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adelmayer® Damastmesser Küchenmesser 20 cm handgeschliffen und mit Walnussgriff

(65 Kundenbewertungen)
Artikel-Nr.:2077

149,90

inkl. MwSt.

✔️ Überragende Optik: Durch absolut präzise und saubere/sorgfältige Schnitte kannst du sogar weiches Schneidegut optisch ansprechend servieren und deine Gäste begeistern.

✔️ Mühelose Schneidarbeiten/Geringer Kraftaufwand: Durch die sehr scharfe Klinge kannst du Gemüse und Obst problemlos und präzise schneiden, ohne dabei massiven Druck ausüben zu müssen.

✔️ Extrem robust und langlebig: Durch die Verwendung von hochwertigen Materialien höchster Qualität ist die Klinge vollkommen schmutzabweisend und bietet höchste Schnitthaltigkeit. Ständiges Nachschleifen ist nicht mehr nötig.

Vorrätig

Lieferzeit: In 1-2 Tagen bei dir zu Hause (innerhalb Deutschlands)

adelmayer Garantie

adelmayer's Qualitätsversprechen

Damit wir dir die Entscheidung zum Kauf etwas erleichtern können, nehmen wir das Risiko komplett auf uns und geben dir ein Versprechen. Sollte dir aus irgendeinem Grund irgendwas an dem Messer nicht gefallen, bekommst du dein Geld zurück, sofern es sich im originalen Zustand befindet. Bis zu 30 Tage nach deinem Kauf!

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Zeit für die wichtigen Dinge

Durch den ergonomischen Griff und die scharfe Klinge geht das Schneiden ruckzuck und du hast mehr Zeit für deine Gäste und andere wichtige Aufgaben.

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Höchster Nutzungskomfort

Schneide-Ektase vom Feinsten: Unser Messer liegt besonders gut in der Hand und ermöglicht dir ein sicheres und komfortables Arbeiten ohne Frust.

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Aufbewahrungsbox

Bewahre dein Messer nicht irgendwo auf, sondern schenk ihm einen Ehrenplatz – unsere edle, hochwertige Aufbewahrungsbox.

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Japanischer Stahl

Durch den besten Damaszener-Stahl und großem Fachwissen in der Entwicklung, bieten wir dir ein Messer, das Seinesgleichen sucht.

Details zum Damast Küchenmesser von adelmayer  

Zusätzliche Informationen

Stahl

Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl

Rockwell Härte

60 +- 2

Gesamtlänge

34 cm

Klingenlänge

20 cm

Klingenbreite

4,5 cm

Klingenstärke

2,0 mm

Gewicht

ca. 205 g

Grifflänge

14 cm

Griffbreite

2,5 cm

Messergriff

Walnussholz

Alle Infos zum adelmayer Damast Küchenmesser 

Ein überzeugender Eye Catcher ist das Damast Küchenmesser von adelmayer! Die extrem robuste Klinge ist aus 67-lagigem, japanischem Damaststahl hergestellt und komplett schmutzabweisend. Dementsprechend ist es das absolute Multitalent, welches du für alle Schneidarbeiten in deiner Küche einsetzen kannst. Ob Fleisch, Gemüse, Fisch, Kräuter oder Gewürze – dein adelmayer Damast Küchenmesser ist vielseitig einsetzbar und wird dir zukünftig ein treuer Begleiter mit einer soliden Leistung sein. Wir bieten dir dein Damast Küchenmesser in zwei verschiedenen Größen an – hier kannst du entscheiden, ob du dein Damast Küchenmesser  in der 20 cm oder 25,5 cm Ausführung  online kaufen möchtest.

Vorteile deines Damast Küchenmesser  

  • Vielseitiges Küchenmesser für unterschiedliche Schneidearbeiten
  • Toller Lieferumfang
  • 67 Schichten hochwertiger Qualitätsstahl
  • VG10 Stahlkern
  • Sehr scharf
  • Ergonomischer Griff liegt sehr gut in der Hand
  • Einfache Führung
  • Direkt einsatzbereit für den privaten Haushalt
  • Zwei Größen verfügbar – 20 cm und 25,5 cm
  • Perfekt geeignet Profi- und Hobbyköche
  • Perfekt geeignet Profi- und Hobbygriller
  • Perfekt geeignet für Show-Cooking

Was ist ein Küchenmesser?  

