Couteau Adelmayer® Damask Kiritsuke 18 cm coupé à la main et avec manche en noyer

(21 avis client)
N° d'article.:3760

179,90

TVA comprise

✔️ Apparence exceptionnelle : avec des coupes absolument précises et propre/soignées, vous pouvez même servir des aliments mous d'une manière visuellement attrayante et ravir vos invités.

✔️ Travail de coupe sans effort/faible effort : grâce à la lame très tranchante, vous pouvez couper les coupures facilement et précisément sans avoir à exercer de pression massive.

✔️ Extrêmement robuste et durable : grâce à l'utilisation de matériaux de haute qualité de la plus haute qualité, la lame est complètement résistante à la saleté et offre une rétention maximale des arêtes. Le réaffûtage continu n'est plus nécessaire.

Délai de livraison : en 1-2 jours à votre domicile (en Allemagne)
adelmayer Garantie

La promesse de qualité d'Adelmayer

Afin que nous puissions vous faciliter la décision d'acheter, nous prenons le risque total et vous faisons une promesse. Si, pour une raison quelconque, vous n'aimez pas le couteau, vous serez remboursé tant qu'il est dans son état d'origine. Jusqu'à 30 jours après votre achat !

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du temps pour les choses importantes

Grâce à la poignée ergonomique et à la lame tranchante, la coupe est rapide et vous avez plus de temps pour vos invités et d’autres tâches importantes.
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Facilité d'utilisation maximale

Couper l’ectasie à son meilleur : notre couteau tient particulièrement bien dans la main et vous permet de travailler en toute sécurité et confortablement sans frustration.
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boîte de rangement

Ne rangez pas votre couteau quelque part, donnez-lui une place de choix : notre élégante boîte de rangement de haute qualité.
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Acier japonais

Avec le meilleur acier Damas et une vaste expertise en matière de développement, nous vous proposons un couteau inégalé.

C'est ce qui distingue notre couteau damassé

Si vous traduisez le mot Kiritsuke, cela signifie « fente ». Cela concerne principalement son utilisation traditionnelle. Par exemple, ces ancêtres de ce couteau ont été conçus pour couper le poisson proprement et facilement, puis les retirer et les apporter à la table. Vous savez donc où se dirige le voyage avec notre couteau kiritsuke damassé Adelmayer®.

Le couteau Adelmayer® Damask Kiritsuke 18 cm est idéal non seulement pour le poisson, mais aussi pour couper des légumes ou un délicieux jambon.

Les différents aliments peuvent être coupés facilement, tandis que la poignée ergonomique garantit que le couteau tient bien et confortablement dans la main et garantit que vous transformez poisson après poisson sans grogner.

Ces caractéristiques font de notre couteau kiritsuke damassé Adelmayer® ce qu'il est.

Le simple fait que la lame de notre couteau Kiritsuke ait une longueur incroyable de 18 cm et soit composée de 67 couches d'acier véritable de qualité japonaise et d'un noyau en acier VG 10 fait de ce couteau quelque chose de très spécial. Même avec la transition parfaite vers la poignée ergonomique, le travail était toujours propre. Le couteau est également sûr, antidérapant et convivial dans la main, de sorte que vous pouvez couper presque tous les aliments facilement et sans effort.

Si vous aimez votre couteau Kiritsuke, prenez-en soin en conséquence.

Non seulement le couteau en lui-même est impressionnant, mais les accessoires ont également été généreusement sélectionnés par nous et assemblés avec beaucoup d'amour. Par exemple, notre livraison contient un savon en acier inoxydable. Avec cela, vous pouvez éliminer les odeurs désagréables de la lame du couteau et de vos mains après avoir coupé des oignons, du poisson, de l'ail et autres, tout en les nettoyant doucement. Le chiffon fourni, qui connaît parfaitement les besoins spécifiques de ce produit, assure le nettoyage et l'entretien de votre couteau Kiritsuke damassé Adelmayer®.

La lame du couteau est protégée par une gaine de couteau adaptée avec précision, qui est également incluse dans la livraison et est particulièrement adaptée pour un stockage sûr du couteau. Ainsi, vous pouvez également le ranger dans le tiroir sans endommager ce couteau ou d'autres couteaux.

Puisque nous savons que vous aimeriez présenter un si beau couteau en conséquence, le couteau kiritsuke damassé Adelmayer® est livré dans un élégant coffret cadeau. Chut : cela fait également du couteau Kiritsuke un cadeau parfait.

