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adelmayer® Damast Nakirimesser mit Schliff nach Art des bergischen Landes

(3 Kundenrezensionen)

Artikel Nr.: 6011

149,90 inkl. 19% MwSt

Lieferzeit: In 1-2 Tagen bei dir zuhause (innerhalb Deutschlands)

Sie möchten sich endlich ein hochwertiges Küchenmesser gönnen?

Kochen ist für die meisten Menschen fester Bestandteil des Alltags. Mehrmals pro Woche stehen wir in der Küche und bereiten leckere Mahlzeiten zu. Leider werden günstigere Messer meistens dann stumpf, wenn es gerade so gar nicht passt. Denn vernünftiges Schleifen erfordert Zeit. Stumpfe Messer sind allerdings nicht nur nervig, sie führen auch zu Verletzungen, weil sie beim Schneiden abrutschen können.

Hochwertige Damastmesser sind bekannt für ihre extreme Härte und die robuste Schneide. Kombiniert mit dem traditionellen, fast vergessene Schliff nach Art des bergischen Landes, erreicht unser Messer extreme Schärfe und maximale Langlebigkeit.

Was macht den Schliff nach Art des bergischen Landes so besonders?

Für die neueste Sonderedition unseres beliebten Damastmessers haben wir uns für eine fast vergessene Tradition entschieden, die das bergische Land einst in der ganzen Welt bekannt machte – den Schliff nach Art des bergischen Landes.

Bei dieser Technik wird der Schliff viel weiter oben am Messer angesetzt und verläuft dann dünn und sehr spitz nach unten zur Schneide. Dies sorgt verglichen mit modernen Standardschliffen für einzigartige Schärfe und hohe Langlebigkeit.

Mehr über den Schliff nach Art des bergischen Landes erfährst du in unserem umfangreichen Blogartikel.

Neuer Vergleich Schliff

Hochwertige Materialien, beste Verarbeitung

Selbstverständlich verwenden wir für unsere Messer nur hochwertigste Materialien, um maximale Robustheit zu erreichen. Unser Damastmesser wird mit 67 Lagen japanischem Stahl  auf einer Kernlage aus VG10-Stahl aufgebaut.

Dadurch entsteht das typische, markante Muster des Damaszenerstahls. Dieser ist für extreme Härtemaximale Schnitthaltigkeit und einzigartige Schärfe bekannt.

 

Ergonomischer Griff – Beste Qualität

Unser Messer verfügt über einen besonders ergonomischen Griff aus edlem Walnussholz, der perfekt zur hochwertigen und einzigartigen Optik des Damaszenerstahls passt.

Das Messer sitzt sehr komfortabel und sicher in der Hand und sorgt so für ein einwandfreies, präzises Schnitterlebnis – so macht Kochen jedem Spaß!

Unsere Produkte überzeugen durch durchdachtes Design und hochwertige Qualität – gefertigt mit Respekt, Präzision und Know-how.

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Kundenbewertungen

3 Bewertungen für adelmayer® Damast Nakirimesser mit Schliff nach Art des bergischen Landes

  1. Lapkes_Grillhütte_by_Steffen

    Wow einfach nur wow☝🏻

    Nachdem ich mir vor knapp einem Jahr mein erstes Adelmayer, das Santoku gegönnt habe und dieses fast täglich im Einsatz habe und noch immer genau so glücklich und zufrieden damit bin, wollte ich noch ein weiteres Adelmayer im Besitz haben.
    Meine Wahl ist da ganz schnell auf das Nakiri gefallen.
    Eine traumhafte Optik von Messer und so mega edel verarbeitet, das es ein echter Blickfang an meinem Grill ist😍
    Der Solinger Schliff ist echt die wahre Schärfe, das Messer gleitet fast von alleine durch Gemüse und perfekt Gegrilltes.
    Der freundliche Kontakt, das tolle Messer und Preis-Leistungsverhältnis bestätigt mich mal wieder darin, mit Adelmayer alles richtig gemacht zu haben.
    Mal schauen, welches Messer als nächstes, den Weg zu meiner Grillhütte findet😜

  2. Elke Hofmann

    Sensationelle Qualität! Selten ein so gut verarbeitetes Messer gesehen! Perfekter Schliff, scharf, schärfer, Adelmayer! Und dazu noch optisch perfekt ansprechend vom Design!
    Ansolute Kaufempfehlung!

  3. Sebastian Körner (Verifizierter Besitzer)

    Ich bin alles andere als ambitionierter Hobbykoch aber taste mich langsam an die Basics gut die ich zumindest Zwiebeln, Tomaten und ihre anderen gesunden Freunde schneiden muss. Nachdem mich meine Messer alle in den Wahnsinn getrieben haben, Tomaten mehr gequetscht als geschnitten und Zwiebeln nie so fein wie ich es gerne hätte, habe ich mich entschlossen einmal etwas mehr Geld auszugeben und ein vernünftiges Messer zu kaufen. Über die Haltbarkeit kann ich leider noch nichts sagen, was mit auffällt ist das man nicht sehen kann ob die 10€ sich lohnen für den Schliff, Vorallem da nicht erkennbar ist ob man den wirklich bekommen hat. Aber das erste mal Zwiebeln schneiden war sofort ein Aha Erlebnis, so fein war vorher undenkbar und selbst die empfindlichen Kirschtomaten lassen sich endlich ohne Probleme schneiden. Also mein erstes Resümee ist dass es sich durchaus lohnt mal ein vernünftiges Messer zu kaufen und das Adelmayer Nakirimesser hat meine Hoffnungen komplett erfüllt und schon überlebe ich nich weitere anzuschaffen…

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