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adelmayer® Meisterwerk Serie – Damastmesser Küchenmesser 20 cm 87 Lagen mit Lorbeergriff

Artikel-Nr.: 8086

99,90

inkl. MwSt.

✔️ EIN Messer für ALLES – Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst: Das adelmayer Küchenmesser aus Damaszener-Stahl schneidet mit Leichtigkeit und Präzision alles, was ihm unter die scharfe Klinge kommt!

✔️ HOCHWERTIGER SCHLIFF – Wie es sich für ein hochwertiges Messer gehört, besteht die Klinge aus echtem Damast-Stahl: ✓ 87-lagig ✓ feuerverschweißt ✓ extrem hart ✓ langlebig ✓ sehr scharf

✔️ MUST-HAVE BEIM KOCHEN – Ein scharfes Damast-Küchenmesser darf in keiner Küche fehlen! Dank der glatten, spitz zulaufenden Klinge eignet es sich sowohl als Fleischmesser als auch als Gemüsemesser.

Voraussichtlich ab 15.05.2024 lieferbar !!
adelmayer Guarantee

adelmayer's Qualitätsversprechen

Damit wir dir die Entscheidung zum Kauf etwas erleichtern können, nehmen wir das Risiko komplett auf uns und geben dir ein Versprechen. Sollte dir aus irgendeinem Grund irgendwas an dem Damast Küchenmesser nicht gefallen, bekommst du dein Geld zurück, sofern es sich im originalen Zustand befindet. Bis zu 30 Tage nach deinem Kauf!
Pflege von Pflanzen in Hydrokultur.
Hochwertige Messer in Holzmesserblock.

Zeit für die wichtigen Dinge

Durch den ergonomischen Griff und die scharfe Klinge geht das Schneiden ruckzuck und du hast mehr Zeit für deine Gäste und andere wichtige Aufgaben.
Damastmesser schneidet saftiges Grillfleisch.

Höchster Nutzungskomfort

Schneide-Ekstase vom Feinsten: Unser Messer liegt besonders gut in der Hand und ermöglicht dir ein sicheres und komfortables Arbeiten ohne Frust.
Laptop mit Einschaltknopf auf Holzspänen.

Aufbewahrungsbox

Bewahre dein Messer nicht irgendwo auf, sondern schenk ihm einen Ehrenplatz – unsere edle, hochwertige Aufbewahrungsbox.
Schneidwerkzeuge und Knöpfe auf Tisch.

Premium Stahl

Durch den besten Damaszener-Stahl und großem Fachwissen in der Entwicklung, bieten wir dir ein Messer, das Seinesgleichen sucht.

 

Hier mehr erfahren, wie unser Damaststahl entsteht.

Details zum Damast Chefmesser von adelmayer

Damastmesser in eleganter Box zur Präsentation.
Stahl 87-lagiger VG-10 Damaststahl
Rockwell Härte 60 +- 2
Gesamtlänge 34 cm
Klingenlänge 20 cm
Klingenbreite 4,5 cm
Klingenstärke 2,0 mm
Gewicht ca. 200 g
Grifflänge 14 cm
Griffbreite 2,5 cm
Messergriff Lorbeerholz

Alle Infos zum adelmayer Damast Küchenmesser 

Ein überzeugender Blickfang ist das Damast Küchenmesser von adelmayer! Die extrem robuste Klinge ist aus 87-lagigem, Hochleistungs-Damaststahl hergestellt und komplett schmutzabweisend. Dementsprechend ist es das absolute Multitalent, welches du für alle Schneidarbeiten in deiner Küche einsetzen kannst. Ob Fleisch, Gemüse, Fisch, Kräuter oder Gewürze – dein adelmayer Damast Küchenmesser ist vielseitig einsetzbar und wird dir zukünftig ein treuer Begleiter mit einer soliden Leistung sein.

 

Du bist dir nicht sicher ob 67 Lagen oder 87 Lagen? Dann schaue hier mal vorbei und erfahre die Unterschiede.

messer aus solingen damast
Damastmesser mit Holzgriff und Verpackung.

