adelmayer® Damastmesser Küchenmesser 20 cm handgeschliffen und mit Walnussgriff
149,90€
Vorrätig
adelmayer's Qualitätsversprechen
Damit wir dir die Entscheidung zum Kauf etwas erleichtern können, nehmen wir das Risiko komplett auf uns und geben dir ein Versprechen. Sollte dir aus irgendeinem Grund irgendwas an der Tranchiergabel nicht gefallen, bekommst du dein Geld zurück, sofern es sich im originalen Zustand befindet. Bis zu 30 Tage nach deinem Kauf!
Zeit für die wichtigen Dinge
Höchster Nutzungskomfort
Aufbewahrungsbox
Japanischer Stahl
Details zum Damast Küchenmesser von adelmayer
Zusätzliche Informationen
| Stahl | Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl |
|---|---|
| Rockwell Härte | 60 +- 2 |
| Gesamtlänge | 34 cm |
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenbreite | 4,5 cm |
| Klingenstärke | 2,0 mm |
| Gewicht | ca. 205 g |
| Grifflänge | 14 cm |
| Griffbreite | 2,5 cm |
| Messergriff | Walnussholz |
Alle Infos zum adelmayer Damast Küchenmesser
Ein überzeugender Blickfang ist das Damast Küchenmesser von adelmayer! Die extrem robuste Klinge ist aus 67-lagigem, japanischem Damaststahl hergestellt und komplett schmutzabweisend. Dementsprechend ist es das absolute Multitalent, welches du für alle Schneidarbeiten in deiner Küche einsetzen kannst. Ob Fleisch, Gemüse, Fisch, Kräuter oder Gewürze – dein adelmayer Damast Küchenmesser ist vielseitig einsetzbar und wird dir zukünftig ein treuer Begleiter mit einer soliden Leistung sein. Wir bieten dir dein Damast Küchenmesser in zwei verschiedenen Größen an – hier kannst du entscheiden, ob du dein Damast Küchenmesser in der 20 cm oder 25,5 cm Ausführung online kaufen möchtest.
Vorteile deines Damast Küchenmesser
- Vielseitiges Küchenmesser für unterschiedliche Schneidearbeiten
- Toller Lieferumfang
- 67 Schichten hochwertiger Qualitätsstahl
- VG10 Stahlkern
- Sehr scharf
- Ergonomischer Griff liegt optimal in der Hand
- Einfache Führung
- Direkt einsatzbereit für den privaten Haushalt
- Zwei Größen verfügbar – 20 cm und 25,5 cm
- Perfekt geeignet Profi- und Hobbyköche
- Perfekt geeignet Profi- und Hobbygriller
- Perfekt geeignet für Show-Cooking
Was ist ein Küchenmesser?
Ein Küchenmesser ist ein Messer, welches zur zweckmäßigen Bearbeitung von Nahrung und Lebensmitteln in einer Küche eingesetzt wird. Sie bestehen in der Regel aus einem Griff aus Holz-, Stahl- oder Kunststoff, der an einer langen, geschwungenen Klinge befestigt ist. Ein Küchenmesser wird zum Schneiden und Zerkleinern von Lebensmitteln aller Art verwendet.
Was macht ein Damast Küchenmesser so besonders?
Der Unterschied zum normalen Küchenmesser
Der größte Unterschied zu einem handelsüblichen Küchenmesser liegt bei einem adelmayer Damast Küchenmesser in den verwendeten Materialien. Die Klinge besteht aus feuergeschweißtem, 67-lagigen Damaststahl. Diese wird von Hand geschliffen und bringt so den maximalen Schärfegrad in deine Küche. Veredelt wird dieses Damast Küchenmesser von einem ergonomisch geformten Griff aus Walnussholz. Dieser liegt sicher in deiner Hand, wenn du zukünftig deine Speisen und Nahrungsmittel zum Kochen vorbereitest.
Klingenform/-länge
Die Klinge deines adelmayer Damast Küchenmesser hat eine Länge von 20 cm oder 25,5 cm. Der gesamte Nutzungskomfort wird durch die Messerspitze noch mal erhöht und erleichtert dir das Schneiden deiner Speisen und Beilagen.
Schliff
Die Klinge eines Damast Küchenmesser von adelmayer wird per Hand geschliffen und erreicht somit den maximalen Schärfegrad. Der Kraftaufwand, den du beim Schneiden benötigst, wird damit auf ein Mindestmaß beschränkt.
Schärfe, Härtegrad, Material
Hergestellt aus japanischem Damaststahl, wird der feuergeschweißte Stahl per Hand auf den maximalen Schärfegrad geschliffen. Aufgrund der 67 Lagen Damaststahl erreicht das adelmayer Damast Küchenmesser einen Rockwell Härtegrad von 60 +-2.
Handhabung
Gepackt am ergonomischen Griff, lässt du dein Damaszener Küchenmesser mit der rasiermesserscharfen Klinge elegant durch deine Lebensmittel gleiten. Wir empfehlen, immer die gesamte Länge der Klinge zu nutzen.
Griff
Der Griff deines adelmayer Damast Küchenmessers besteht aus edlem Walnussholz. Ergonomisch geformt, passt er sich jeder Handfläche an und liegt sicher in großen und kleinen Händen eines Erwachsenen.
