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Kürbis Lasagne

Kürbis Lasagne

Kürbis Lasagne   Der Herbst steht vor der Tür und die ersten köstlichen Kürbis Rezepte stehen an. Der Hokkaido Kürbis ist einer der beliebtesten und lässt sich in verschiedenen Gerichten verwenden. Rezept für 4 Personen   Zutaten: 2 frische Knoblauchzehen 2...
Paprika-Sahne-Geschnetzeltes mit Hähnchen

Paprika-Sahne-Geschnetzeltes mit Hähnchen

Paprika-Sahne-Geschnetzeltes mit Hähnchen   Zubereitungszeit: 60 Minuten Vorbereitung: 30 Minuten Kochzeit: 30 Minuten   Zutaten: 500 g Hähnchenbrust (Mais-Hähnchen) 1 Essl. Hähnchengewürz oder ein Rub 2 rote Paprika 1 kl. rote Zwiebel 200 ml Schlag Sahne...
Rinder-Kürbisgulasch

Rinder-Kürbisgulasch

Rinder-Kürbisgulasch   Passend zur Jahreszeit: Eine herbstliche Gulaschvariation Zubereitungszeit: 20 min Grillzeit: 70min Portionen: 4 Personen   Zutaten Rouladen: 1kg Rindergulasch 1 Hokkaido Kürbis 3 rote Zwiebeln 1 Zitrone Butterschmalz 250ml Weisswein...
Rouladenspiesse mit mediteranem Gemüse

Rouladenspiesse mit mediteranem Gemüse

Rouladenspiesse mit mediteranem Gemüse   Leichte Interpretation der Roulade mit mediterranem Flair. Zubereitungszeit: 60 min Grillzeit: 30min Portionen: 4 Personen   Zutaten Rouladen: 4 Rinderrouladen Tomatenmark mit Basilikum 8 Scheiben Parmaschinken 1...
Chinesische Nudel-Gemüse-Pfanne

Chinesische Nudel-Gemüse-Pfanne

Chinesische Nudel-Gemüse-Pfanne   Zubereitungszeit: 30 Minuten Vorbereitung: 10 Minuten Kochzeit 15-20 Minuten 2-3 Portionen   Zutaten: 200 g Spagetti 3 Möhren 1 rote Paprika 200 g Champignons 1 Schalotte 1 Handvoll Zuckerschoten 200 g Brokkoli 2 Eßl. Soja...
Mango-Mozzarella

Mango-Mozzarella

Mango-Mozzarella   Ein sehr einfaches, aber ein sehr besonders leckeres Rezept.   Zutaten: 1 reife Mango 1 große Kugel Büffelmozzarella 1 rote Chili 1 EL Blattpetersilie 2-3 EL Olivenöl 1-2 EL Mangoessig – alternativ hellen Balsamico Salz Pfeffer evtl. rote...

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