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adelmayer® Damast Kiritsukemesser 21,2 cm mit Schliff nach Art des bergischen Landes

(4 Kundenrezensionen)

Artikel Nr.: 6080

159,90 inkl. 19% MwSt

Lieferzeit: In 1-2 Tagen bei dir zuhause (innerhalb Deutschlands)

Sie möchten sich endlich ein hochwertiges Küchenmesser gönnen?

Kochen ist für die meisten Menschen fester Bestandteil des Alltags. Mehrmals pro Woche stehen wir in der Küche und bereiten leckere Mahlzeiten zu. Leider werden günstigere Messer meistens dann stumpf, wenn es gerade so gar nicht passt. Denn vernünftiges Schleifen erfordert Zeit. Stumpfe Messer sind allerdings nicht nur nervig, sie führen auch zu Verletzungen, weil sie beim Schneiden abrutschen können.

Hochwertige Damastmesser sind bekannt für ihre extreme Härte und die robuste Schneide. Kombiniert mit dem traditionellen, fast vergessene Schliff nach Art des bergischen Landes, erreicht unser Messer extreme Schärfe und maximale Langlebigkeit.

Was macht den Schliff nach Art des bergischen Landes so besonders?

Für die neueste Sonderedition unseres beliebten Damastmessers haben wir uns für eine fast vergessene Tradition entschieden, die das bergische Land einst in der ganzen Welt bekannt machte – den Schliff nach Art des bergischen Landes.

Bei dieser Technik wird der Schliff viel weiter oben am Messer angesetzt und verläuft dann dünn und sehr spitz nach unten zur Schneide. Dies sorgt verglichen mit modernen Standardschliffen für einzigartige Schärfe und hohe Langlebigkeit.

Mehr über den Schliff nach Art des bergischen Landes erfährst du in unserem umfangreichen Blogartikel.

Neuer Vergleich Schliff

Hochwertige Materialien, beste Verarbeitung

Selbstverständlich verwenden wir für unsere Messer nur hochwertigste Materialien, um maximale Robustheit zu erreichen. Unser Damastmesser wird mit 67 Lagen japanischem Stahl  auf einer Kernlage aus VG10-Stahl aufgebaut.

Dadurch entsteht das typische, markante Muster des Damaszenerstahls. Dieser ist für extreme Härtemaximale Schnitthaltigkeit und einzigartige Schärfe bekannt.

 

Ergonomischer Griff – Beste Qualität

Unser Messer verfügt über einen besonders ergonomischen Griff aus edlem Walnussholz, der perfekt zur hochwertigen und einzigartigen Optik des Damaszenerstahls passt.

Das Messer sitzt sehr komfortabel und sicher in der Hand und sorgt so für ein einwandfreies, präzises Schnitterlebnis – so macht Kochen jedem Spaß!

Unsere Produkte überzeugen durch durchdachtes Design und hochwertige Qualität – gefertigt mit Respekt, Präzision und Know-how.

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Kundenbewertungen

4 Bewertungen für adelmayer® Damast Kiritsukemesser 21,2 cm mit Schliff nach Art des bergischen Landes

  1. Lapkes_Grillhütte_by_Steffen

    Ich bin absolut begeistert☝🏻

    Da ich schon zwei weitere Adelmayer Messer, fast täglich im Einsatz habe und mit diesen so was von zufrieden bin, wollte ich noch ein weiteres Adelmayer in meinem Besitz haben.
    Dieses mal fiel meine Wahl auf das Kiritsuke 21.2cm.
    Eine traumhafte Optik von Messer und so mega edel verarbeitet, das es ein weiterer Blickfang an meinem Grill ist😍
    Der Solinger Schliff ist echt die wahre Schärfe, das Messer gleitet fast von alleine durch Gemüse und perfekt Gegrilltes.
    Trotz seiner beachtlichen Länge von 21.2 cm, ist dieses Messer sehr gut ausgeglichen und lässt sich richtig gut bewegen.
    Der freundliche Kontakt, das tolle Messer und Preis-Leistungsverhältnis bestätigt mich mal wieder darin, mit Adelmayer alles richtig gemacht zu haben.
    Mal schauen, welches Messer als nächstes, den Weg zu meiner Grillhütte findet😜

  2. Tobi

    Messer sehr scharf, Preis- Leistungsverhältnis absolut in Ordnung. Lieferung kam prompt und in einer sehr guten und auch ansprechenden Verpackung. Sicher nicht das letzte Messer das ich bei Adelmayer kaufen werde.

  3. Peter H.

    Tolles Messer. Für den alltäglichen Gebrauch würde ich eine kürzere Klingenlänge bevorzugen.

  4. Eike

    Klasse und extrem scharfes Messer. Tolle Aufmachung beim Versand. Man kann sich so auch sehr schön selbst beschenken 🙂

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