Anwendungsbereiche des adelmayer Damast Küchenmesser
Ein adelmayer Damast Küchenmesser zählt zu den Messern der ersten Stunde und sollte dementsprechend zu deiner Messersammlung gehören. Dieser Alleskönner ist der Profi-Küchenhelfer, den du zum Schneiden und Zerkleinern von Lebensmitteln aller Art nutzen kannst. Mit der Kombination aus maximalem Schärfegrad, ergonomischen Walnussholzgriff und einer Längenauswahl zwischen 20 und 25,5 cm schneiden sich deine Nahrungsmittel mit einem geringen Kraftaufwand fast wie von selbst. Perfekt geeignet für den privaten Haushalt, zählt ein Damast Küchenmesser auch zur Ausstattung von Profi- und Hobbyköchen, die auf eine qualitativ hochwertige Ausstattung Wert legen. Das gesamte Produkt Damast Küchenmesser überzeugt am Ende des Tages mit Schärfe, Qualität und Form. So sorgt es für viel Freude bei der Küchenarbeit, sowie der Zu- und Vorbereitung von Lebensmitteln für deinen Koch- oder Grillabend.
Schneiden mit dem adelmayer Damast Küchenmesser
Das Schneiden mit dem adelmayer Damast Küchenmesser wird sogar den größten Gegner überzeugen. Die lange, spitz zulaufende Klinge sorgt im Zusammenspiel mit dem Schärfegrad für ein perfektes und gleichmäßiges Schnittergebnis. Wir empfehlen, bei der Nutzung des Damaszener Küchenmessers, die gesamte Klingenlänge zu nutzen und immer vom Körper wegzuschneiden.
Lieferumfang deines adelmayer Damast Küchenmesser
Damit deinem neuen Küchenhelfer beim Transport nichts zustoßen kann, liefern wir dir das adelmayer Damast Küchenmesser in der praktischen Aufbewahrungsbox. Diese beinhaltet zusätzlich eine Messerscheide, in welcher du dein Damast Küchenmesser sicher aufbewahren kannst. Abgerundet wird unser Paket von einer Edelstahlseife, sowie einem Pflegetuch.
Das sagt Kochschulen Besitzer Timo zu unserem Messer
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adelmayer® erleben – Perfekter Schnitt für jedes Fleisch
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Das sagen unsere Kunden
Alex Villena
Ich benutze die Messer von adelmayer bereits seit mehr als 2 Jahren. Davor hatte ich bereits diverse Messer ausprobiert und hatte nie das richtige für mich gefunden. Hier wird einfach das beste von allem vereint. Da ich beruflich täglich mehrere Stunden in der Küche stehe bin ich auf ein scharfes und zuverlässiges Messer angewiesen. adelmayer hat mich hier noch nie im Stich gelassen. Eine absolute Herzensempfehlung.
Timo Siegmann
Die Damastmesser von adelmayer sind bei jedem Eventcatering, aber auch bei mir in der Kochschule ein wichtiger Begleiter in meiner Küche. Jeder Schnitt wird durch die scharfe Klinge ein wahrer Genuss. Die Firma adelmayer ist für mich ein wichtiger Partner, den ich gerne empfehle für Hobby- und auch für Profiköche.
Ümit Memisoglu
In der Küche, wo ich viel Zeit mit Schneiden von Lebensmitteln verbringe, möchte ich die Produkte von adelmayer, die ich fest in meinen Kochalltag eingebaut habe, nicht mehr vermissen. Die Messer sehen edel aus, liegen gut in der Hand und sind so scharf, dass sie mir die Arbeit deutlich erleichtern.
Qualität ist mir nicht nur im Bezug auf meine Videos wichtig, sondern auch wenn es um mein Arbeitswerkzeug geht.
Kundenbewertungen
66 Bewertungen für adelmayer® Damastmesser Küchenmesser 20 cm handgeschliffen und mit Walnussgriff
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Johannes Stockschläder (Verifizierter Besitzer) –
Eigendlich viel zu schön um damit zu arbeiten, aber es macht einfach zu viel Spaß als es nicht zu tun.
sieht richtig schön aus, liegt sehr gut in der Hand schneidet sehr gut.
Ich habe jetzt bereits das 2. Messer von Adelmeyer und vermutlich wird es nicht das letzte sein.
Gebauer –
Super schönes, scharfes Messer . Freu mich es bald benutzen zu können.
Die Holzkiste in der das Messer geliefert wird ist auch sehr schön, aber für mich auf Dauer leider nutzlos, das ich das Messer in eine Messertasche umpacken werde…
Vielleicht als Geschenkebox anbieten?
Wären dann auch nachhaltig
Julian Hecht –
Sehr schönes und sehr scharfes Messer.
Bin sehr zufrieden
Walter H. –
Sehr schönes handliches Messer mit hervorragender Schärfe
Helga Krings –
Top Messer zu einem guten Preis
Katja –
Habe dieses Messer meinem Mann zum Geburtstag geschenkt. Er ist absoluter Steak und Grill Liebhaber und nach ausgiebigem testen total begeistert. Das Messer ist sehr scharf, liegt gut in der Hand und es macht einfach Spaß damit zu arbeiten. Würde es jederzeit wieder bestellen.
Anton Schwäge –
Super nice, Habens meinem Bruder zur Matura geschenkt und er freut sich sehr! Noch dazu ist die Verpackung hochwertig und perfekt zum herschenken und aufbewahren.
Lisa Richter –
Ich muss sagen, dass dieses Messer jeden Cent wert ist. Mein Freund hat sich sofort in das Messer verliebt und wird noch weitere kaufen. Seine Worte waren, das Messer ist super geil.
Anna-Lena –
Lieferung war schnell. Messer ist sehr gut
Detlef Ramming –
Sehr Scharf
Harten Geräucherten Schinken dünn geschnitten
Einfach👍🏻
Werde mir wahrscheinlich noch ein kürzeres kaufen