Ein Küchenmesser ist ein Messer, welches zur zweckmäßigen Bearbeitung von Nahrung und Lebensmitteln in einer Küche eingesetzt wird. Sie bestehen in der Regel aus einem Griff aus Holz-, Stahl- oder Kunststoff, der an einer langen, geschwungenen Klinge befestigt ist. Ein Küchenmesser wird zum Schneiden und Zerkleinern von Lebensmitteln aller Art verwendet.

 

Was macht ein Damast Küchenmesser so Besonders?  

Der Unterschied zum normalen Küchenmesser 

Der größte Unterschied zu einem handelsüblichen Küchenmesser liegt bei einem adelmayer Damast Küchenmesser in den verwendeten Materialien. Die Klinge besteht aus feuergeschweißtem, 67-lagigen Damaststahl. Diese wird von Hand geschliffen und bringt so den maximalen Schärfegrad in deine Küche. Veredelt wird dieses Damast Küchenmesser von einem ergonomisch geformten Griff aus Walnussholz. Dieser liegt sicher in deiner Hand, wenn du zukünftig deine Speisen und Nahrungsmittel zum Kochen vorbereitest.

 

Klingenform/-länge 

Die Klinge deines adelmayer Damast Küchenmesser hat eine Länge von 20 cm oder 25,5 cm. Der gesamte Nutzungskomfort wird durch die Messerspitze nochmal erhöht und erleichtert dir das Schneiden deiner Speisen und Beilagen.

 

Schliff  

Die Klinge eines Damast Küchenmesser von adelmayer wird per Hand geschliffen und erreicht somit den maximalen Schärfegrad. Der Kraftaufwand, den du beim Schneiden benötigst, wird damit auf ein Mindestmaß beschränkt.

 

Schärfe, Härtegrad, Material

Hergestellt aus japanischem Damaststahl, wird der feuergeschweißte Stahl per Hand auf den maximalen Schärfegrad geschliffen. Aufgrund der 67 Lagen Damaststahl erreicht das adelmayer Damast Küchenmesser einen Rockwell Härtegrad von 60 +-2.

 

Handhabung

Gepackt am ergonomischen Griff, lässt du dein Damaszener Küchenmesser mit der rasiermesserscharfen Klinge elegant durch deine Lebensmittel gleiten. Wir empfehlen, immer die gesamte Länge der Klinge zu nutzen.

 

Griff

Der Griff deines adelmayer Damast Küchenmessers besteht aus edlem Walnussholz. Ergonomisch geformt, passt er sich jeder Handfläche an und liegt sicher in großen und kleinen Händen eines Erwachsenen.

 

 

Anwendungsbereiche des adelmayer Damast Küchenmesser

Ein adelmayer Damast Küchenmesser zählt zu den Messern der ersten Stunde und sollte dementsprechend zu deiner Messersammlung gehören. Dieser Allrounder ist der Profi-Küchenhelfer, den du zum Schneiden und Zerkleinern von Lebensmitteln aller Art nutzen kannst. Mit der Kombination aus maximalem Schärfegrad, ergonomischen Walnussholzgriff und einer Längenauswahl zwischen 20 und 25,5 cm schneiden sich deine Nahrungsmittel mit einem geringen Kraftaufwand fast wie von selbst. Perfekt geeignet für den privaten Haushalt, zählt ein Damast Küchenmesser auch zur Ausstattung von Profi- und Hobbyköchen, die auf eine qualitativ hochwertige Ausstattung Wert legen. Das gesamte Produkt Damast Küchenmesser überzeugt am Ende des Tages mit Schärfe, Qualität und Form. So sorgt es für viel Freude bei der Küchenarbeit, sowie der Zu- und Vorbereitung von Lebensmitteln für deinen Koch- oder Grillabend.

 

 

Schneiden mit dem adelmayer Damast Küchenmesser

Das Schneiden mit dem adelmayer Damast Küchenmesser wird sogar den größten Gegner überzeugen. Die lange, spitz zulaufende Klinge sorgt im Zusammenspiel mit dem Schärfegrad für ein perfektes und gleichmäßiges Schnittergebnis. Wir empfehlen, bei der Nutzung des Damaszener Küchenmessers, die gesamte Klingenlänge zu nutzen und immer vom Körper weg zu schneiden.

 

Lieferumfang deines adelmayer Damast Küchenmesser

Damit deinem neuen Küchenhelfer beim Transport nichts zustoßen kann, liefern wir dir das adelmayer Damast Küchenmesser in der praktischen Aufbewahrungsbox. Diese beinhaltet zusätzlich eine Messerscheide, in welcher du dein Damast Küchenmesser sicher aufbewahren kannst. Abgerundet wird unser Paket von einer Edelstahlseife, sowie einem Pflegetuch.