DAS KUNSTWERK

Taucht ein in die beeindruckende Welt von 87 Schichten hochwertigem Damaststahl, kunstvoll umhüllt von eleganten Echtholzgriffen. Unsere Messer sind nicht nur ein visuelles Kunstwerk, sondern auch ein wahrer Genuss in der Hand – eine perfekte Verbindung von Ästhetik und Funktionalität.

 

Hier erfährst du wie unser Damastmesser entsteht.

 

Bei adelmayer setzen wir höchste Maßstäbe für Qualität. Jeder unserer Stahlrohlinge wird mit akribischer Sorgfalt bearbeitet, um den Grundstein für ein einzigartiges Messer zu legen. Der gesamte Herstellungsprozess, von kunstvollem Schleifen über präzise Griffmontage bis hin zur raffinierten Oberflächenbehandlung, spiegelt die Hingabe zu jedem Detail wider.

 

 

 

 

 

Verschiedene Damastmesser mit Beschreibungen.
Rohes Steak mit Gemüse und Messer.

Vorteile deines Damast Küchenmesser

 

 

✔  Vielseitiges Küchenmesser für unterschiedliche Schneidearbeiten

✔  Toller Lieferumfang

✔  87 Schichten hochwertiger Qualitätsstahl

✔  VG10 Stahlkern

✔ Sehr scharf

✔  Ergonomischer Griff liegt optimal in der Hand

✔  Einfache Führung

✔  Direkt einsatzbereit für den privaten Haushalt

✔  Perfekt geeignet Profi- und Hobbyköche

✔  Perfekt geeignet Profi- und Hobbygriller

✔  Perfekt geeignet für Show-Cooking

Was ist ein Küchenmesser?

Ein Küchenmesser ist ein Messer, welches zur zweckmäßigen Bearbeitung von Nahrung und Lebensmitteln in einer Küche eingesetzt wird. Sie bestehen in der Regel aus einem Griff aus Holz-, Stahl- oder Kunststoff, der an einer langen, geschwungenen Klinge befestigt ist. Ein Küchenmesser wird zum Schneiden und Zerkleinern von Lebensmitteln aller Art verwendet.

Japanische Damaszenermesser an magnetischer Leiste.

Was macht ein Damast Küchenmesser so besonders?

Der Unterschied zum normalen Küchenmesser

Der größte Unterschied zu einem handelsüblichen Küchenmesser liegt bei einem adelmayer Damast Küchenmesser in den verwendeten Materialien. Die Klinge besteht aus feuergeschweißtem, 87-lagigen Damaststahl. Diese wird von Hand geschliffen und bringt so den maximalen Schärfegrad in deine Küche. Veredelt wird dieses Damast Küchenmesser von einem ergonomisch geformten Griff. Dieser liegt sicher in deiner Hand, wenn du zukünftig deine Speisen und Nahrungsmittel zum Kochen vorbereitest.

adelmeyer

Klingenform/-länge

Die Klinge deines adelmayer Damast Küchenmesser hat eine Länge von 20 cm.  Der gesamte Nutzungskomfort wird durch die Messerspitze noch mal erhöht und erleichtert dir das Schneiden deiner Speisen und Beilagen.

Schliff

Die Klinge eines Damast Küchenmesser von adelmayer wird per Hand geschliffen und erreicht somit den maximalen Schärfegrad. Der Kraftaufwand, den du beim Schneiden benötigst, wird damit auf ein Mindestmaß beschränkt.

Schärfe, Härtegrad, Material

Hergestellt aus  Damaststahl, wird der feuergeschweißte Stahl per Hand auf den maximalen Schärfegrad geschliffen. Aufgrund der 87 Lagen Damaststahl erreicht das adelmayer Damast Küchenmesser einen Rockwell Härtegrad von 60 +-2.

Handhabung

Gepackt am ergonomischen Griff, lässt du dein Damaszener Küchenmesser mit der rasiermesserscharfen Klinge elegant durch deine Lebensmittel gleiten. Wir empfehlen, immer die gesamte Länge der Klinge zu nutzen.

