14. Okt 2020 | Ernährung
Essbare Kürbisarten: Welchen bunten Kürbis kann man zum Kochen verwenden Der Kürbis ist ein typisches Gemüse im Herbst, welches nicht nur zur Zierde genutzt wird. Im Topf, auf dem Teller oder im Ofen zubereitet, kann der Kürbis eine gute Figur machen. Das ist wörtlich...
11. Sep 2020 | Rezepte
Vegane Gemüsepfanne mit Gnocchi Die vegane Gemüsepfanne mit Gnocchi ist nicht nur lecker, sondern auch ganz besonders gesund und schmackhaft. Zutaten für 2 Personen: 200 g frische Champignons 200 g Zucchini 125 g Kirschtomaten 300 g Gnocchi 1 Zwiebel,...
07. Aug 2020 | Rezepte
Gefüllte Pimientos für den Grill Die gefüllten Pimientos eignen sich vor allem als Beilage beim Grillen besonders gut. Kein Wunder, denn diese sind nicht nur gesund, sondern auch vegetarisch und lecker zugleich. Zutaten: 200 Gramm Pimientos 100 Gramm...
03. Jun 2020 | Kochen
Vegetarisch Kochen – spannende und leckere Gerichte Vegetarisch ist ein Begriff, der aus dem lateinischen stammt und übersetzt lebendig oder belebend bedeutet. Hauptsächlich ernähren sich Vegetarier von pflanzlichen Lebensmitteln und nehmen keinerlei Fleisch zu sich....
18. Mai 2020 | Rezepte
One-Pot-Pasta (vegetarisch) – einfach alles in einen Topf Die Zubereitung von One-Pot-Pasta für vier Personen benötigt die folgenden Zutaten: Zutaten: 1 Zwiebel 100 g schwarze Oliven Basilikum 400 g Fusilli 50 g getrocknete Tomaten 150 g Paprika, geröstet 1 TL...
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