%

adelmayer® masterpiece series – Damascus mes Santoku mes 17,5 cm 87 lagen met olijfhouten handvat

Artikelnr: 8116

99,90

inkl. MwSt.

✔️ PROFESSIONEEL KOOKMESSEN – Een MUST voor elke amateur- en professionele kok: Het klassieke Santoku mes (Japans universeel mes) is een veelzijdig universeel mes dat in elke goed gevulde keuken thuishoort.

✔️ ERGONOMISCH & GEBALanceerd – Dankzij de karakteristieke lemmetvorm ligt het Santoku-mes comfortabel in balans in de hand en kun je er moeiteloos mee snijden – zonder al te veel inspanning.

✔️ PREMIUM KWALITEIT STAAL – In overeenstemming met de hoogste normen voor Santoku-messen is het scherpe lemmet gemaakt van hoogwaardig, roestvrij Damascus-staal (HRC: 60 +- 2): vuurgelast en met de hand geslepen.

adelmayer garantie

adelmayers kwaliteitsbelofte

Om je aankoopbeslissing iets gemakkelijker te maken, nemen we het risico volledig op ons en doen we je een belofte. Als het Damascus Santoku mes je om wat voor reden dan ook niet bevalt, krijg je je geld terug zolang het in originele staat is. Tot 30 dagen na je aankoop!

Verzorging van planten in hydrocultuur.
Messen van hoge kwaliteit in houten messenblok.

Tijd voor de belangrijke dingen

De ergonomische handgreep en het scherpe mes maken snijden een fluitje van een cent, zodat je meer tijd overhoudt voor je gasten en andere belangrijke taken.

Damascusmes snijdt sappig gegrild vlees.

Maximaal gebruiksgemak

Snij-extase op zijn best: Ons mes ligt bijzonder goed in de hand en zorgt ervoor dat je veilig en comfortabel kunt werken zonder frustratie.

Laptop met aan/uit-knop op houtsnippers.

Opbergdoos

Bewaar je mes niet zomaar ergens, maar geef het een ereplaats – onze elegante opbergdoos van hoge kwaliteit.

Snijgereedschap en knoppen op tafel.

Eersteklas Damascus-staal

Dankzij het beste Damascus staal en grote expertise in ontwikkeling, bieden we je een mes dat ongeëvenaard is.

 

Lees hier meer over hoe ons damaststaal wordt gemaakt.

Details van het Damascus Santoku mes van adelmayer

Damascus koksmes met houten handvat en verpakking.
Staal

87-laags VG-10 Damascusstaal

Rockwell hardheid

60 +- 2

Totale lengte

31,5 cm

Lengte blad

17,5 cm

Breedte blad

4,5 cm

Dikte blad

2,0 mm

Gewicht

ca. 185 g

Lengte handvat

14 cm

Handvatbreedte

2,5 cm

Handgreep

Olijfhout

Alle informatie over het adelmayer Damascus Santoku mes

Het adelmayer Damascus Santoku mes wordt de blikvanger in je persoonlijke messencollectie! Deze unieke look wordt gecreëerd tijdens de productie. Met je Santoku-mes van Damascus-staal kun je in de toekomst ook zacht voedsel snijden zonder grote problemen. Het scherpe mes zorgt voor een schoon en precies snijresultaat zonder dat je veel kracht hoeft te gebruiken.

 

Je weet niet zeker of
67 lagen of 87 lagen
? Neem dan een kijkje hier en ontdek de verschillen.

Dankzij het ergonomische handvat ligt het Santoku-mes van adelmayer perfect in de hand en bespaar je enorm veel tijd bij het werken in de keuken. Heb je altijd al zo’n betrouwbare allrounder in je uitrusting willen hebben? Hier kun je je adelmayer Damascus Santoku mes online kopen.

messen uit solingen damascus
Damascus mes met houten handvat en verpakking.

HET KUNSTWERK

Dompel jezelf onder in de indrukwekkende wereld van 87 lagen hoogwaardig Damascus-staal, vakkundig gevat in elegante handgrepen van echt hout. Onze messen zijn niet alleen een visueel kunstwerk, maar ook een echt plezier om vast te houden – een perfecte combinatie van esthetiek en functionaliteit.

Hier kun je zien hoe ons Damascus mes wordt gemaakt.

Bij adelmayer stellen we de hoogste eisen aan kwaliteit. Elk van onze stalen blanks wordt met nauwgezette zorg verwerkt om de basis te leggen voor een uniek mes. Het hele productieproces, van vakkundig schuren tot nauwkeurige montage van de handgrepen en verfijnde oppervlaktebehandeling, weerspiegelt de toewijding aan elk detail.

 

Diverse keukenmessen met olijfhouten handvat.
Rauw vlees en groenten op een houten plank.

Voordelen van een Damascus Santoku mes

Het mes is extreem scherp

Het is geschikt voor bijna alle voedingsmiddelen

De ergonomische handgreep ligt perfect in de hand

Het lemmet is gemaakt van 87 lagen kwaliteitsstaal

Zeer robuust en duurzaam

Klaar voor onmiddellijk gebruik in huis

Perfect geschikt voor het snijden van alle soorten voedsel

Wat is een santoku mes?

