von Florian | Okt 12, 2020 | Käse, Rezepte
Mango-Mozzarella Ein sehr einfaches, aber ein sehr besonders leckeres Rezept. Zutaten: 1 reife Mango 1 große Kugel Büffelmozzarella 1 rote Chili 1 EL Blattpetersilie 2-3 EL Olivenöl 1-2 EL Mangoessig – alternativ hellen Balsamico Salz Pfeffer evtl. rote...
von Florian | Sep 4, 2020 | Eintopf, Gemüse, Rezepte, Vegetarisch
Mango Curry (für 4 Portionen) Zutaten: 2 reife Mangos oder 700 g TK 2 Zehe Knoblauch⠀ 4 kleine Paprika ⠀⠀ 1 Handvoll Lauchzwiebel ⠀⠀ 400 g braune Champignons ⠀⠀ 3 kleine Zucchini ⠀⠀ 10 Snack Möhren⠀⠀ 1 Handvoll Zuckerschoten⠀⠀ 2 Dosen Kokosmilch⠀⠀ 2 Esslöffel...
von Florian | Aug 14, 2020 | Grillen, Nachtisch, Rezepte
Gegrillte Mango mit leckerere Käsekuchenfüllung Wer auf der Suche nach dem ganz besonderen Dessert zum Grillen ist, ist endlich fündig geworden. Einfach zubereitet und besonders lecker reicht dieses Rezept für vier Portionen. Zutaten: 2 Mangos 250 Gramm Quark...
von Florian | Mai 8, 2020 | Gemüse, Huhn, Rezepte
Mildes Chicken-Mango-Curry nach indischem Rezept Zutaten für vier Portionen: Zutaten: 500 g Hähnchenfilet 1 frische Mango 1 Dose Mangospalten mit Flüssigkeit 3 EL Kokosmilch 1 Becher Creme Fraiche 2 EL Sahnejoghurt 1 EL Tomatenmark 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 EL...