 

Das sagt Kochschulen Besitzer Timo zu unserem Messer

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adelmayer® erleben – Perfekter Schnitt für jedes Fleisch

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Das sagen unsere Kunden

Alex Villena

Ich benutze die Messer von adelmayer bereits seit mehr als 2 Jahren. Davor hatte ich bereits diverse Messer ausprobiert und hatte nie das richtige für mich gefunden. Hier wird einfach das beste von allem vereint. Da ich beruflich täglich mehrere Stunden in der Küche stehe bin ich auf ein scharfes und zuverlässiges Messer angewiesen. adelmayer hat mich hier noch nie im Stich gelassen. Eine absolute Herzensempfehlung.

Timo Siegmann

Die Damastmesser von adelmayer sind bei jedem Eventcatering, aber auch bei mir in der Kochschule ein wichtiger Begleiter in meiner Küche. Jeder Schnitt wird durch die scharfe Klinge ein wahrer Genuss. Die Firma adelmayer ist für mich ein wichtiger Partner, den ich gerne empfehle für Hobby- und auch für Profiköche.

Ümit Memisoglu

In der Küche, wo ich viel Zeit mit Schneiden von Lebensmitteln verbringe, möchte ich die Produkte von adelmayer, die ich fest in meinen Kochalltag eingebaut habe, nicht mehr vermissen. Die Messer sehen edel aus, liegen gut in der Hand und sind so scharf, dass sie mir die Arbeit deutlich erleichtern.
Qualität ist mir nicht nur im Bezug auf meine Videos wichtig, sondern auch wenn es um mein Arbeitswerkzeug geht.

Kundenbewertungen

65 Bewertungen für adelmayer® Damastmesser Küchenmesser 20 cm handgeschliffen und mit Walnussgriff

  1. Gebauer

    Super schönes, scharfes Messer . Freu mich es bald benutzen zu können.
    Die Holzkiste in der das Messer geliefert wird ist auch sehr schön, aber für mich auf Dauer leider nutzlos, das ich das Messer in eine Messertasche umpacken werde…
    Vielleicht als Geschenkebox anbieten?
    Wären dann auch nachhaltig

  2. Julian Hecht

    Sehr schönes und sehr scharfes Messer.
    Bin sehr zufrieden

  3. Walter H.

    Sehr schönes handliches Messer mit hervorragender Schärfe

  4. Helga Krings

    Top Messer zu einem guten Preis

  5. Katja

    Habe dieses Messer meinem Mann zum Geburtstag geschenkt. Er ist absoluter Steak und Grill Liebhaber und nach ausgiebigem testen total begeistert. Das Messer ist sehr scharf, liegt gut in der Hand und es macht einfach Spaß damit zu arbeiten. Würde es jederzeit wieder bestellen.

  6. Anton Schwäge

    Super nice, Habens meinem Bruder zur Matura geschenkt und er freut sich sehr! Noch dazu ist die Verpackung hochwertig und perfekt zum herschenken und aufbewahren.

  7. Lisa Richter

    Ich muss sagen, dass dieses Messer jeden Cent wert ist. Mein Freund hat sich sofort in das Messer verliebt und wird noch weitere kaufen. Seine Worte waren, das Messer ist super geil.

  8. Anna-Lena

    Lieferung war schnell. Messer ist sehr gut

  9. Detlef Ramming

    Sehr Scharf
    Harten Geräucherten Schinken dünn geschnitten
    Einfach👍🏻
    Werde mir wahrscheinlich noch ein kürzeres kaufen

  10. Marcus Gsellmann (Verifizierter Besitzer)

    Danke für die rasche Lieferung, trotz Weihnachten nach Österreich.
    Die Ware kam sorgfältig und sicher verpackt an. Die Messer befinden sich in einer hochwertigen Aufbewahrungsbox aus Holz. Schon das Auspacken war ein Highlight.
    Auch die Messerscheide aus Holz ist sehr schön und vor allem auch stabil, so werden die Messer, sollte man sie außerhalb der Box aufbewahren, optimal geschützt.
    Die Messer sind qualitativ sehr, sehr hochwertig und wirklich sehr scharf, optisch ein wahrer Hingucker und ein Musthave für jeden Haushalt.
    So macht kochen richtig Spaß.

    Der Support von Adelmayer ist sehr freundlich und beantwortet alle Fragen rasch und verständlich.
    Werden sicherlich nicht meine einzigen Messer von Adelmayer bleiben.
    Von mir daher eine klare Kaufempfehlung!

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