Unsere Rezepte
Kürbis Lasagne
Kürbis Lasagne Der Herbst steht vor der Tür und die ersten köstlichen Kürbis Rezepte stehen an. Der Hokkaido Kürbis ist einer der beliebtesten und lässt sich in verschiedenen Gerichten verwenden. Rezept für 4 Personen Zutaten: 2 frische Knoblauchzehen 2...
Paprika-Sahne-Geschnetzeltes mit Hähnchen
Paprika-Sahne-Geschnetzeltes mit Hähnchen Zubereitungszeit: 60 Minuten Vorbereitung: 30 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Zutaten: 500 g Hähnchenbrust (Mais-Hähnchen) 1 Essl. Hähnchengewürz oder ein Rub 2 rote Paprika 1 kl. rote Zwiebel 200 ml Schlag Sahne...
Rinder-Kürbisgulasch
Rinder-Kürbisgulasch Passend zur Jahreszeit: Eine herbstliche Gulaschvariation Zubereitungszeit: 20 min Grillzeit: 70min Portionen: 4 Personen Zutaten Rouladen: 1kg Rindergulasch 1 Hokkaido Kürbis 3 rote Zwiebeln 1 Zitrone Butterschmalz 250ml Weisswein...
Rouladenspiesse mit mediteranem Gemüse
Rouladenspiesse mit mediteranem Gemüse Leichte Interpretation der Roulade mit mediterranem Flair. Zubereitungszeit: 60 min Grillzeit: 30min Portionen: 4 Personen Zutaten Rouladen: 4 Rinderrouladen Tomatenmark mit Basilikum 8 Scheiben Parmaschinken 1...
Chinesische Nudel-Gemüse-Pfanne
Chinesische Nudel-Gemüse-Pfanne Zubereitungszeit: 30 Minuten Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit 15-20 Minuten 2-3 Portionen Zutaten: 200 g Spagetti 3 Möhren 1 rote Paprika 200 g Champignons 1 Schalotte 1 Handvoll Zuckerschoten 200 g Brokkoli 2 Eßl. Soja...
Mango-Mozzarella
Mango-Mozzarella Ein sehr einfaches, aber ein sehr besonders leckeres Rezept. Zutaten: 1 reife Mango 1 große Kugel Büffelmozzarella 1 rote Chili 1 EL Blattpetersilie 2-3 EL Olivenöl 1-2 EL Mangoessig – alternativ hellen Balsamico Salz Pfeffer evtl. rote...
Gefüllter Kürbis alla Chili con carne
Gefüllter Kürbis alla Chili con carne Chilli con carne ist das Leibgericht vieler Menschen. Wieso nicht einfach mit einem leckeren Kürbis zusammenstellen? Gefüllter Kürbis alla Chili con carne ist im Herbst ein absoluter Renner. Rezept für 4 Personen ...
Köstliches Mangold-Gemüse
Köstliches Mangold-Gemüse Mangold ist in der herbstlichen Jahreszeit einer der beliebtesten Gemüsearten. Besonders zu gegrilltem Fisch oder Fleisch oder einfach zu frischen Kartoffeln schmeckt es besonders gut. Rezept reicht für 4 Personen. Zutaten: 800...
Schneller Gemüse-Wok
Schneller Gemüse-Wok Schnell, einfach und vor allem gesund! Express heißt es bei diesem Wok-Gericht, welches für bis zu 4 Personen ausreichend ist. Zutaten: 500 g Karotten Sambal Oelek nach Bedarf 100 g Cashewkerne 2 TL brauner Zucker 300 g Zucchini 2 x...
