%
adelmayer® Damascus vogelbek schilmesje 7.5 cm – 67 lagen – Zonder extra’s (geen schede, geen doos)
49,90€
inkl. MwSt.
✔️ ZONDER EXTRA’S – GEEN SCHEDE, GEEN DOOS Geen schede, geen doos – gewoon het eersteklas Damascus mes zonder accessoires.
✔️ MESSEN MET GEBOGEN BLAD – Schillen, schoonmaken, toeren of decoreren: Het kleine fruit- en groentemes, waarvan het lemmet doet denken aan de snavel van een vogel, is een echte allrounder in de keuken.
✔️ GENTLE PEELING – Perfect als appelmes & aardappelmes: Het gebogen mes verwijdert de schil voorzichtig & efficiënt – zonder veel pulp of vitaminen van de schilrand te verliezen.
✔️ KORT DAMASTEELBLAD – Met 7,5 cm heeft het mes de ideale lengte voor handig schillen. Dankzij het Japanse Damascus staal (HRC: 60 +- 2) is het extreem scherp, resistent en duurzaam.
adelmayers kwaliteitsbelofte
Tijd voor de belangrijke dingen
Maximaal gebruiksgemak
Japans staal
Details van het Damascus vogelbek schilmesje van adelmayer
Extra informatie
| Stahl | Japans 67-laags VG-10 Damascusstaal |
|---|---|
| Rockwell Härte | 60 +- 2 |
| Gesamtlänge | 19,5 cm |
| Klingenlänge | 7,5 cm |
| Klingenbreite | 2,5 cm |
| Klingenstärke | 2,0 mm |
| Gewicht | ca. 93 g |
| Grifflänge | 12 cm |
| Griffbreite | 2,4 cm |
| Messergriff | Walnotenhout |
Alle informatie over het adelmayer Damascus vogelbek schilmesje
Gebruik een Damascus vogelbek schilmesje om de laatste bruikbare stukjes schil af te schillen. Op deze manier gebruik je zoveel mogelijk van je groenten en fruit en ben je zo efficiënt mogelijk bij het eten – net als een vogel! Met het gebogen lemmet zorgt het Vogelschnabel schilmesje voor schone en precieze sneden, zodat je zelfs zacht voedsel met gemak kunt snijden. Hier kun je ons adelmayer Damascus vogelbek schilmesje direct online kopen.
Voordelen van een Damascus vogelbek schilmesje
- Het lemmet bestaat uit 67 lagen en een kern van VG10 staal
- Voor de productie wordt echt Japans kwaliteitsstaal gebruikt
- Geschuurd volgens traditioneel vakmanschap
- Duurzaam en robuust
- Maakt nauwkeurig en gemakkelijk schillen van verschillende soorten voedsel mogelijk
- Ideaal voor privégebruik
- Professionele en/of luxe keuken
- Professionele en/of hobbybarbecue
- Commerciële keuken
Wat kookschoolhouder Timo zegt over ons mes
Door de video te laden, gaat u akkoord met het privacybeleid van Vimeo.
Meer informatie
adelmayer® experience – Perfecte snit voor elk vlees
Door de video te laden, gaat u akkoord met het privacybeleid van Vimeo.
Meer informatie
Wat onze klanten zeggen
Alex Villena
Ik gebruik adelmayer messen al meer dan 4 jaar. Daarvoor had ik al verschillende messen geprobeerd en nooit de juiste voor mij gevonden. Het combineert gewoon het beste van alles. Omdat ik voor mijn werk meerdere uren per dag in de keuken sta, heb ik een scherp en betrouwbaar mes nodig. adelmayer heeft me hier nog nooit teleurgesteld. Een absolute aanrader.
Timo Siegmann
De Damascusmessen van adelmayer zijn een belangrijke metgezel in mijn keuken bij elk cateringevenement, maar ook in mijn kookschool. Elke snede is een waar genot dankzij het scherpe lemmet. Het bedrijf adelmayer is een belangrijke partner voor mij en ik beveel het graag aan bij zowel hobbykoks als professionele koks.
Ümit Memisoglu
In de keuken, waar ik veel tijd besteed aan het snijden van voedsel, zou ik niet zonder de producten van adelmayer willen zijn, die ik stevig heb geïntegreerd in mijn dagelijkse kookroutine. De messen zien er stijlvol uit, liggen goed in de hand en zijn zo scherp dat ze mijn werk veel gemakkelijker maken.
Kwaliteit is niet alleen belangrijk voor mijn video’s, maar ook voor mijn gereedschap.
Reviews