%

adelmayer® masterpiece series – Damascus schilmes 9,3 cm 87 lagen met olijfhouten handvat

Artikelnr: 8154

49,90

inkl. MwSt.

✔️ SCHERP FRUIT & VEGETABLE KNIFE – Het korte lemmet (9,3 cm) van Damascus staal is ideaal voor het schoonmaken, schillen & verwerken van fruit & groenten, bijvoorbeeld als aardappelmes of appelmes.

✔️ PRAKTISCH KEUKENMES – Geen enkele keuken zou dit kleine hobbymes mogen missen! Dit komt omdat het niet alleen als schilmes wordt gebruikt, maar ook enorm populair is als snijmes.

✔️ PERMANENT SCHERPTE – Het 87-lagen handgeslepen Damascus staal geeft het mes een uitzonderlijke hardheid en scherpte en beschermt het tegen roest, slijtage en scheuren.

adelmayer garantie

adelmayers kwaliteitsbelofte

Om je aankoopbeslissing iets gemakkelijker te maken, nemen we het risico volledig op ons en doen we je een belofte. Als je om wat voor reden dan ook niet tevreden bent met het Damascus schilmes, krijg je je geld terug, mits het mes in originele staat is. Tot 30 dagen na je aankoop!

Verzorging van planten in hydrocultuur.
Messen van hoge kwaliteit in houten messenblok.

Tijd voor de belangrijke dingen

De ergonomische handgreep en het scherpe mes maken snijden een fluitje van een cent, zodat je meer tijd overhoudt voor je gasten en andere belangrijke taken.

Dokter schilt kiwi met een scalpel.

Maximaal gebruiksgemak

Snij-extase op zijn best: Ons mes ligt bijzonder goed in de hand en zorgt ervoor dat je veilig en comfortabel kunt werken zonder frustratie.

Laptop met aan/uit-knop op houtsnippers.

Opbergdoos

Bewaar je mes niet zomaar ergens, maar geef het een ereplaats – onze elegante opbergdoos van hoge kwaliteit.

Snijgereedschap en knoppen op tafel.

Premium staal

Dankzij het beste Damascus staal en grote expertise in ontwikkeling, bieden we je een mes dat ongeëvenaard is.

 

Lees hier meer over hoe ons damaststaal wordt gemaakt.

Details van het Damascus schilmesje van adelmayer

Versierd Damascus keukenmes met houten handvat en doos.
Staal

87-laags VG-10 Damascusstaal

Rockwell hardheid

60 +- 2

Totale lengte

21,3 cm

Lengte blad

9,3 cm

Breedte blad

2,5 cm

Dikte blad

2,0 mm

Gewicht

ongeveer 90 g

Lengte handvat

12 cm

Handvatbreedte

2,3 cm

Handgreep

Olijfhout

 

 

 

Alle informatie over het adelmayer Damascus schilmesje

Ben jij een kunstenaar als het aankomt op het elegant schikken van fruit- en groenteschotels? Dan stellen we je graag voor aan het Damascus schilmesje van adelmayer! Dit kleine schilmesje is geen standaard keukenmesje, maar kan elke natuurlijke groentekromming gemakkelijk aan zonder al te veel af te schillen. Perfecte pasvorm, een handvat van hoge kwaliteit: het perfecte schilresultaat! Je kunt je nieuwe Damascus schilmesje hier kopen.

 

Je weet niet zeker of
67 lagen of 87 lagen
? Neem dan een kijkje hier en ontdek de verschillen.

messen uit solingen damascus
Damascus mes met houten handvat en verpakking.

HET KUNSTWERK

Dompel jezelf onder in de indrukwekkende wereld van 87 lagen hoogwaardig Damascus-staal, vakkundig gevat in elegante handgrepen van echt hout. Onze messen zijn niet alleen een visueel kunstwerk, maar ook een echt plezier om vast te houden – een perfecte combinatie van esthetiek en functionaliteit.

Hier kun je zien hoe ons Damascus mes wordt gemaakt.

Bij adelmayer stellen we de hoogste eisen aan kwaliteit. Elk van onze stalen blanks wordt met nauwgezette zorg verwerkt om de basis te leggen voor een uniek mes. Het hele productieproces, van vakkundig schuren tot nauwkeurige montage van de handgrepen en verfijnde oppervlaktebehandeling, weerspiegelt de toewijding aan elk detail.

 

 

 

 

 

Diverse keukenmessen met olijfhouten handvat.
Tomaten op houten plank met keukenmes.

Voordelen van je Damascus schilmes

Zeer scherp mes

Ligt stevig en slipvast in de hand dankzij de ergonomische handgreep

Gemakkelijk op te bergen dankzij de bijgeleverde messchede

Bestaat uit 87 lagen echt Damascus kwaliteitsstaal met VG10 staalkern

Zeer robuust en duurzaam

S chilwerkzaamheden kunnen eindelijk snel en gemakkelijk worden uitgevoerd

De perfecte keukenhulp voor jong en oud

✔ Geschikt voor privégebruik, in professionele of goed gevulde buitenkeukens

Fruit snijden en hakken

Fruit schillen

Groenten schillen

Tijdbesparend en flexibel dankzij het formaat

    Wat is een schilmesje?

    Een schilmesje is een klein, handig mesje dat in elk huishouden te vinden is. Afhankelijk van het model heeft het een snavel- of sabelvormig lemmet. Dankzij de vorm en het ontwerp van het mes is deze bijzonder geschikt voor het schillen of schoonmaken van fruit en groenten.

    Japanse Damascus messen op magnetische houten staaf.

    Wat maakt een Damascus schilmes zo speciaal?

