Unsere Rezepte
Pizza Rollen
Pizza Rollen Zubereitungszeit 20 Minuten Backzeit: 25-30 Minuten Gesamt ca. 2 Stunden Menge 7 Stück Zutaten für Teig: 400 g Pizzamehl 1/2 Würfel Hefe 1 TL Zucker 220 ml Wasser 30 ml Olivenöl 1 TL Salz (Alternativ einen fertigen Pizzateig nehmen) Zutaten...
Gefüllte Hähnchenbrust-Taschen
Gefüllte Hähnchenbrust-Taschen Zubereitung ca. 20 MinutenGrillen ca. 25-30 Minuten Zutaten: 3 etwas größere Hähnchenbrust Filets 1 EL Hähnchengewürz 1 EL Olivenöl Brokkoli 4-6 Champignons 60 g gehobelten Käse Salz/Pfeffer/Paprikapulver 3 Scheiben roten...
Bagel
Bagel Arbeitszeit: 15 Minuten Ruhezeit: 75 Minuten Gesamtzeit: ca. 110 Minuten Rezept für 6 Zutaten: 180 ml warme Milch 1/2 Würfel Hefe 10 g Zucker 320 g Mehl 25 g weiche Butter 1 TL Salz 1 Eiweiß zum bestreichen Sesamkörner, Sonnenblumenkerne od. Kürbiskerne...
Blaubeer-Schnecken
Blaubeer-Schnecken Teig: 300 g Weizenmehl Typ 550 15 g frische Hefe 1 Prise Salz 100 ml Milch 1 Ei 50 ml Wasser 45 g Zucker 30 ml Olivenöl (oder Butter) Füllung: Heidelbeer/Blaubeer-Gelee oder Marmelade 150 g Heidelbeeren / Blaubeeren 20 g brauner...
Seelachs Filet in einer Parmesan-Sahne-Sauce
Seelachs Filet in einer Parmesan-Sahne-Sauce Menge: 2 Personen Arbeitszeit: ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit: ca. 25 Minuten Gesamtzeit: ca. 40 Minuten Zutaten: 300 ml Sahne oder Sahne Ersatz 120 g Spinat (frisch oder TK) 3-4 Seelachs Filet (TK) 1 EL Gemüsebrühe...
Philly Cheese Steak-Quesadillas
Philly Cheese Steak-Quesadillas Zubereitungszeit: 30-40 Minuten Zubehör: Gussplatte/Plancha oder Pfanne Schneidebrett, Messer Zutaten: ca. 400 g Steak (Entrecote, Ribeye) 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 rote Zwiebel 1 weiße Zwiebel Steakpfeffer etwas Salz 150...
Leckere Salsiccia Pasta
Leckere Salsiccia Pasta Wenn es mal etwas anderes sein darf, ist diese leckere Pasta genau das Richtige. Mit einer Zubereitungszeit von nur 25 Minuten auch dann, wenn es mal wieder schneller gehen muss. Zutaten: 4x Salsiccie, á 70 Gramm 200 Gramm Champignons...
Überbackenes Hähnchen Metaxa
Überbackenes Hähnchen Metaxa Zubereitungszeit: 30 MinutenBackzeit: 20 MinutenZubehör: Schneidebrett, Messer, Pfanne, Auflaufform Zutaten: 700 g Mais Hähnchenbrust (oder normale) 2 Eßlöffel Gyros Gewürz 1 Teelöffel Paprikagewürz 1 rote Paprika 1 gr. Zwiebel 250...
Hackbällchen Pfanne
Hackbällchen Pfanne Zubereitung: 30 MinutenBackzeit: 30 Minuten3-4 Portionen Zutaten für die Hackbällchen: 600 g Rinderhackfleisch (oder gemischt wenn ihr es lieber mögt) 50 g Reis 1 Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Zehe Knoblauch Salz, Pfeffer 1 TL geräucherte Paprika...