Een Santoku mes van Damascus staal is een Aziatisch universeel mes dat in elke keuken thuis is. Het is een veelzijdig mes dat kan worden gebruikt voor het snijden en hakken van vis, vlees, groenten en fruit.

Japanse Damascus messen op magnetische houten staaf.

Wat maakt een Damascus Santoku mes zo speciaal?

Het verschil tussen het Damascus Santoku mes van adelmayer en een gewoon mes zit hem in de gebruikte materialen. Van het hoogwaardige kwaliteitsstaal tot het handvat van fijn olijfhout – het handgeslepen en dus vlijmscherpe lemmet maakt nog steeds het grootste verschil.

adelmeyer

Bladvorm/lengte

Het lemmet heeft een lemmetlengte van 17,5 cm en een lemmetbreedte van 4,5 cm. Zo kun je moeiteloos en veilig snijden en grote stukken vlees precies portioneren.

Snijden

Het lemmet van je adelmayer Damascus Santoku mes wordt met de hand geslepen. Dit zorgt voor een taps toelopende mespunt en tegelijkertijd voor maximale scherpte.

Scherpte, hardheid, materiaal

87 lagen vuurgelast Damascus staal, een ergonomisch handvat van olijfhout en een Rockwell hardheid van 60+-2 – met een adelmayer Damascus Santoku mes breng je de maximale kwaliteit die een universeel keukenmes kan bereiken binnen je eigen vier muren.

Omgaan met

Het scherpe, lange lemmet en het ergonomische handvat zorgen ervoor dat je effectief kunt werken met je adelmayer Damascus Santoku mes.

Handgreep

Het handvat van je Damascus Santoku mes van adelmayer is ergonomisch gevormd en gemaakt van fijn olijfhout. Zo ligt hij stevig in je handen tijdens het werken.

 

Ontdek hier de verschillen.

Moderne keuken met messenblok en kruiden.

Toepassingen van het adelmayer Damascus Santoku mes

Kook en barbecue je regelmatig en wil je je eten met respect bereiden? Een adelmayer Damascus Santoku mes kan op verschillende manieren worden gebruikt, van thuis tot in de horeca en showcooking. Overal waar vlees, vis, groenten, kruiden en specerijen vers moeten worden bereid, is het Damascus Santoku mes van adelmayer op zijn plaats. Dit flexibele keukenhulpje snijdt alles wat onder zijn blad komt kort en klein en zal je in de toekomst veel tijd besparen bij het snijden. Iedereen die ooit met zo’n mes heeft gewerkt, zal nooit meer met een ander mes willen werken. Uiteindelijk is het altijd de kwaliteit van de materialen die gebruikt zijn om je adelmayer Santoku mes van Damascus staal te maken dat het iets heel speciaals maakt.

Snijden met het adelmayer Damascus Santoku mes

Snijden met je adelmayer Damascus Santoku mes zal je in de toekomst veel tijd besparen. Het handgeslepen lemmet is vlijmscherp en geeft je, in combinatie met het ergonomische handvat, een compleet nieuwe snijervaring. Het extreem scherpe lemmet is geschikt voor het snijden van bijna alle voedingsmiddelen en ligt perfect in de hand dankzij het ergonomische handvat.

Damascus koksmes met houten handvat
Zwarte verpakking met logo op houtsnippers.

Leveringsomvang van uw adelmayer Damascus Santoku mes

Om ervoor te zorgen dat er niets met je adelmayer Damascus Santoku mes gebeurt op weg naar zijn nieuwe thuis, sturen we het naar je op in de praktische opbergdoos. Vervolgens vind je je Santoku-mes in de praktische messenschede, die je kunt gebruiken om later op te bergen en mee te nemen.

Wat onze klanten zeggen

Alex Villena

Ik gebruik adelmayer messen al meer dan 4 jaar. Daarvoor had ik al verschillende messen geprobeerd en nooit de juiste voor mij gevonden. Het combineert gewoon het beste van alles. Omdat ik voor mijn werk meerdere uren per dag in de keuken sta, heb ik een scherp en betrouwbaar mes nodig. adelmayer heeft me hier nog nooit teleurgesteld. Een absolute aanrader.

Timo Siegmann

De Damascusmessen van adelmayer zijn een belangrijke metgezel in mijn keuken bij elk cateringevenement, maar ook in mijn kookschool. Elke snede is een waar genot dankzij het scherpe lemmet. Het bedrijf adelmayer is een belangrijke partner voor mij en ik beveel het graag aan bij zowel hobbykoks als professionele koks.

Ümit Memisoglu

In de keuken, waar ik veel tijd besteed aan het snijden van voedsel, zou ik niet zonder de producten van adelmayer willen zijn, die ik stevig heb geïntegreerd in mijn dagelijkse kookroutine. De messen zien er stijlvol uit, liggen goed in de hand en zijn zo scherp dat ze mijn werk veel gemakkelijker maken.
Kwaliteit is niet alleen belangrijk voor mijn video’s, maar ook voor mijn gereedschap.

Beoordelingen van klanten

beoordelingen

Wees de eerste om “adelmayer® masterpiece series – Damascus mes Santoku mes 17,5 cm 87 lagen met olijfhouten handvat” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Meer van adelmayer®

    0
    Je winkelmandje
    Je winkelmandje is leegNaar de winkel
      Calculate Shipping