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Mediterraner Gemüseauflauf

Mediterraner Gemüseauflauf   Einfach und schnell zubereitet.   Eckdaten Portionen: 2-3 Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Garzeit: ca. 60 Min. (kann je nach Ofentyp variieren) Zutaten: 300g mehlig kochende Kartoffeln 200g grüne Zucchini 200g gelbe Zucchini 200g...

Moussaka

Moussaka Portionen: 4   Zutaten: 1000 g Kartoffeln 4 EL Pflanzenöl 500 g Rinderhack 350g Auberginen Salz Pfeffer 3/8 Liter Milch 1 TL Instand Gemüsebrühe 2 Eier 75 g Parmesan 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 große Tomaten 2 EL Butter 2 EL Mehl 3 Stiele Oregano 500 g...
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