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Philly Cheese Steak

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  Philly Cheese Steak   Das Philly Cheese Steak ist ein Steak Sandwich aus Philadelphia und wurde dort um 1930 erfunden.   Zutaten für ca 4 Portionen: 1 kg Roastbeef ca 8 EL Olivenöl Pilze 2-3 Paprika 2 Zwiebeln 1 Zucchini Frühlingszwiebeln Salz Pfeffer...
Rouladen-Zwiebel-Fleisch mit Bauernbrotkruste

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Rouladen-Zwiebel-Fleisch mit Bauernbrotkruste Portionen: 4 Zubereitungszeit: ca. 190 Minuten   Zutaten: 250 g Brotbackmischung für Bauernkruste 1 kg Zwiebeln 4 EL Zucker 100 g Bergkäse 8 Rinderrouladen 1 Bund Lauchzwiebeln 4 EL Pflanzenöl 750 g Pilze am besten...

Damastmesser

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