Tous les avantages en un coup d'œil :

• Lame tranchante composée de 67 couches d'acier japonais de qualité
• Très épicé
• Poignée ergonomique pour plus de sécurité et de confort
• Accessoires de grande qualité
• Le noyau en acier VG 10 offre encore plus de robustesse
• Longue durée

Vous avez encore des questions concernant notre couteau kiritsuke damassé Adelmayer® ? Nous sommes heureux de vous fournir des conseils et une assistance.

Informations complémentaires

acier

Acier damas japonais 67 plis VG-10

Dureté Rockwell

60 +- 2

longueur totale

32 cm

longueur de la lame

18 cm

largeur de la lame

4,5 cm

épaisseur de la lame

2,0 mm

poids

ca. 206 g

longueur de la poignée

14 cm

largeur de la poignée

2,7 cm

manche de couteau

bois de noyer

C’est ce que dit le propriétaire de l’école de cuisine Timo à propos de notre couteau

L’expérience Adelmayer® – une coupe parfaite pour chaque viande

C'est ce que disent nos clients

Alex Villena

J'utilise les couteaux Adelmayer depuis plus de 2 ans. Avant cela, j'avais déjà essayé différents couteaux et je n'avais jamais trouvé celui qui me convenait. Le meilleur de tout est simplement combiné ici. Comme je passe plusieurs heures par jour dans la cuisine pour le travail, je compte sur un couteau tranchant et fiable. Adelmayer ne m'a jamais laissé tomber ici. Une recommandation absolument sincère.

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Timo Siegmann

Les couteaux damassés Adelmayer sont un compagnon important dans ma cuisine pour tout type de restauration événementielle, mais aussi pour moi en école de cuisine. Chaque coupe est un vrai régal grâce à la lame tranchante. Adelmayer est un partenaire important pour moi, que je suis heureuse de recommander aux chefs amateurs et professionnels.

Ümit Memisoglu

Dans la cuisine, où je passe beaucoup de temps à couper les aliments, je ne veux plus manquer les produits Adelmayer, que j'ai intégrés à ma routine culinaire quotidienne. Les couteaux sont élégants, tiennent bien dans la main et sont si tranchants qu'ils facilitent grandement mon travail.
La qualité n'est pas seulement importante pour moi lorsqu'il s'agit de mes vidéos, mais aussi de mes outils de travail.

avis clients

21 Bewertungen für Couteau Adelmayer® Damask Kiritsuke 18 cm coupé à la main et avec manche en noyer

  1. Holger Niederschelp (client confirmé)

    Dès le début, vous pouvez sentir à quel point l’acier et la fabrication sont de haute qualité. Avec le
    Les couteaux ne seront certainement plus jamais tentés de couper avec quelque chose de « plus simple ». La préparation de la cuisine redevient quelque chose de spécial, presque méditatif.
    Je n’utilise le kiritsuke que pour les légumes pour préparer mon kimchi bien-aimé.
    En ce qui concerne le réaffûtage. Je conseille à quiconque de ne pas le faire librement sur les pierres à aiguiser. Tous ceux qui ont de l’expérience, c’est génial. Mais avec ces aciers durs en particulier, il est extrêmement important de maintenir l’angle de meulage. Faites appel à un service de meulage ou utilisez un système guidé tel que Edge Pro. Ensuite, vous pourrez profiter longtemps de ces superbes lames.

  2. Diana

    Service super sympathique et professionnel !
    La livraison a été super rapide et le couteau est de haute qualité !

  3. Frank Zimmer

    Comme prévu, le couteau est très tranchant et tient bien dans la main. Vous pouvez l’offrir en cadeau dans la boîte incluse.

  4. Hubertus Schaefer

    Excellent emballage, mais le manche doit être traité immédiatement avec de l’huile de lin pour le rendre encore plus beau.
    La lame attire tous les regards.
    Je l’ai utilisé plusieurs fois maintenant et je ne peux pas dire que la netteté a diminué.
    L’ergonomie est fantastique et la prise en main est très bien équilibrée grâce à la lame relativement petite.
    C’est très amusant de travailler avec lui.
    Cependant, il y a un souci constant de rayer la belle lame.

  5. Levin

    Messer est une folie absolue ! !
    Vraiment recommandé également très bien emballé.

  6. Brigitte Hansel

    Super couteau, très tranchant, très bon service

  7. Caroline

    J’adore les couteaux Adelmayer. Je m’en achèterai encore et encore.

  8. Andrea G.

    couteau super sympa

  9. Torsten B.

    Tout simplement magnifique et surtout… tranchant

  10. Dr.Gregory Clark

    this is know my favorite knife and I use it on a daily basis

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