%
adelmayer® Damascus Kiritsuke mes 21,2 cm – 67 lagen – Zonder extra’s (geen schede, geen doos)
Oorspronkelijke prijs was: 99,90€.89,90€Huidige prijs is: 89,90€.
inkl. MwSt.
✔️ ZONDER EXTRA’S – GEEN SCHEDE, GEEN DOOS Geen schede, geen doos – gewoon het eersteklas Damascus mes zonder accessoires.
✔️ KOOKMESSEN VOOR VIS & MEER – Niet alleen geschikt voor sashimi of sushi: De Kiritsuke (Japans universeel mes) kan worden gebruikt om vis, groenten of (rauw) vlees flinterdun te snijden.
✔️ PROFESSIONEEL KEUKENMESSEN – Het scherpe Damascus lemmet, dat qua hoogte lijkt op een Nakiri mes, loopt taps toe naar een punt aan de voorkant en maakt het mogelijk om delicaat en precies voedsel te verwerken.
✔️ JAPANESE DAMASK STAAL – Harde stalen kern & het fijnste Damascus staal: Het handgeslepen lemmet is gemaakt van 67-lagig staal uit Japan en heeft een speciale scherpte en weerstand.
Lieferzeit: Verfügbar, jedoch können aufgrund von Vorbestellungen bis zu 5 Tage Verzögerungen auftreten.
adelmayers kwaliteitsbelofte
Om je aankoopbeslissing iets gemakkelijker te maken, nemen we het risico volledig op ons en doen we je een belofte. Als er om wat voor reden dan ook iets niet bevalt aan het Kiritsuke mes, krijg je je geld terug zolang het in originele staat is. Tot 30 dagen na je aankoop!
Tijd voor de belangrijke dingen
Maximaal gebruiksgemak
Japans staal
Details van het Damascus Kiritsuke mes van adelmayer
Extra informatie
| Stahl | Japans 67-laags VG-10 Damascusstaal |
|---|---|
| Rockwell Härte | 60 +- 2 |
| Gesamtlänge | 35 cm |
| Klingenlänge | 21,2 cm |
| Klingenbreite | 4,5 cm |
| Klingenstärke | 2,0 mm |
| Gewicht | ca. 236 g |
| Grifflänge | 13,8 cm |
| Griffbreite | 2,7 cm |
Toepassingsgebieden en voordelen van uw Damascus Kiritsuke mes
- Scherp lemmet gemaakt van 67 lagen Japans kwaliteitsstaal
- Bijzonder scherp
- Ergonomische handgreep biedt veiligheid en een hoog gebruikscomfort
- VG 10 stalen kern voor nog meer robuustheid
- Duurzaam
- Klaar voor onmiddellijk gebruik in huis
- Perfect geschikt voor zacht maaisel
- Verkrijgbaar in twee verschillende bladlengtes – 18 cm en 21,2 cm
- Behoort tot de hoogwaardige uitrusting van een visser/angler
- Perfect voor de Aziatische keuken
- Perfect geschikt voor visbedrijven en hengelsport
- Perfect voor professionele en hobbykoks
- Perfect voor professionele en amateur barbecuers
Wat kookschoolhouder Timo zegt over ons mes
U bekijkt momenteel inhoud van een plaatshouder van Vimeo. Klik op de knop hieronder om de volledige inhoud te bekijken. Houd er rekening mee dat u op deze manier gegevens deelt met providers van derden.
Meer informatieadelmayer® experience – Perfecte snit voor elk vlees
U bekijkt momenteel inhoud van een plaatshouder van Vimeo. Klik op de knop hieronder om de volledige inhoud te bekijken. Houd er rekening mee dat u op deze manier gegevens deelt met providers van derden.
Meer informatieWat onze klanten zeggen
Alex Villena
Ik gebruik adelmayer messen al meer dan 4 jaar. Daarvoor had ik al verschillende messen geprobeerd en nooit de juiste voor mij gevonden. Het combineert gewoon het beste van alles. Omdat ik voor mijn werk meerdere uren per dag in de keuken sta, heb ik een scherp en betrouwbaar mes nodig. adelmayer heeft me hier nog nooit teleurgesteld. Een absolute aanrader.
Timo Siegmann
De Damascusmessen van adelmayer zijn een belangrijke metgezel in mijn keuken bij elk cateringevenement, maar ook in mijn kookschool. Elke snede is een waar genot dankzij het scherpe lemmet. Het bedrijf adelmayer is een belangrijke partner voor mij en ik beveel het graag aan bij zowel hobbykoks als professionele koks.
Ümit Memisoglu
In de keuken, waar ik veel tijd besteed aan het snijden van voedsel, zou ik niet zonder de producten van adelmayer willen zijn, die ik stevig heb geïntegreerd in mijn dagelijkse kookroutine. De messen zien er stijlvol uit, liggen goed in de hand en zijn zo scherp dat ze mijn werk veel gemakkelijker maken.
Kwaliteit is niet alleen belangrijk voor mijn video’s, maar ook voor mijn gereedschap.
Beoordelingen van klanten
Verdere producten
-
%
adelmayer® Damascus messenset NAGANO – 3-delige messenset van Japans Damascus staal: Santoku mes, keukenmes & messenblok
Oorspronkelijke prijs was: 349,90€.299,00€Huidige prijs is: 299,00€. -
%
adelmayer® Damascus messenset YOKOHAMA – 2-delige messenset van eersteklas Damascus staal: Santoku mes 87 lagen & messenblok
Oorspronkelijke prijs was: 299,90€.249,90€Huidige prijs is: 249,90€.
beoordelingen