Pide / Schiffchen mit Hackfleischfüllung

Pide / Schiffchen mit Hackfleischfüllung

Pide / Schiffchen mit Hackfleischfüllung   Zubereitungszeit 30-40 Minuten Backzeit: 10-15 Minuten Gesamtzeit ca. 2 Stunden Menge: 6 Stück   Zutaten Teig: 600 g Mehl Typ 550 1/2 Würfel Hefe 1,5 TL Zucker 250 ml Wasser 150 g Joghurt (3,8 % Fett) 20 ml Olivenöl...
Hackbällchen Pfanne

Hackbällchen Pfanne

Hackbällchen Pfanne   Zubereitung: 30 Minuten Backzeit: 30 Minuten 3-4 Portionen   Zutaten für die Hackbällchen: 600 g Rinderhackfleisch (oder gemischt wenn ihr es lieber mögt) 50 g Reis 1 Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Zehe Knoblauch Salz, Pfeffer 1 TL geräucherte...
Ingwerhack-Wok

Ingwerhack-Wok

Ingwerhack-Wok   Ingwer in der Kombination mit asiatischem Gemüse vereinen sich in einem Wok. Schnelle und leichte Küche für heiße Sommertage. Diese tolle Pfanne reicht für 4 Personen.   Zutaten: 1 Dose Bambussprossen in Scheiben 200 g Austernpilze 2...
Los Cannellonos

Los Cannellonos

Los Cannellonos   Nudelteig mal anders. Mit Cannelloni im Ofen kann nicht viel schief gehen. Diese Variante ist besonders für den scharfen Gaumen.   Zutaten: 1 Zwiebel 1 Prise Pfeffer 6 Cannelloni 50 g geraspelter Käse 1 rote Chilischote 250 g Hackfleisch...
Kürbis Lasagne

Kürbis Lasagne

Kürbis Lasagne   Der Herbst steht vor der Tür und die ersten köstlichen Kürbis Rezepte stehen an. Der Hokkaido Kürbis ist einer der beliebtesten und lässt sich in verschiedenen Gerichten verwenden. Rezept für 4 Personen   Zutaten: 2 frische Knoblauchzehen 2...

Damastmesser

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