Rind – adelmayer®

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Rinder-Kürbisgulasch

von Florian | Okt. 23, 2020 | Fleisch, Kürbis, Rezepte

Rinder-Kürbisgulasch Passend zur Jahreszeit: Eine herbstliche Gulaschvariation Zubereitungszeit: 20 minGrillzeit: 70min Portionen: 4 Personen Zutaten Rouladen: 1kg Rindergulasch 1 Hokkaido Kürbis 3 rote Zwiebeln 1 Zitrone Butterschmalz 250ml Weisswein 500ml...

Rinderbrust gesmoked

von Florian | Mai 22, 2020 | Fleisch, Rezepte

Rinderbrust gesmoked Neben Pulled Pork und Ribs gehört auch das Beef Brisket zu der heiligen Dreifaltigkeit im Barbecue. Dieses wird aus der Rinderbrust gemacht und besticht ebenso wie die anderen beiden Gerichte mit einer langen Garzeit. Die Vorbereitungszeit bei...