%
adelmayer®Damascus uitbeenmes 16cm – 67 lagen – Zonder extra’s (geen schede, geen doos)
Oorspronkelijke prijs was: 79,90€.69,90€Huidige prijs is: 69,90€.
✔️ PROFI-MESSER VOOR VLEES & VIS – Met ons adelmayer Damascus uitbeenmes kun je nauwkeurig en moeiteloos graten, huid, pezen of vetweefsel van vlees of vis scheiden.
✔️ VERSATIEL GEBRUIK – Dankzij de smalle lemmetvorm is het mes bijzonder geschikt voor het scheiden van vlees, maar het kan ook worden gebruikt als fileermes, vleesmes en schilmes.
✔️ EXTRA BESTENDIG – Gelast in het vuur & met de hand geslepen: Het scherpe lemmet van echt Japans Damascus staal (67 lagen) is: ✓ extreem hard (HRC: 60 +- 2) & ✓ bijzonder robuust.
adelmayers kwaliteitsbelofte
Tijd voor de belangrijke dingen
Maximaal gebruiksgemak
Japans staal
Details van het Damascus uitbeenmes van adelmayer
Extra informatie
| Stahl | Japans 67-laags VG-10 Damascusstaal |
|---|---|
| Rockwell Härte | 60 +- 2 |
| Gesamtlänge | 30,0 cm |
| Klingenlänge | 16 cm |
| Klingenbreite | 3,3 cm |
| Klingenstärke | 2,0 mm |
| Gewicht | ca. 162 g |
| Grifflänge | 14 cm |
| Griffbreite | 2,5 cm |
| Messergriff | Walnotenhout |
Alle informatie over het adelmayer Damascus uitbeenmes
Het adelmayer Damascus uitbeenmes is er voor jou, zodat je je vlees kunt ontdoen van bot, zicht en vet met zo min mogelijk verlies! Dit uitbeenmes van Damascus-staal is bijzonder stevig en met het puntige, gebogen lemmet kun je zelfs moeilijke plekken bereiken. Zo kun je als een pro het bot van het vlees verwijderen. Dus als je een uitbenexpert bent of wilt worden, moet je je Damascus uitbeenmes altijd bij de hand hebben. Je kunt je uitbeenmes van Damascusstaal hier online bestellen.
Voordelen van een Damascus uitbeenmes
- Klaar voor onmiddellijk gebruik in huis
- Toepassing in de jachtsector
- Behoort tot de hoogwaardige uitrusting van een messenverzameling
- Perfect voor professionele en hobbykoks
- Perfect voor professionele en amateur barbecuers
Wat kookschoolhouder Timo zegt over ons mes
U bekijkt momenteel inhoud van een plaatshouder van Vimeo. Klik op de knop hieronder om de volledige inhoud te bekijken. Houd er rekening mee dat u op deze manier gegevens deelt met providers van derden.
Meer informatieadelmayer® experience – Perfecte snit voor elk vlees
U bekijkt momenteel inhoud van een plaatshouder van Vimeo. Klik op de knop hieronder om de volledige inhoud te bekijken. Houd er rekening mee dat u op deze manier gegevens deelt met providers van derden.
Meer informatieWat onze klanten zeggen
Alex Villena
Ik gebruik adelmayer messen al meer dan 4 jaar. Daarvoor had ik al verschillende messen geprobeerd en nooit de juiste voor mij gevonden. Het combineert gewoon het beste van alles. Omdat ik voor mijn werk meerdere uren per dag in de keuken sta, heb ik een scherp en betrouwbaar mes nodig. adelmayer heeft me hier nog nooit teleurgesteld. Een absolute aanrader.
Timo Siegmann
De Damascusmessen van adelmayer zijn een belangrijke metgezel in mijn keuken bij elk cateringevenement, maar ook in mijn kookschool. Elke snede is een waar genot dankzij het scherpe lemmet. Het bedrijf adelmayer is een belangrijke partner voor mij en ik beveel het graag aan bij zowel hobbykoks als professionele koks.
Ümit Memisoglu
In de keuken, waar ik veel tijd besteed aan het snijden van voedsel, zou ik niet zonder de producten van adelmayer willen zijn, die ik stevig heb geïntegreerd in mijn dagelijkse kookroutine. De messen zien er stijlvol uit, liggen goed in de hand en zijn zo scherp dat ze mijn werk veel gemakkelijker maken.
Kwaliteit is niet alleen belangrijk voor mijn video’s, maar ook voor mijn gereedschap.
Beoordelingen van klanten
Verdere producten
-
%
adelmayer® Damascus messenset NAGANO – 3-delige messenset van Japans Damascus staal: Santoku mes, keukenmes & messenblok
Oorspronkelijke prijs was: 349,90€.299,00€Huidige prijs is: 299,00€. -
%
adelmayer® Damascus messenset YOKOHAMA – 2-delige messenset van eersteklas Damascus staal: Santoku mes 87 lagen & messenblok
Oorspronkelijke prijs was: 299,90€.249,90€Huidige prijs is: 249,90€.
beoordelingen