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Mango-Mozzarella

Mango-Mozzarella

Mango-Mozzarella   Ein sehr einfaches, aber ein sehr besonders leckeres Rezept.   Zutaten: 1 reife Mango 1 große Kugel Büffelmozzarella 1 rote Chili 1 EL Blattpetersilie 2-3 EL Olivenöl 1-2 EL Mangoessig – alternativ hellen Balsamico Salz Pfeffer evtl. rote...
Mango Curry

Mango Curry

Mango Curry   (für 4 Portionen)   Zutaten: 2 reife Mangos oder 700 g TK 2 Zehe Knoblauch⠀ 4 kleine Paprika ⠀⠀ 1 Handvoll Lauchzwiebel ⠀⠀ 400 g braune Champignons ⠀⠀ 3 kleine Zucchini ⠀⠀ 10 Snack Möhren⠀⠀ 1 Handvoll Zuckerschoten⠀⠀ 2 Dosen Kokosmilch⠀⠀ 2...
Gegrillte Mango mit leckerere Käsekuchenfüllung

Gegrillte Mango mit leckerere Käsekuchenfüllung

Gegrillte Mango mit leckerere Käse­kuchen­füllung   Wer auf der Suche nach dem ganz besonderen Dessert zum Grillen ist, ist endlich fündig geworden. Einfach zubereitet und besonders lecker reicht dieses Rezept für vier Portionen.   Zutaten: 2 Mangos...
Mildes Chicken-Mango-Curry nach indischem Rezept

Mildes Chicken-Mango-Curry nach indischem Rezept

Mildes Chicken-Mango-Curry nach indischem Rezept Zutaten für vier Portionen:   Zutaten: 500 g Hähnchenfilet 1 frische Mango 1 Dose Mangospalten mit Flüssigkeit 3 EL Kokosmilch 1 Becher Creme Fraiche 2 EL Sahnejoghurt 1 EL Tomatenmark 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1...

Damastmesser

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