    Het verschil met een gewoon schilmesje

    Een schilmesje van Damascus staal is een professioneel keukenmes. Het wordt voornamelijk gebruikt voor het schillen van fruit en groenten. Als je je eten zo fijn en voorzichtig mogelijk wilt snijden, is een scherp schilmes een onmisbaar stuk gereedschap voor een chef-kok of in een goed uitgeruste keuken in een privéwoning.

    adelmeyer

    Bladvorm/lengte

    De vorm van het lemmet van je Damascus stalen schilmes doet denken aan een standaard keukenmes. Het mes van 9,3 cm geeft je genoeg snijlengte voor het schillen en hakken van fruit en groenten.

    Snijden

    Mensenhanden zorgen ervoor dat je Damascus schilmesje perfect geslepen is. Het lemmet wordt met de hand geslepen tot de compromisloze scherpte is bereikt waar een Damascus schilmes bekend om staat.

    Scherpte, hardheid, materiaal

    Met zijn onmiskenbare scherpte garandeert je Damascus schilmesje moeiteloos snijden met weinig moeite. Het Damascus staal zorgt voor een opvallende look, die wordt afgerond door het olijfhouten handvat. Tijdens het fabricageproces worden de staallagen meerdere keren gevouwen om de hardheid van het blad te verhogen. Hier worden de opvallende patronen gecreëerd die je langs het lemmet vindt en die van je Damascus stalen mes een blikvanger maken.

    Omgaan met

    Uniform snijresultaat gecombineerd met een hoog gebruikscomfort – het samenspel van het scherpe lemmet en de ergonomische handgreep garandeert het hoogste gebruikscomfort dat een Damascus schilmes kan bieden.

    Handgreep

    Het handvat van je Damascus schilmes is gemaakt van fijn hout. De ergonomische vorm zorgt voor een gerichte geleiding van het mes. Flexibel en veilig tegelijk, ligt prettig in de hand en zorgt voor een perfect snijresultaat.

     

    Ontdek hier de verschillen.

    Moderne keuken met messenblok en kruiden.

    Toepassingen van het adelmayer Damascus schilmesje

    Voor privégebruik, bij het bereiden van je avondmaaltijd of als professionele uitrusting in een buitenkeuken – het vlijmscherpe lemmet van 87 lagen kwaliteitsstaal verwijdert de schil zo dun dat je voortaan geen ander keukengerei meer wilt gebruiken. Een schilmesje van Damascus staal bespaart je in de toekomst kostbare tijd bij het bereiden van gerechten en bijgerechten. Dit betekent dat schillen en snijden niet langer een tijdrovend karwei is, maar het schilwerk verbetert tijdens het koken en bereiden van je gerechten. Je kunt je schilwerk snel, gemakkelijk en met veel plezier uitvoeren. Als je een kunstenaar met een mes bent, is je schilmesje van adelmayer ook geschikt om je gasten fijn en vakkundig gesneden stukjes fruit en groenten voor te schotelen.

    Snijden met het adelmayer Damascus schilmesje

    Wil je fruit of groenten schillen en snijden met je Damascus schilmesje? De perfecte positie, snijhoek en snijbeweging worden altijd bepaald door het te snijden materiaal. Met deze meslengte en het scherpe mes raden we over het algemeen aan om altijd van het lichaam weg te snijden. Dankzij het ergonomische handvat ligt je Damascus schilmesje lekker in de hand en snijdt het erg goed.

    Damascus mes met houten handvat op zwart.
    Zwarte verpakking met logo op houtsnippers.

    Leveringsomvang van uw adelmayer Damascus schilmesje

    Om ervoor te zorgen dat er niets met je adelmayer Damascus Santoku mes gebeurt op weg naar zijn nieuwe thuis, sturen we het naar je op in de praktische opbergdoos. Vervolgens vind je je Santoku-mes in de praktische magnetische messenschede, die je kunt gebruiken om later op te bergen en mee te nemen.

    Wat onze klanten zeggen

    Alex Villena

    Ik gebruik adelmayer messen al meer dan 4 jaar. Daarvoor had ik al verschillende messen geprobeerd en nooit de juiste voor mij gevonden. Het combineert gewoon het beste van alles. Omdat ik voor mijn werk meerdere uren per dag in de keuken sta, heb ik een scherp en betrouwbaar mes nodig. adelmayer heeft me hier nog nooit teleurgesteld. Een absolute aanrader.

    Timo Siegmann

    De Damascusmessen van adelmayer zijn een belangrijke metgezel in mijn keuken bij elk cateringevenement, maar ook in mijn kookschool. Elke snede is een waar genot dankzij het scherpe lemmet. Het bedrijf adelmayer is een belangrijke partner voor mij en ik beveel het graag aan bij zowel hobbykoks als professionele koks.

    Ümit Memisoglu

    In de keuken, waar ik veel tijd besteed aan het snijden van voedsel, zou ik niet zonder de producten van adelmayer willen zijn, die ik stevig heb geïntegreerd in mijn dagelijkse kookroutine. De messen zien er stijlvol uit, liggen goed in de hand en zijn zo scherp dat ze mijn werk veel gemakkelijker maken.
    Kwaliteit is niet alleen belangrijk voor mijn video’s, maar ook voor mijn gereedschap.

    Beoordelingen van klanten

    beoordelingen

    Wees de eerste om “adelmayer® masterpiece series – Damascus schilmes 9,3 cm 87 lagen met olijfhouten handvat” te beoordelen

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Meer van adelmayer®

      0
      Je winkelmandje
      Je winkelmandje is leegNaar de winkel
        Calculate Shipping