 17,5 cm – 67 Lagen – handgeschliffen mit Walnussgriff
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Franz –
Ein sehr schönes und gut verarbeitetes Messer. Habe es gleich am Tag der Lieferung benutzt und war sehr zufrieden… es ist äußerst scharf, ziemlich leicht und liegt sehr gut in der Hand… kann ich auf jeden Fall weiterempfehlen!
Judith Becker –
wow wow wow!!!
Nie mehr eine andere messermarke! Ich bin total begeistert. Die Messer sind nicht nur sehr schön und wirklich top verarbeitet oder liegen gut in der Hand, damit bekommt man alles wirklich alles fein und sauber geschnitten. Egal ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder Obst mit diesem Messer gelingt alles.
Elke Hofmann –
Design – Funktion – Qualität, einmal volle Punktzahl! Das erste Santokumesser das ich besitze und ich würde es immer wieder kaufen!
Peter –
Jedes meiner bisherigen Messer, musste nach kürzester Zeit neu geschliffen werden.
Zwei Tomaten geschnitten: schleifen.
Dieses Messer hingegen ist das erste, welches mich von Anbeginn überzeugt. Es liegt gut in der Hand und es ist im wahrsten Sinne des Wortes „messerscharf“. Bin gespannt, wann es das erste Mal geschärft werden muss.
Paul –
Jedes meiner bisherigen Messer, musste nach kürzester Zeit neu geschliffen werden.
Zwei Tomaten geschnitten: schleifen.
Dieses Messer hingegen ist das erste, welches mich von Anbeginn überzeugt. Es liegt gut in der Hand und es ist im wahrsten Sinne des Wortes “messerscharf”. Bin gespannt, wann es das erste Mal geschärft werden muss.
Fam. Wrba –
Das Messer hält was es verspricht. Ist sehr scharf und geht durch Lebensmittel wie durch warme Butter.
Ich kann es nur empfehlen und war jeden Cent wert.
Danke
Vanessa Pinel –
Ich bin sehr zufrieden und kann
die Messer von Adelmayer nur weiter empfehlen. Toller Service, fachlich kompetent!
Steffen Lapke –
Ein Traum von Messer
Scharf wie eine Rasierklinge und optisch ein wahres Highlight, das dazu auch noch super in der Hand liegt.
Benutze das Messer seit 2 Monaten fast täglich und habe noch kein Schärfeverlust feststellen können.
Auch optisch sieht es wie unbenutzt aus und das ohne grosse Pflege anzuwenden.
Alles in allem überzeugt mich die Qualität und Verarbeitung und werde mir noch weitere adelmayer Messer gönnen.
Kontakt und Service des Verkäufers mega freundlich