Griff

Der Griff deines adelmayer Damast Küchenmessers besteht aus edlem Lorbeerholz. Ergonomisch geformt, passt er sich jeder Handfläche an und liegt sicher in großen und kleinen Händen eines Erwachsenen.

 

Hier erfährst du die Unterschiede.

Moderne Küche mit Messerblock und Gewürzen.

Anwendungsbereiche des adelmayer Damast Küchenmesser

Ein adelmayer Damast Küchenmesser zählt zu den Messern der ersten Stunde und sollte dementsprechend zu deiner Messersammlung gehören. Dieser Alleskönner ist der Profi-Küchenhelfer, den du zum Schneiden und Zerkleinern von Lebensmitteln aller Art nutzen kannst. Mit der Kombination aus maximalem Schärfegrad, ergonomischen Lorbeerholzgriff und einer Klingenlänge von 20 cm schneiden sich deine Nahrungsmittel mit einem geringen Kraftaufwand fast wie von selbst. Perfekt geeignet für den privaten Haushalt, zählt ein Damast Küchenmesser auch zur Ausstattung von Profi- und Hobbyköchen, die auf eine qualitativ hochwertige Ausstattung Wert legen. Das gesamte Produkt Damast Küchenmesser überzeugt am Ende des Tages mit Schärfe, Qualität und Form. So sorgt es für viel Freude bei der Küchenarbeit, sowie der Zu- und Vorbereitung von Lebensmitteln für deinen Koch- oder Grillabend.

Schneiden mit dem adelmayer Damast Küchenmesser

Das Schneiden mit dem adelmayer Damast Küchenmesser wird sogar den größten Gegner überzeugen. Die lange, spitz zulaufende Klinge sorgt im Zusammenspiel mit dem Schärfegrad für ein perfektes und gleichmäßiges Schnittergebnis. Wir empfehlen, bei der Nutzung des Damaszener Küchenmessers, die gesamte Klingenlänge zu nutzen und immer vom Körper wegzuschneiden.

Damastmesser mit Holzgriff
Schwarze Verpackung mit Logo auf Holzspänen.

Lieferumfang deines adelmayer Damast Küchenmesser

Damit deinem neuen Küchenhelfer beim Transport nichts zustoßen kann, liefern wir dir das adelmayer Damast Küchenmesser in der praktischen Aufbewahrungsbox. Diese beinhaltet zusätzlich eine Messerscheide, in welcher du dein Damast Küchenmesser sicher aufbewahren kannst.

Das sagen unsere Kunden

Alex Villena

Ich benutze die Messer von adelmayer seit mehr als 4 Jahren. Davor hatte ich schon verschiedene Messer ausprobiert und nie das richtige für mich gefunden. Hier ist einfach das Beste von allem vereint. Da ich beruflich mehrere Stunden am Tag in der Küche bin, bin ich auf ein scharfes und zuverlässiges Messer angewiesen. adelmayer hat mich hier noch nie im Stich gelassen. Eine absolute Herzensempfehlung.

Timo Siegmann

Die Damastmesser von adelmayer sind ein wichtiger Begleiter in meiner Küche bei jedem Event-Catering, aber auch in meiner Kochschule. Jeder Schnitt ist dank der scharfen Klinge ein wahrer Genuss. Die Firma adelmayer ist für mich ein wichtiger Partner, den ich gerne für Hobby- und auch für Profiköche empfehle.

Ümit Memisoglu

In der Küche, wo ich viel Zeit mit dem Schneiden von Lebensmitteln verbringe, möchte ich die Produkte von adelmayer nicht mehr missen, die ich fest in meinen Kochalltag integriert habe. Die Messer sehen edel aus, liegen gut in der Hand und sind so scharf, dass sie mir die Arbeit sehr erleichtern.
Qualität ist mir nicht nur in Bezug auf meine Videos wichtig, sondern auch bei meinen Arbeitsgeräten.

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