Ich bin wahnsinnig begeistert von den Messern die mega lange scharf sind. Top Qualität, top Design, top Optik und top Preis-Leistung. Die Kombination aus dunklem Holzgriff und gehämmerter Klinge kommt nicht nur super bei mir, sondern auch bei den Hobbyköchen in meinen Kochkursen an. Die Schneidqualität und die Verpackung ist einmalig. Vom Kundenservice bin ich mega begeistert und es geht immer fix, sofern Fragen auftauchen. Für mich als Koch der auch ständig unterwegs ist, ist ebenfalls eine geschütze Klinge wie bei den Damastmessern extrem wichtig, damit diese auch geschützt sind und nicht stumpf werden. Ich freue mich auf weitere Messer von adelmayer und bin sofort dabei, wenn es wieder Neuigkeiten gibt. Wenn ich könnte würde ich 10 von 10 Sternen geben

Ich benutze die Messer von adelmayer bereits seit mehr als 2 Jahren. Davor hatte ich bereits diverse Messer ausprobiert und hatte nie das richtige für mich gefunden. Hier wird einfach das beste von allem vereint. Da ich beruflich täglich mehrere Stunden in der Küche stehe bin ich auf ein scharfes und zuverlässiges Messer angewiesen. adelmayer hat mich hier noch nie im Stich gelassen. Eine absolute Herzensempfehlung.