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Food Pairing – das Kochen nach Aromen

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Food Pairing – das Kochen nach Aromen Die Lieblingsschokolade in Kombination mit Räucherschinken oder Röstzwiebeln oder aber Kaffee mit Liebstöckel? Bei diesen speziellen Kombinationen schütteln die meisten wohl erst mal mit dem Kopf und zweifeln am Können des Kochs....

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