von Florian | Juni 4, 2021 | Brot, Rezepte
Bagel Arbeitszeit: 15 Minuten Ruhezeit: 75 Minuten Gesamtzeit: ca. 110 Minuten Rezept für 6 Zutaten: 180 ml warme Milch 1/2 Würfel Hefe 10 g Zucker 320 g Mehl 25 g weiche Butter 1 TL Salz 1 Eiweiß zum bestreichen Sesamkörner, Sonnenblumenkerne od. Kürbiskerne...
von Florian | Sep. 28, 2020 | Brot, Rezepte
Frisches Olivenbrot Ein außergewöhnliches Rezept mit einer angenehm süßen Note stellt das Trifle dar, der mit Butterscotch und Banane zubereitet wird. Zutaten für 1 Brot: 1 TL Zucker 600 g Mehl ½ Würfel Hefe frisch 1 EL Salz 2 EL Rosmarin, gehackt 2 EL Olivenöl...
von Florian | Juli 20, 2020 | Brot, Rezepte
Leckeres Knoblauchbrot Perfekt als Beilage, wie zum Beispiel beim Grillen geeignet. Unser Knoblauchbrot lässt sich einfach zubereiten und zudem hervorragend mit anderen Gerichten kombinieren. Zutaten: Für den Brotteig: 500 Gramm Mehl 1 Packung Trockenhefe 1 ½...
von Florian | Apr. 24, 2020 | Brot, Fleisch, Gemüse, Rezepte
Rouladen-Zwiebel-Fleisch mit Bauernbrotkruste Portionen: 4Zubereitungszeit: ca. 190 Minuten Zutaten: 250 g Brotbackmischung für Bauernkruste 1 kg Zwiebeln 4 EL Zucker 100 g Bergkäse 8 Rinderrouladen 1 Bund Lauchzwiebeln 4 EL Pflanzenöl 750 g Pilze am besten...
