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Nudel-Gyros-Auflauf mit Metaxa

Nudel-Gyros-Auflauf mit Metaxa

Nudel-Gyros-Auflauf mit Metaxa   Zubereitung insgesamt ca. 90 Minuten Backzeit 20-25 Minuten 3-4 Portionen   Zutaten: 250 g Nudeln 400 g Hähnchen- oder Putenbrust 2 Teelöffel Gyrosgewürz 2 rote Spitzpaprika 200 g Champignons 45 g Tomatenmark 200 g Schmand...
Spaghetti-Eis als Dessert

Spaghetti-Eis als Dessert

Spaghetti-Eis als Dessert   Spaghetti-Eis ist nicht nur im Sommer der absolute Renner. Als Dessert kann man diese Variante ebenfalls genießen. Dieses Dessert ist eine reine Creme, kein Eis!   Zutaten: 500 g Magerquark 500 g Mascarpone 2 Becher Sahne 1 Paket...
Paprika-Sahne-Geschnetzeltes mit Hähnchen

Paprika-Sahne-Geschnetzeltes mit Hähnchen

Paprika-Sahne-Geschnetzeltes mit Hähnchen   Zubereitungszeit: 60 Minuten Vorbereitung: 30 Minuten Kochzeit: 30 Minuten   Zutaten: 500 g Hähnchenbrust (Mais-Hähnchen) 1 Essl. Hähnchengewürz oder ein Rub 2 rote Paprika 1 kl. rote Zwiebel 200 ml Schlag Sahne...
Leckere dänische Knuspercreme

Leckere dänische Knuspercreme

Leckere dänische Knus­per­creme   Diese leckere dänische Knuspercreme ist einfach und schnell zubereitet. Unwiderstehlich lecker begeistert diese als Dessert nach jedem Gericht und bildet das absolute Highlight.   Zutaten: 300 ml Schlagsahne 1...
Milch- und Sahnealternativen

Milch- und Sahnealternativen

Milch- und Sahnealternativen Sahne gibt dem Essen oft das gewisse Etwas – es wird cremiger, vollmundiger und schmeckt einfach besser. Nur: muss es zwingend Sahne sein? Was kann man eigentlich anstelle von Sahne noch zum Kochen verwenden? Alternativen gibt es jede...

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