von Florian | Sep 11, 2020 | Gemüse, Rezepte, Vegan, Vegetarisch
Vegane Gemüsepfanne mit Gnocchi Die vegane Gemüsepfanne mit Gnocchi ist nicht nur lecker, sondern auch ganz besonders gesund und schmackhaft. Zutaten für 2 Personen: 200 g frische Champignons 200 g Zucchini 125 g Kirschtomaten 300 g Gnocchi 1 Zwiebel, klein 1...
von Florian | Sep 4, 2020 | Eintopf, Gemüse, Rezepte, Vegetarisch
Mango Curry (für 4 Portionen) Zutaten: 2 reife Mangos oder 700 g TK 2 Zehe Knoblauch⠀ 4 kleine Paprika ⠀⠀ 1 Handvoll Lauchzwiebel ⠀⠀ 400 g braune Champignons ⠀⠀ 3 kleine Zucchini ⠀⠀ 10 Snack Möhren⠀⠀ 1 Handvoll Zuckerschoten⠀⠀ 2 Dosen Kokosmilch⠀⠀ 2 Esslöffel...
von Florian | Aug 7, 2020 | Gemüse, Grillen, Rezepte, Vegetarisch
Gefüllte Pimientos für den Grill Die gefüllten Pimientos eignen sich vor allem als Beilage beim Grillen besonders gut. Kein Wunder, denn diese sind nicht nur gesund, sondern auch vegetarisch und lecker zugleich. Zutaten: 200 Gramm Pimientos 100 Gramm Feta 1 x...
von Florian | Mai 18, 2020 | Gemüse, Nudeln, Rezepte, Vegetarisch
One-Pot-Pasta (vegetarisch) – einfach alles in einen Topf Die Zubereitung von One-Pot-Pasta für vier Personen benötigt die folgenden Zutaten: Zutaten: 1 Zwiebel 100 g schwarze Oliven Basilikum 400 g Fusilli 50 g getrocknete Tomaten 150 g Paprika, geröstet 1 TL...
