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Vegane Gemüsepfanne mit Gnocchi   Die vegane Gemüsepfanne mit Gnocchi ist nicht nur lecker, sondern auch ganz besonders gesund und schmackhaft.   Zutaten für 2 Personen: 200 g frische Champignons 200 g Zucchini 125 g Kirschtomaten 300 g Gnocchi 1 Zwiebel,...
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Süßkartoffel-Gnocchi und Kräuter-Pesto   Zutaten: 400 Gramm Kartoffeln Eine große Süßkartoffel 200 Gramm Dinkel-Vollkornmehl Ein Ei 30 Gramm Wallnusskerne 30 Gramm Cashewkerne 40 Gramm Petersilie (2 Bund) ½ Teelöffel Kurkumapulver Zwei Knoblauchzehen 60 Gramm...

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