Topinambur – vielseitig und oft unbekannt

Topinambur – vielseitig und oft unbekannt

Topinambur am See
Kräuter Dekoration

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Hier findest du eine kleine Auswahl

Gulasch

Gulasch

Gulasch   Zubereitungszeit: 30 Minuten Schmorzeit 120 Minuten Gesamtdauer ca. 2,5 Stunden für 4-5 Portionen   Zutaten: 1,2 kg Rindergulasch (oder gemischt) 500 g weiße Zwiebeln od. Gemüsezwiebeln 3 Zehe Knoblauch 500 g Spitzpaprika 600 ml Rinder- oder...

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Hefe-Nuss-Schnecken mit oder ohne Streusel

Hefe-Nuss-Schnecken mit oder ohne Streusel

Hefe-Nuss-Schnecken mit oder ohne Streusel   Zubereitungszeit 30 Minuten Backzeit: 20 Minuten insgesamt ca. 2,5 Stunden   Zutaten Teig: 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 100 g Zucker 250 ml warme Milch 80 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz Nussfüllung: 120 ml Milch 200 g...

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Pide / Schiffchen mit Hackfleischfüllung

Pide / Schiffchen mit Hackfleischfüllung

Pide / Schiffchen mit Hackfleischfüllung   Zubereitungszeit 30-40 Minuten Backzeit: 10-15 Minuten Gesamtzeit ca. 2 Stunden Menge: 6 Stück   Zutaten Teig: 600 g Mehl Typ 550 1/2 Würfel Hefe 1,5 TL Zucker 250 ml Wasser 150 g Joghurt (3,8 % Fett) 20 ml Olivenöl...

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Damastmesser

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