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adelmayer® Damast Vogelschnabel Schälmesser 7,5 cm – 67 Lagen – Ohne Extras ( Keine Scheide, keine Kiste)

Artikel-Nr.: 2985-1

39,90

inkl. MwSt.

 

✔️ OHNE EXTRAS – Keine Scheide, keine Kiste – nur das erstklassige Damastmesser ohne jegliches Beiwerk.

✔️ MESSER MIT GEBOGENER KLINGE – Schälen, Putzen, Tournieren oder Verzieren: Das kleine Obst- und Gemüse-Messer, dessen Klinge an einen Vogelschnabel erinnert, ist ein echtes Multitalent in der Küche.

✔️ SCHONEND SCHÄLEN – Perfekt als Apfelmesser & Kartoffelmesser: Das gebogene Messer entfernt die Schale sanft & effizient – ohne viel Fruchtfleisch oder Vitamine aus dem Rand der Schale zu verlieren.

✔️ KURZE DAMAST-KLINGE – Mit 7,5 cm verfügt die Klinge über die ideale Länge zum handlichen Schälen. Dank des japanischen Damast-Stahls (HRC: 60 +- 2) ist sie extrem scharf, resistent & langlebig.

Voraussichtlich ab 15.03.2024 lieferbar !!
adelmayer Guarantee

adelmayer's Qualitätsversprechen

Damit wir dir die Entscheidung zum Kauf etwas erleichtern können, nehmen wir das Risiko komplett auf uns und geben dir ein Versprechen. Sollte dir aus irgendeinem Grund irgendwas an dem Schälmesser nicht gefallen, bekommst du dein Geld zurück, sofern es sich im originalen Zustand befindet. Bis zu 30 Tage nach deinem Kauf!

Zeit für die wichtigen Dinge

Durch den ergonomischen Griff und die scharfe Klinge geht das Schneiden ruckzuck und du hast mehr Zeit für deine Gäste und andere wichtige Aufgaben.

Höchster Nutzungskomfort

Schneide-Ektase vom Feinsten: Unser Messer liegt besonders gut in der Hand und ermöglicht dir ein sicheres und komfortables Arbeiten ohne Frust.

Japanischer Stahl

Durch den besten Damaszener-Stahl und großem Fachwissen in der Entwicklung, bieten wir dir ein Messer, das Seinesgleichen sucht.

Details zum Damast Vogelschnabel Schälmesser von adelmayer

Zusätzliche Informationen

Stahl

Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl

Rockwell Härte

60 +- 2

Gesamtlänge

19,5 cm

Klingenlänge

7,5 cm

Klingenbreite

2,5 cm

Klingenstärke

2,0 mm

Gewicht

ca. 93 g

Grifflänge

12 cm

Griffbreite

2,4 cm

Messergriff

Walnussholz

Alle Infos zum adelmayer Damast Vogelschnabel Schälmesser

Mit einem Damast Vogelschnabel Schälmesser schälst du auch die letzten verwertbaren Reste von der Schale ab. So verwertest du möglichst viel von deinem Obst und Gemüse und bist beim Verzehr deiner Nahrung so effizient wie möglich – wie ein Vogel! Mit seiner gebogenen Klinge sorgt das Vogelschnabel Schälmesser für saubere und sorgfältige Schnitte, mit welcher du auch weiches Schneidgut problemlos verarbeiten kannst. Hier kannst du unser adelmayer Damast Vogelschnabel Schälmesser direkt online kaufen.

Vorteile eines Damast Vogelschnabel Schälmesser

  • Die Klinge besteht aus 67 Schichten und einem VG10 Stahlkern
  • Zur Herstellung wird echter, japanischer Qualitätsstahl genutzt
  • Geschliffen nach traditioneller Handarbeit
  • Langlebig und robust
  • Ermöglicht das präzise und einfache Abschälen unterschiedlicher Nahrungsmittel
  • Für den privaten Gebrauch bestens geeignet
  • Profi- und/oder gehobene Küche
  • Profi- und/oder Hobbygriller
  • Großküche

Das sagt Kochschulen Besitzer Timo zu unserem Messer

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adelmayer® erleben – Perfekter Schnitt für jedes Fleisch

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Das sagen unsere Kunden

Alex Villena

Ich benutze die Messer von adelmayer seit mehr als 4 Jahren. Davor hatte ich schon verschiedene Messer ausprobiert und nie das richtige für mich gefunden. Hier ist einfach das Beste von allem vereint. Da ich beruflich mehrere Stunden am Tag in der Küche bin, bin ich auf ein scharfes und zuverlässiges Messer angewiesen. adelmayer hat mich hier noch nie im Stich gelassen. Eine absolute Herzensempfehlung.

Timo Siegmann

Die Damastmesser von adelmayer sind ein wichtiger Begleiter in meiner Küche bei jedem Event-Catering, aber auch in meiner Kochschule. Jeder Schnitt ist dank der scharfen Klinge ein wahrer Genuss. Die Firma adelmayer ist für mich ein wichtiger Partner, den ich gerne für Hobby- und auch für Profiköche empfehle.

Ümit Memisoglu

In der Küche, wo ich viel Zeit mit dem Schneiden von Lebensmitteln verbringe, möchte ich die Produkte von adelmayer nicht mehr missen, die ich fest in meinen Kochalltag integriert habe. Die Messer sehen edel aus, liegen gut in der Hand und sind so scharf, dass sie mir die Arbeit sehr erleichtern.
Qualität ist mir nicht nur in Bezug auf meine Videos wichtig, sondern auch bei meinen Arbeitsgeräten.

Kundenbewertungen

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