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Topinambur-Salat mit grünem Apfel und Fenchel

Topinambur-Salat mit grünem Apfel und Fenchel   Ein frischer Salat kann niemals schaden. Hier wird die süße Note der Topinambur vom Fenchel und dem Apfel perfekt ergänzt. Dabei wird das Ganze mit Walnüssen noch mal abgerundet. Ein frischer Salat, der zu...
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