Unsere Rezepte

Philly Cheese Steak-Quesadillas

Philly Cheese Steak-Quesadillas

Philly Cheese Steak-Quesadillas   Zubereitungszeit: 30-40 Minuten Zubehör: Gussplatte/Plancha oder Pfanne Schneidebrett, Messer   Zutaten: ca. 400 g Steak (Entrecote, Ribeye) 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 rote Zwiebel 1 weiße Zwiebel Steakpfeffer etwas...

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Leckere Salsiccia Pasta

Leckere Salsiccia Pasta

Leckere Salsiccia Pasta   Wenn es mal etwas anderes sein darf, ist diese leckere Pasta genau das Richtige. Mit einer Zubereitungszeit von nur 25 Minuten auch dann, wenn es mal wieder schneller gehen muss.   Zutaten: 4x Salsiccie, á 70 Gramm 200 Gramm...

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Überbackenes Hähnchen Metaxa

Überbackenes Hähnchen Metaxa

Überbackenes Hähnchen Metaxa   Zubereitungszeit: 30 Minuten Backzeit: 20 Minuten Zubehör: Schneidebrett, Messer, Pfanne, Auflaufform   Zutaten: 700 g Mais Hähnchenbrust (oder normale) 2 Eßlöffel Gyros Gewürz 1 Teelöffel Paprikagewürz 1 rote Paprika 1 gr....

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Hackbällchen Pfanne

Hackbällchen Pfanne

Hackbällchen Pfanne   Zubereitung: 30 Minuten Backzeit: 30 Minuten 3-4 Portionen   Zutaten für die Hackbällchen: 600 g Rinderhackfleisch (oder gemischt wenn ihr es lieber mögt) 50 g Reis 1 Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Zehe Knoblauch Salz, Pfeffer 1 TL geräucherte...

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Sous-Vide Sparerips

Sous-Vide Sparerips

Sous-Vide Sparerips   Wer kann schon richtig guten Sparerips widerstehen? Dieses Rezept ist für zwei Personen und 2 Kilogramm Sparerips ausgelegt.   Zutaten: 2 Kilogramm Spareribs 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Cumin, gemahlen 1 Teelöffel Chilipulver,...

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Ingwerhack-Wok

Ingwerhack-Wok

Ingwerhack-Wok   Ingwer in der Kombination mit asiatischem Gemüse vereinen sich in einem Wok. Schnelle und leichte Küche für heiße Sommertage. Diese tolle Pfanne reicht für 4 Personen.   Zutaten: 1 Dose Bambussprossen in Scheiben 200 g Austernpilze 2...

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Zucchini Spieße für den Grill oder die Pfanne

Zucchini Spieße für den Grill oder die Pfanne

Zucchini Spieße für den Grill oder die Pfanne   Im Bereich Grillen darf es mittlerweile schon gerne etwas mehr sein als Fleisch. Unter den Vegetariern sind vor allem diese Zucchini Spieße besonders beliebt.   Zutaten: 2 große Zucchinis Curryöl...

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Los Cannellonos

Los Cannellonos

Los Cannellonos   Nudelteig mal anders. Mit Cannelloni im Ofen kann nicht viel schief gehen. Diese Variante ist besonders für den scharfen Gaumen.   Zutaten: 1 Zwiebel 1 Prise Pfeffer 6 Cannelloni 50 g geraspelter Käse 1 rote Chilischote 250 g Hackfleisch...

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Lachsfilet mit einer kräftigen Kruste an Zucchini

Lachsfilet mit einer kräftigen Kruste an Zucchini

Lachsfilet mit einer kräftigen Kruste an Zucchini   Fisch kann auf unterschiedliche Weise zubereitet werden. Das zarte Lachsfilet mit Brösel-Kruste und Zucchini ist ein Genuss.   Zutaten für 4 Personen: 1 kleine Zwiebel 2 x Zucchini zu je 350 g Kartoffeln,...

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Damastmesser

Damastmesser Sets

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